Canh mực nấu cà chua thơm | Ngọt thanh, giòn ngon, cực đưa cơm 🦑🍍🍅

Mực tươi kết hợp cà chua và thơm tạo nên nồi canh chua ngọt thanh mát, thơm lừng và cực kỳ đưa cơm. Một món ăn đơn giản nhưng đầy hấp dẫn cho bữa cơm gia đình.

#comnhaminh #canhmuc #muctuoi #monngonmoingay #nauan #amthucvietnam #foodtiktok #homecooking #tiktokfood #viralfood

3 ngày trướcĐã chỉnh sửa vào

... Đọc thêmTrong trải nghiệm nấu và thưởng thức canh mực nấu cà chua thơm, mình thấy đây thực sự là món ăn dễ làm nhưng rất đậm đà hương vị. Mực tươi khi được chế biến đúng cách giữ được độ giòn sần sật tự nhiên, kết hợp với vị chua thanh của cà chua và chút ngọt dịu nhẹ từ thơm tạo nên sự cân bằng hương vị rất hài hòa cho cả món canh. Điều mình rất thích ở món canh này là sự tươi mát, giúp giải ngán trong những bữa cơm nhiều dầu mỡ. Khi nấu, bạn nên chọn mực tươi, sơ chế kỹ để loại bỏ mùi tanh, đồng thời cà chua chín mọng và thơm ngọt để nước dùng được ngọt tự nhiên không cần thêm nhiều bột ngọt hay gia vị khác. Cách nấu đơn giản, bạn chỉ cần xào cà chua mềm ra, cho nước dùng hoặc nước lọc vào, rồi nấu sôi trước khi thả mực và thơm vào. Mực rất nhanh chín nên chú ý đun vừa tới để giữ độ giòn ngon, tránh nấu lâu làm mực dai, mất ngon. Mình thường ăn kèm canh mực nấu cà chua thơm với cơm trắng nóng hổi, đôi khi thêm ít rau sống để tăng thêm vị thanh mát. Món ăn không chỉ bổ dưỡng mà còn rất kích thích vị giác với sự hòa quyện giữa vị ngọt thanh mực và vị chua nhẹ cà chua thơm. Đây cũng là món dễ ăn, phù hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ trong gia đình. Ngoài ra, mực tươi trong món canh không chỉ giúp tăng cường protein mà còn chứa nhiều khoáng chất và omega-3 tốt cho sức khỏe tim mạch. Vì thế, bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi đưa món canh này vào thực đơn hằng ngày để vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe. Tóm lại, canh mực nấu cà chua thơm là lựa chọn lý tưởng để làm mới bữa ăn gia đình, dễ thực hiện, nguyên liệu dễ tìm và mang lại hương vị vừa quen thuộc, vừa hấp dẫn bất ngờ.

2 bình luận

Hình ảnh của 🍚 Mâm Cơm Quê | Bữa Cơm Nhà
🍚 Mâm Cơm Quê | Bữa Cơm NhàTác giả

Cảm ơn bạn

Hình ảnh của 🍚 Mâm Cơm Quê | Bữa Cơm Nhà
🍚 Mâm Cơm Quê | Bữa Cơm NhàTác giả

🦑🍍 “Canh mực nấu cà chua thơm ngọt thanh, nhìn là muốn ăn ngay!”

Bài đăng liên quan

Cá cơm rim chua ngọt siêu đưa cơm
#Lemon8 #NauDeAnNgon #xuhuong #viral
mamaoicondoi

mamaoicondoi

2 lượt thích

Hình ảnh giới thiệu bài viết về tinh bột trong giảm cân, với các loại thực phẩm như ngô, chuối, bí đỏ và khoai lang, cùng dòng chữ: \"AI NÓI GIẢM CÂN LÀ PHẢI 'CẮT SẠCH TINH BỘT'? Thật ra, tinh bột không hề xấu - chỉ là bạn chưa chọn đúng loại thôi!\".
Hình ảnh liệt kê \"TINH BỘT NO LÂU NHẤT\" cho bữa chính, bao gồm khoai tây luộc, khoai lang luộc, yến mạch nấu chín, hạt diêm mạch nấu chín và khoai sọ luộc, kèm theo lượng calo và lợi ích của từng loại.
Hình ảnh trình bày \"NHÓM NO VỪA\" thích hợp cho bữa xế hoặc tối, gồm chuối sáp luộc, ngô ngọt, miến dong luộc, bánh mì sandwich gạo lứt và củ từ luộc, cùng thông tin calo và đặc điểm.
Tinh bột không xấu khi giảm cân đâu...!
#giamcan #thamhutcalo #xuhuonglemon8 #vianhealthy
Vian Healthy

