Tahu bulat versi bocil approved
Sering banget penjual tahu bulat lewat depan rumah. karena anakku ada radang jadi aku ga bisa kasih cemilan sembarangan. kasian kalo udah radang bisa bolos sekolah cukup lama. terus bisa batuk sampe sebulan. dan sedihnya, bb langsung turun drastis. sedih kan buk ibuk..
nah, karena anakku pengen ngrasain gimana sih tahu bulat itu. alhasil jadilah tahu bulat ala2 bikinan maminya. dan aku tambahin teri nasi biar ada prohe nya.
anakku suka sekali sama tahu bulat ini. tanpa micin. digoreng dengan minyak yang bersih tentunya. dan tidak lupa digoreng dadakan kayak slogannya tahu bulat. hehe..
disini siapa yang anaknya kayak anakku? yg ga bisa dikasih makan sembarangan? komen yaaa..
#tahubulat #tahubulathomemade #makanananak #bocilapproved #masakansimple
Sebagai seorang ibu, saya pernah mengalami situasi di mana anak saya sedang mengalami radang dan sangat sensitif terhadap asupan makanan. Kami harus ekstra hati-hati memilih cemilan agar tidak memperparah kondisinya. Tahu bulat yang biasa dijual di jalan memang menggoda, tapi kandungan bahan tambahan seperti micin dan minyak goreng yang digunakan kadang membuat saya ragu memberikannya. Akhirnya saya mencoba membuat tahu bulat sendiri di rumah dengan cara sederhana. Menggunakan bahan dasar tahu yang segar, saya tambahkan teri nasi sebagai sumber protein tambahan agar lebih bernutrisi. Untuk penggorengan, saya selalu memakai minyak yang benar-benar bersih dan memastikan penggorengan dilakukan dalam jumlah kecil agar tetap panas dan tahu bulat matang sempurna. Proses penggorengan dadakan ini menjaga tahu bulat tetap renyah dan lezat seperti versi asli yang dijual di luar. Selain itu, saya tidak menggunakan micin atau bahan pengawet apapun. Ini sangat penting untuk menjaga kesehatan anak yang sedang radang agar tidak memperparah batuk atau sakit tenggorokan. Sepiring tahu bulat homemade ini ternyata disukai anak saya dan bisa jadi pilihan cemilan aman bagi anak-anak yang kondisi kesehatannya sedang kurang baik. Bagi ibu-ibu lain yang anaknya juga tidak bisa dikasih sembarang makanan, saya sangat merekomendasikan membuat tahu bulat homemade ini. Selain lebih sehat, kita juga bisa mengontrol bahan apa saja yang dipakai sehingga aman dan bergizi. Rasanya juga tetap enak dan anak-anak pasti suka karena teksturnya yang renyah dan gurih. Jangan lupa untuk selalu menjaga pola makan anak dengan menu yang seimbang dan memperbanyak asupan air putih agar proses penyembuhan radang berjalan lebih cepat. Semoga pengalaman saya ini membantu ibu-ibu lain dalam memilih cemilan yang aman dan disukai anak di masa pemulihan.
