2025/12/9 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมแหนมเนืองเป็นอาหารเวียดนามที่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศไทย เนื่องจากรสชาติที่กลมกล่อมและส่วนผสมที่สดใหม่ อีกทั้งยังเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ เพราะมีแหล่งโปรตีนจากเนื้อสัตว์หมักและผักสดมากมาย ส่วนประกอบหลักของแหนมเนือง คือ หมูหมักปรุงรสที่ผ่านการหมักจนมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว เสิร์ฟพร้อมแป้งข้าวเวียดนามบางๆ ที่ใช้ห่อผักสดอย่างผักกาดหอม โหระพา ใบสะระแหน่ และถั่วงอก นอกจากนี้ยังมีเครื่องเคียงอย่างแคบหมูและน้ำจิ้มหวานคล้ายซอสถั่วเพื่อเพิ่มรสชาติ วิธีรับประทานแหนมเนืองให้ถูกต้อง คือ นำแป้งข้าวเวียดนามวางลงในมือ ใส่หมูหมัก ผักสดต่างๆ และเครื่องเคียง จากนั้นจึงราดน้ำจิ้มลงไป ก่อนจะม้วนเป็นคำเดียวแล้วรับประทานในครั้งเดียว เพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมและสัมผัสได้ถึงความสดของวัตถุดิบทุกอย่างพร้อมกัน สำหรับคนที่ชอบความเผ็ด สามารถเติมพริกสดหรือซอสพริกลงไปในน้ำจิ้มได้ตามความชอบ นอกจากนี้แหนมเนืองยังเหมาะสำหรับการจัดปาร์ตี้หรือทานร่วมกับครอบครัว เพราะเป็นอาหารที่ทานง่ายและสามารถแบ่งปันกันได้ แหนมเนืองจึงไม่เพียงแต่เป็นเมนูอร่อย แต่ยังเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมอาหารเวียดนามที่ถูกนำมาปรับใช้และได้รับความนิยมในเมืองไทยอย่างกว้างขวาง

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

แหนมเนืองเต้าหู้โมคิกับน้ำจิ้มสูตรเนยถั่ว 🥬🥜
ภูมิใจนำเสนอ เมนูผักเน้นโปรตีนแสนเฮลตี้ ทุกคนที่บ้านเลิฟมาก อร่อยจริง ลองทำตามกันดูนะทุกคนนน #recipe #แหนมเนือง #เต้าหู้โมคิ #เกี่ยงกันล้างkitchen #cooking
เกี่ยงกันล้าง.kitchen

เกี่ยงกันล้าง.kitchen

ถูกใจ 2365 ครั้ง

เปิดวาร์ป! บุฟเฟ่ต์แหนมเนืองบ้านก้อย คนรักเฮลธ์ตี้ต้องลอง🥗
บุฟเฟ่ต์แหนมเนืองเจ้าดังบ้านก้อย พิกัดปทุมธานี สายแหนมเนืองต้องไม่พลาด! ร้านนี้จัดเต็มแบบบุฟเฟ่ต์ กินได้ไม่อั้น ผักสดกรอบ เครื่องแน่นทุกคำ อิ่มคุ้ม ฟินสุด 🌿✨😋 ราคา: 199฿ (ไม่รวมน้ำ) และ 279฿(รวมน้ำ) แหนมเนืองบ้านก้อย #แหนมเนือง #บุฟเฟ่ต์แหนมเนือง #อาหารเวียดนาม
JA

JA

ถูกใจ 28 ครั้ง

แหนมเนืองฉบับง่าย
สูตรนี้แอดไปเจอมาเห็นว่าง่ายมาลองทำและปรับนิดหน่อยออกมาง่ายและอร่อยเลยสรุปสูตรมาตามนี้ค่ะ แต่แอดใช้ตาชั่งแบบทดน้ำหนักเพื่อจะง่ายและตรงกัน 💬สูตรหมูแหนมเนือง หมูบดติดมัน 250g กระเทียมสับ 6.3g พริกไทย 2 g น้ำปลา 5 g น้ำตาล 7 g เกลือ .5g น้ำมันหอย 10g ซี่อิ๊วขาว 1.8 g แป้งมัน 10g ผสมนวดเข้
อาหารเช้าบอกต่อ