Vian Healthy

228 lượt thích

Chống ngán hè này với món cà pháo chua ngọt
Mọi người xem video để biết cách làm nha, đảm bảo thành công 100%, cà giòn tan ngấm gia vị ăn đưa cơm lắm
Kim Trang

Kim Trang

0 lượt thích

🍖 THỊT NẠC VAI XÀO TỎI KIỂU THÁI“Thơm lừng, ăn là hết cơm"
🧂 Nguyên liệu – Thịt heo (nạc vai, thăn hoặc ba chỉ) – 250 g – Tỏi băm – 25 g – Dầu hào – 15 ml – Nước tương nhạt – 15 ml – Nước tương đậm kiểu Thái – 8 ml – Đường – 2 g – Tiêu xay – 2 g – Nước lọc – 30 ml – Dầu ăn – 30 ml 🍳 Dụng cụ - Chảo - Dao - Thớt - Vá đảo 👨‍🍳 Các bước thự
Hưng - Lăn Vào Bếp

Hưng - Lăn Vào Bếp

9 lượt thích

Món ốc móng tay xào rau muống giòn ngọt lai rai hết bài đây ạ 😋
Cuối tuần mình triển mấy món như ốc móng tay xào rau muống này đổi vị mà ko thích ăn với cơm thì đem ra lai rai ổn phết ạ #bepnhajim #monngon #ocmongtay #raumuong #fpy
Bepnhajim

Bepnhajim

7 lượt thích

🍚 Cơm chiên cải chua giòn thơm, ăn một lần là ghiền
Có những món ăn chẳng cần nguyên liệu cầu kỳ nhưng lại khiến mình ăn hết sạch nồi cơm 😋 Cơm chiên cải chua với vị chua nhẹ từ cải, hạt cơm săn giòn, thêm chút thịt và trứng thơm lừng. Món này làm nhanh, tận dụng cơm nguội mà vẫn cực kỳ bắt cơm. Những ngày không biết ăn gì, thử ngay món cơm ch
phong.hay.nau

phong.hay.nau

3 lượt thích

🌽 Bắp nữ hoàng nhà em Hương đây ạ!Ngọt thanh, giòn mát, ăn sống rất ngon
🌽 Bắp nữ hoàng nhà em Hương đây ạ! Ngọt thanh, giòn mát, ăn sống ngon như trái cây. Vườn nhà em chỉ dùng phân chuồng để chăm cây, hạn chế tối đa hóa chất để mang đến những trái bắp chất lượng nhất. ❤️ Ai mê nông sản sạch thì nhấn theo dõi kênh nhé
Nguyễn Hương Nông Sản

Nguyễn Hương Nông Sản

1 lượt thích

Dưa giá ngâm chua ngọt
Giòn giòn ngon nhức nách luôn mọi người thử nha #Lemon8 #nauan #quynhne
Quỳnh nè Bạn ơi

Quỳnh nè Bạn ơi

5 lượt thích

Canh sườn cà rốt nấu cùng 3 loại nấm, ngọt nước tự nhiên 🍲
Hôm nay mình nấu món canh sườn với cà rốt, táo đỏ và 3 loại nấm gồm nấm đùi gà, nấm tuyết và nấm kim châm. Món này có vị ngọt tự nhiên từ sườn và rau củ, nước canh trong, thanh và rất dễ ăn. Mình chần sơ sườn trước khi hầm để nước dùng trong hơn. Sau đó cho cà rốt và táo đỏ vào trước, cuối cù
🍚 Mâm Cơm Quê | Bữa Cơm Nhà

🍚 Mâm Cơm Quê | Bữa Cơm Nhà

1 lượt thích

Đậu tẩm hành đơn giản mà đưa cơm
Có những món càng đơn giản lại càng dễ “gây nghiệ:n”… Món đậu tẩm hành này là một ví dụ, mà bí quyết em học được lại từ ông ngoại. Ông ngoại bảo: “Đậu muốn ngon không chỉ ở đậu mà là ở cái cách chiên và cái mỡ hành rưới lên sau cùng.” ‼️ Mẹo nhỏ để đậu giòn ngon: – Đậu cắt miếng vừa ăn – K
Bepghien.daily

