🇲🇾40年三代传承的老字号养生汤..！

原来一直在找的那种“真正好喝又有Tradition的汤”，就在Pandan Perdana的Jade Garden Restaurant 聚苑补品楼。很多人不知道他们已经从旧店面搬来现在这个地点，以前是在附近的老店，常常上报纸，被称赞是40年的老字号。现在环境更舒服，parking也还算方便，下班后来喝一碗养生汤刚刚好。 他们家的汤真的不是随便煮一煮那种，老板讲有些大补汤要熬足足10个小时以上，才有现在这样浓郁又不会太燥的味道。菜单上大概有8种不同口味的药材汤，可以根据自己的体质和需求来选： - 手脚冰凉的，可以选偏温补、带点当归之类的汤，喝完整个人暖起来。 - 爱吃榴莲又怕上火的，就可以选比较清润、去火一点的配方，平衡一下身体。 - 孕妈妈想补一补、但又怕太补的，也可以跟老板沟通，他会介绍比较温和的养生汤。 我个人最喜欢的是那种入口不会太重药味、却又喝得出“实力”的汤底，喝到最后一口都不会腻。难怪很多人说这间是“实力、实力、实力”，真的不用多解释，喝过就懂。老板也一直强调，最好是一人一碗汤，才够分量和效果，如果是3、4个人share一碗，可能就喝不到那种“到位”的感觉。 除了养生汤，这里也很适合当成家常菜馆来吃饭。甜辣豆腐、肉碎茄子、猪肉扒这些都超下饭，那只鸡也是一绝，肉质软烂，一口咬下去还带着微微的黄酒香，配白饭真的停不下来。很多人一开始是为汤而来，结果每次都被他们的小炒圈粉。 如果你在Google搜“Jade Garden Pandan Perdana”，想知道到底值不值得去，我自己的体验是： 1. 气氛比较像传统家庭式餐馆，不是那种很高级的环境，但干净舒适。 2. 价钱以KL来说还算合理，特别是想到他们的汤要熬那么久，CP值是有的。 3. 适合一家大小一起去，长辈会很喜欢这种传统药材汤，年轻人又可以点多几道菜配饭。 下次经过Pandan Perdana，不妨认准“Traditional Herbal Health”的招牌，走进Jade Garden聚苑补品楼试一试，说不定也会变成你心中那间“一想到要喝养生汤就会来”的老字号。