อาหารเช้าบอกต่อ

ถูกใจ 7 ครั้ง

แหนมเนือง
แหนมเนืองเป็นอาหารเวียดนามที่นิยมในไทย การทำแหนมเนืองประกอบด้วย 2 ส่วนหลัก คือ หมูย่างและน้ำจิ้ม *วิธีทำหมูย่าง* - เนื้อหมูสันในบด 200 กรัม - มันหมูบด 100 กรัม - ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ - พริกไทยเม็ด 5 กรัม - กระเทียมกลีบเล็ก 10 กรัม - เกลือป่น ¼ ช้อนชา - น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา โขลกพริกไทย
ของมันต้องชิมBY.PP

ของมันต้องชิมBY.PP

ถูกใจ 5 ครั้ง

🥓 สูตรแหนมเนืองหมู (ทำเองง่ายๆ)
🥓 แหนมเนืองหมู (ไม่ต้องใช้อุปกรณ์เยอะ 👇) 🧾 วัตถุดิบหมูย่าง • หมูบด 500 กรัม • มันหมูสับ 100 กรัม (เพิ่มความฉ่ำ) • กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ • รากผักชีโขลก 2 ราก • พริกไทย 1 ช้อนชา • น้ำปลา 1.5 ช้อนโต๊ะ • น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ •&#
เจ้ากะปุ๊กพาเข้าครัว

เจ้ากะปุ๊กพาเข้าครัว

ถูกใจ 22 ครั้ง

ภาพแสดงอาหารเวียดนามหลากหลายเมนูบนโต๊ะ ได้แก่ แหนมเนืองห่อ ผักสด เส้นหมี่หมูย่าง และซุป ร้านชื่อ "แหนมเนือง อันงอน เลอมูน" ตั้งอยู่พุทธมณฑลสาย 4
ภาพรวมของร้านแหนมเนือง อันงอน เลอมูน แสดงให้เห็นที่จอดรถกว้างขวาง ตัวอาคารร้านสีขาว และบรรยากาศภายในร้านที่มีห้องแอร์นั่งสบาย
ภาพเมนูอาหารเวียดนามของร้าน แสดงรายการอาหารแนะนำหลายเมนู เช่น แหนมเนือง บั่นแบ๋ว และเฝอ พร้อมราคาที่ระบุว่า "เมนูราคาน่ารักและมีเยอะมากๆ"
ร้านแหนมเนืองลับย่านสาย 4 ที่อยากป้ายยาแรงมาก! 🌯✨
ตอนแรกไม่ได้คาดหวัง แต่พอได้ลองคือเกินคาดทุกอย่าง ทั้งรสชาติ ราคา และบริการ 💖 วันนั้นฝนตกหนักมาก เรามาร้าน แหนมเนือง อันงอน เลอมูน Nem nướng Ăn ngon Le’ moon ครั้งแรก แต่ประทับใจตั้งแต่ลงรถ เพราะมีพนักงานถือร่มมารับถึงรถเลย ☔️ แถมมี welcome drink ให้ก่อนทานอีก รู้สึกใส่ใจสุดๆ อาหารคือดีมาก
Valve

Valve

ถูกใจ 4 ครั้ง

ป้ายร้านทองแหนมเนืองพร้อมภาพอาหารหลากหลายชนิด เช่น ตำข้าวโพดไข่เค็ม ปลาทอด และส้มตำต่างๆ จัดวางเป็นคอลลาจ
บรรยากาศหน้าร้านทองแหนมเนืองยามค่ำคืน มีลูกค้ากำลังนั่งรับประทานอาหารใต้ป้ายร้านสีเขียวและโคมไฟประดับ
ภายในร้านทองแหนมเนืองยามค่ำคืน มีลูกค้าจำนวนมากนั่งรับประทานอาหาร โต๊ะไม้และโคมไฟกรงนกสีแดงเหลืองประดับอยู่
ร้านอร่อยนครนายก ทองแหนมเนือง🥹✨
ใครๆก็ต้องเคยมานครนายกใช่ไหมคะ กำลังตามหาร้านอร่อยๆอยู่รึเปล่า พลอยขอแนะนำร้านนี้เลย ทองแหนมเนือง เป็นร้านที่พลอยบังเอิญเจอ ได้มีโอกาสลองแวะเข้าไปรับประทาน อร่อยมากก อาหารราคาน่ารัก กินกันไปเยอะมาก หมดไปแค่1200 อาหารเต็มโต๊ะ เมนูเด็ดที่แนะนำเลยคือ ตำเส้นเล็กค่ะ อร่อยมากรสชาติที่ตามหา สั่งเพิ่มไ
พลอยจะเลิกเที่ยวแล้ว