Bepghien.daily

8 lượt thích

Cơm nước gì chưa các bác?
NẤU “CANH CÁ RÔ” KHÔNG?👇 BƯỚC 1: SƠ CHẾ CÁ RÔ 🐟 Làm sạch nhớt Chà cá với: * muối hạt * gừng đập dập Rửa sạch. 👉 Cá rô nuôi có mùi bùn nhẹ nên bước này cực quan trọng. ⸻ BƯỚC 2: TÁCH TRỨNG CÁ 🥚 Khi mổ cá: 👉 nhẹ tay lấy phần trứng riêng. Để riêng ra bát. 💡 Mẹo: Kh
Bee

Bee

3 lượt thích

Day 27: BA LĨNH VỰC CỦA SỰ HUẤN LUYỆN
Ngày 27 — hôm nay Epictetus nói về một thứ mà mình hay bỏ qua: *Trở thành người tốt hơn không tự xảy ra. Nó cần được luyện tập — có hệ thống.* --- Mình hay nghĩ phát triển bản thân là đọc sách, nghe podcast, xem video motivational. Nhưng Epictetus nói rõ hơn: có **ba lĩnh vực cụ thể** c
Suy Tư

Suy Tư

2 lượt thích

Món gà sốt chua ngọt cay hấp dẫn trong tô trắng, với những miếng gà chiên giòn được phủ lớp sốt nâu đỏ bóng bẩy và rắc vừng trắng. Hình ảnh minh họa thành phẩm của công thức.
Gà sốt chua ngọt cay tại nhà
🍗 GÀ SỐT CHUA NGỌT CAY 🍯 Ngoài giòn – trong mềm – sốt sệt đậm đà! Làm siêu dễ! 🌟 Nguyên liệu: - 2 miếng ức gà, cắt khối vừa ăn 🌿 Ướp thịt: - 1 thìa rượu nấu ăn (có thể thay bằng rượu gạo) - 2 thìa nước tương (xì dầu) - 1 chút muối - 1/2 thìa tiêu - 1 thìa bột bắp → Trộn đều, để ướp
Bếp Của Miu

Bếp Của Miu

68 lượt thích

SẤU BAO TỬ NGỌT CHUA GIÒN RỘP RỘP
Món ăn vặt khiến hội mê chua cay phải “đầu hàng” ngay từ miếng đầu tiên! ✨ Sấu bao tử tuyển chọn từng quả nhỏ, non, giòn tự nhiên. ✨ Vị chua thanh - ngọt dịu - cay nhẹ đầu lưỡi, ăn cực cuốn mà không bị gắt. ✨ Cắn một miếng là nghe rộp rộp giòn tan, càng nhai càng thơm vị sấu đặc trưng.
Ô Mai lai rai

Ô Mai lai rai

1 lượt thích

MỰC NHỒI ĐẬU HỦ HẤP ĐƠN GIẢN HEALTHY
MỰC NHỒI ĐẬU HŨ – MÓN NGON THANH NHẸ MÀ NGON NHE 🥢🐙 Bạn muốn một món ăn không dầu mỡ, vừa đủ đạm – đủ chất, lại đẹp mắt để “khoe” bữa cơm gia đình? Thử ngay mực nhồi đậu hũ – đơn giản nhưng sang xịn mịn! ✨ Điểm cộng của món này: • Mực tươi giòn ngọt tự nhiên • Nhân đậu hũ
Mẹ của Bối 🇻🇳

Mẹ của Bối 🇻🇳

2 lượt thích

Series: “7 Ngày Vét Sạch Nồi Cơm” Phần 5: Cá nục rim dứa
Series: "7 Ngày Vét Sạch Nồi Cơm" Phần 5: Cá nục rim dứa Cá nục rim dứa thơm lừng căn bếp. Cá săn chắc, dứa chua ngọt vừa vặn, nước rim sánh đậm chỉ cần chan một chút là hết veo nồi com #canucrimdua #canuc #hachamnau
Hà Chăm Nấu 🥢🍜

Hà Chăm Nấu 🥢🍜

5 lượt thích

Dâu tây sấy đông khô giòn, snack trái cây hot trend, chua ngọt dễ ăn, gói 20g ti
Dâu tây sấy đông khô giòn, snack trái cây hot trend, chua ngọt dễ ăn, gói 20g tiện mang theo. #dautaysay #anvat #traicaysay #doanvat #foodreview #snack
YG Order Taobao

