แจกสูตร ข้าวผัดโคชูจัง😋 แบบง่ายๆ

เป็นไหมดูภาพอาหารเเล้วอยากกินสิ่งนั้นทันที!! เกิดกับเราบ่อยมาก😂

วันนี้พามาทำข้าวผัดโคชูจังแบบบ้านๆ อร่อยได้แบบไม่ต้องไปร้านให้เปลืองน้ำมันรถ บอกตรงๆว่าตอนทำคือใช้ใจล้วนๆและชิมตามความชอบ555 อีลูกช่างกะสุดๆ แต่เราใช้ช้อนสั้นตักส่วนผสมพอจะประมาณให้ทุกคนลองทำตามได้ ไปทำกันเลย~

สูตรอาหาร

🥦วัตถุดิบ:

- ซอสโคชูจัง 1 ช้อนสั้น

- ข้าวสวย 2 ทัพพี หรือ 2+1/2 ทัพพี

- น้ำมันถั่วเหลืองหรือน้ำมันงา(น้ำมันงาจะทำให้ข้าวผัดหอมกว่า)

- น้ำตาล 1 ช้อนชา หรือ 1+1/2 ช้อนชา

- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา

- มอสซาเลล่าชีส(ถ้ามี)

- สาหร่าย(ถ้ามี)

- ผักชีหั่นเรียบร้อย 1 หยิบมือ

- ไข่ไก่ 1 ฟอง

🍳ขั้นตอนการทำ:

- ทอดไข่ดาวในน้ำมัน เราใช้น้ำมันแค่ 1+1/2 ช้อนโต๊ะนะ สามารถเทกะๆได้ไม่ต้องใส่เยอะจนเกินไป แนะนำให้ทอดด้วยไฟอ่อน รอให้ไข่ค่อยๆสุก ขอบจะกรอบแล็กน้อยแต่ตรงกลางจะนุ่ม ไข่แดงจะเยิ้มตามภาพ ทอดเสร็จตักใส่จานแยกไว้เเล้วผัดข้าวในกระทะเดิมต่อเลย

- ใส่ข้าวสวยลงไป ตามด้วยโคชูจัง ซีอิ๊วขาว และน้ำตาล ผัดไฟอ่อน-กลาง คลุกเคล้าให้เข้ากันจนซอสเคลือบข้าวทุกเม็ด ในตู้เย็นเรามีเศษมอสซาเลล่าชีสเหลือพอดีเลยใส่ลงไปคลุกกับข้าวด้วยก่อนปิดไฟ 1 หยิบมือ

- เอาข้าวผัดใส่จาน เอาไข่โปะ โรยสาหร่ายและผักชี พร้อมทาน!!!!

👍🏻คำแนะนำ: ใช้กระทะเชฟร่อนจะสะดวกและง่ายต่อการทำที่สุด ไม่ติดกระทะถูกใจคุณแม่และคุณลูกตอนล้างกระทะ😂 ถ้ามีกิมจิเราแนะนำให้เอาลงไปผัดกับข้าวด้วยสัก 1 ช้อนสั้น แต่ถ้ามีกิมจิให้เอากิมจิผัดกับน้ำมันให้หอมก่อนแล้วค่อยใส่ข้าวสวยลงไปนะคะ😊

โอเค! ถ้าค้นตู้เเล้วใครพอมีอุปกรณ์หรือวัตถุดิบตามนี้ลองทำกันดูนะ และอย่าลืมชิม😂 ปรุงแต่เพิ่มเติมหรือลดได้ตามชอบคับ!!! กินพร้อมซีรีย์เกาที่นางเอกกำลังกินข้าวผัดโคชูจังเหมือนเรายิ่งฟิน55555

#ภารกิจปั้นครีเอเตอร์ไฟแรง #เข้าครัวกับLemon8 #แจกสูตรอาหาร #korea #อร่อยบอกต่อ