ฝรั่งแช่บ๊วยที่ทำง่ายที่สุดในโลก 😍
ทำง่ายสุดๆ แค่เพียงมีบ๊วย 2 ซอง ต้มน้ำเดือด ปลอกฝรั่งตัดชิ้นคว้านเมล็ดออก เรียงลงกล่อง รอน้ำบ๊วยเย็นราดลงกล่อง นำเข้าพักแช่ตู้เย็น 1 คืน อร่อยมากค่ะ
ฝรั่งแช่บ๊วยเป็นเมนูของหวานแบบไทย ๆ ที่ได้รับความนิยมไม่น้อย เพราะความหวานอมเปรี้ยวของบ๊วยเข้ากันอย่างดีเมื่อมาจับคู่กับฝรั่งสดกรอบ ๆ ซึ่งนอกจากจะทำง่ายแล้วยังเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่ชอบของว่างเพื่อสุขภาพ วิธีการทำฝรั่งแช่บ๊วยนั้นไม่ยุ่งยากเลย เพียงแค่ต้มบ๊วยกับน้ำจนเดือดเพื่อให้น้ำบ๊วยมีรสชาติหวานเปรี้ยวอย่างลงตัว จากนั้นปลอกฝรั่งแล้วหั่นชิ้นพอดีคำ คว้านเมล็ดฝรั่งออกเพื่อเพิ่มความสะดวกสบายในการทาน นำฝรั่งที่เตรียมไว้เรียงลงในกล่อง แล้วรอน้ำบ๊วยที่ต้มเย็นลงแล้วราดลงไปในกล่องให้ท่วมฝรั่ง จากนั้นนำกล่องไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 1 คืน เพื่อให้น้ำบ๊วยซึมเข้าสู่เนื้อฝรั่งและช่วยเพิ่มความเย็นชื่นใจสุด ๆ สำหรับการเลือกใช้บ๊วย อาจเลือกใช้บ๊วยเกรดดีที่มีรสชาติเปรี้ยวหวานเหมาะสม และไม่ควรใช้บ๊วยที่มีรสชาติเข้มข้นหรือเค็มเกินไปเพื่อให้รสชาติเคลียร์และอร่อยที่สุด เมนูนี้นอกจากจะเหมาะสำหรับทานในช่วงหน้าร้อนแล้ว ยังเหมาะสำหรับเป็นของว่างช่วยลดความร้อนในร่างกาย และยังเต็มไปด้วยวิตามินจากฝรั่งและสารช่วยบำรุงร่างกายจากบ๊วยอีกด้วย ลองทำฝรั่งแช่บ๊วยตามวิธีง่าย ๆ นี้ รับรองว่าจะได้ของหวานรสชาติดีที่คนในครอบครัวและเพื่อน ๆ ต้องชอบอย่างแน่นอน!