YG Order Taobao

0 lượt thích

Mực chiên nước mắm món ăn hấp dẫn với lớp vỏ ngoài
Mực chiên nước mắm món ăn hấp dẫn với lớp vỏ ngoài dai giòn kết hợp sốt mặn ngọt, đậm đà .
youtubegiaitritonghop

youtubegiaitritonghop

0 lượt thích

Mực chiên giòn/ Crispy Fried Squid
1. Ướp mực / Marinate the squid: - Nước tương / Soy sauce - Đường / Sugar - Hạt nêm / Seasoning powder 2. Sốt chua ngọt / Sweet and sour sauce: - Ớt tỏi băm / Minced chili & garlic - Tương ớt / Chili sauce: 2 tbsp - Dấm gạo / Rice vinegar: 1 tbsp - Hạt nêm / Seasoning powder: 2 tsp - N
Tammie’s home kitchen

Tammie’s home kitchen

8 lượt thích

CANH CHUA TÔM – MÓN CANH CHUA NGỌT “GÂY NGHIỆN” NGAY TỪ MUỖNG ĐẦU 🍲🦐
Giữa những ngày nóng, không gì “đã” bằng một tô canh chua tôm đúng điệu: chua thanh – ngọt dịu – thơm nồng, ăn một lần là nhớ mãi. Nguyên liệu chuẩn vị: • 200–300g tôm tươi • Me chua (hoặc gói gia vị) • Cà chua, thơm (dứa) • Đậu bắp, giá, bạc hà •&#x
Món ngon mỗi ngày

Món ngon mỗi ngày

5 lượt thích

Món ăn mặn dự trữ “Cá cơm khô rim lạc”
CT ở đây nha👇 1️⃣ Sơ chế cá cơm Có cần rửa không? Có, nhưng rất nhanh. Cho cá vào rổ. Xả nước khoảng 3 đến 5 giây. Để ráo 20 phút. Công dụng Rửa bụi. Giảm bớt vị mặn. Khi chiên ít bị cháy. Không ngâm lâu vì cá sẽ mềm. 2️⃣ Rang lạc Cho lạc vào chảo khô. Rang lửa nhỏ
Bee

Bee

3 lượt thích

Hình ảnh minh họa sắt thực vật (đậu, rau bina, đậu phụ) kết hợp với Vitamin C (cam, chanh, kiwi, ớt chuông) giúp hấp thụ sắt tối đa, giải quyết vấn đề thiếu máu dù ăn nhiều rau.
Hình ảnh giải thích sắt non-heme từ thực vật chỉ được hấp thụ 2-20% nếu ăn đơn thuần, dẫn đến mệt mỏi, nhợt nhạt dù ăn nhiều rau xanh.
Hình ảnh mô tả Vitamin C như 'chìa khóa vàng' giúp chuyển đổi sắt non-heme thành dạng dễ hấp thụ hơn, tăng cường hấp thu sắt từ thực vật.
🔥 COMBO CHÂN ÁI: Sắt + Vit C = Hấp thu x3!
Ăn thuần thực vật hoặc chú trọng rau xanh làm sao để hồng hào, khỏe khoắn, không lo thiếu máu? Bí quyết không nằm ở việc bạn ăn bao nhiêu, mà nằm ở việc bạn KẾT HỢP chúng như thế nào! 🤫 Hôm nay cùng mình giải mã "công thức vàng" giúp cơ thể hấp thụ sắt non-heme từ thực vật một cách trọn
Mộc Thanh Hiên ☘️

Mộc Thanh Hiên ☘️

3 lượt thích

ĐÙI GÀ CHIÊN NƯỚC MẮM – DA GIÒN RỤM, THỊT MỀM NGỌT KHÔNG KHÔ
Làm theo cách này thì lớp da bên ngoài giòn rụm luôn, còn thịt bên trong thì mềm, ngọt, thơm mà không bị khô. Món này làm ăn cơm hay ăn chơi đều dính hết trơn. Nguyên liệu chuẩn bị: • 4 cái đùi gà công nghiệp (khoảng 1kg) • 1 ít rượu trắng hoặc 1 củ gừng • 1 muỗng cà phê hạt nêm • 1 muỗng
Bepghien.daily

Bepghien.daily

121 lượt thích

một chút ngọt ngào cute cho mùa Hè thêm rực rỡ 🍋✨🌸
#nailbox #NailArt #xh
KillerNailsbyTien

KillerNailsbyTien

2 lượt thích

Xem thêm