พลอยจะเลิกเที่ยวแล้ว

ถูกใจ 3 ครั้ง

กินแหนมเนืองยังไงให้ง่าย🤪
แบบซื้อมาทานที่บ้านน้าา วัตถุดิบอาจไม่ครบเพราะคือมื้อที่2แล้ว🤣 อารมณ์มาเคลียร์ตู้เย็นงับ #แหนมเนือง #วิธีกินแหนมเนือง #อาหารเวียดนาม #lemon8ไดอารี่
Pumpeem_

Pumpeem_

ถูกใจ 3 ครั้ง

หญิงสาวกำลังถือตะเกียบยิ้มอย่างมีความสุขกับอาหารเวียดนามหลากหลายชนิดบนโต๊ะ รวมถึงก๋วยจั๊บญวน แหนมเนือง และบั๋นแซ่ว พร้อมข้อความ "ร้านอาหารเวียดนามสมุย บ้านหมีญวน8 แหนมเนืองสมุย อร่อยแบบอยากมาซ้ำ"
ภาพมุมสูงของโต๊ะอาหารเวียดนาม มีปอเปี๊ยะสด บั๋นแซ่ว ก๋วยจั๊บญวน น้ำจิ้ม และมะนาว พร้อมข��้อความ "หน้าตา น่ากิน... YUMMY สุขภาพแต่รสชาติดี"
ภาพระยะใกล้ของก๋วยจั๊บญวนในชามสีขาว มีเส้นก๋วยจั๊บ ต้นหอม และเนื้อหมูชิ้นใหญ่ น้ำซุปสีเข้ม ด้านหลังมีบั๋นแซ่วและแตงกวาดอง
บ้านหมีญวน8 แหนมเนืองสมุย
ร้านนี้เจอโดยไม่ได้ตั้งใจ หิวๆเลยเปิด google maps หาร้านอาหารรอบๆ เจอร้านอาหารเวียดนาม น่าลอง ชวนแฟนมา ร้านเก่าๆหน่อย ไม่ใหญ่มาก แต่มีที่จอดรถสะดวก สั่งมาไม่เยอะแต่อร่อยทุกอย่าง อร่อยจนแฟนชม ว่าทำไมเขาทำอร่อยทุกจานเลย ใครอยู่เกาะสมุยอยากให้ลองดู มายด์ชอบ แฟนชอบ มาซ้ำแน่นอนค่ะ พิกั
ละมุนมายด์ Samui Jaaa

ละมุนมายด์ Samui Jaaa

ถูกใจ 5 ครั้ง

ภาพแสดงแหนมเนืองโรล 8 ชิ้น ราคา 100 บาท ในกล่องพลาสติกใส พร้อมน้ำจิ้มและเครื่องเคียงแยก มีผักสลัด ผักแพรว ใบชะพลู แตงกวา มะม่วง กระเทียม และพริก
แหนมเนืองโรล 8 ชิ้น 100.-
Is Pam

Is Pam

ถูกใจ 12 ครั้ง

ภาพแสดงแหนมเนืองแป้งสดจากร้าน Bánh Ướt Ban Mê Giang Vương – Tôn Thất Tùng ในโฮจิมินห์ มีแป้งนึ่งสดวางซ้อนกันบนชั้นวาง พร้อมเครื่องเคียงหลากหลาย เช่น หมูย่าง หมูยอ แตงกวา และผักสด
ภาพบรรยากาศภายในร้านอาหารที่เต็มไปด้วยลูกค้าชาวเวียดนามและนักท่องเที่ยว ร้านมีหลายชั้น มีพัดลมแต่ไม่มีเครื่องปรับอากาศ แสดงถึงควา�มนิยมและจำนวนคนที่มาใช้บริการ
ภาพชุดอาหารแหนมเนืองแป้งสดที่สั่งมาทานคนเดียว ประกอบด้วยแป้งนึ่งสด เครื่องเคียงต่างๆ เช่น หมูย่าง หมูยอ และผักสด พร้อมน้ำจิ้มและน้ำแตงโมปั่น แสดงถึงปริมาณอาหารที่เยอะ
🥗 แหนมเนืองแป้งสด โฮจิมินห์ 🇻🇳
ร้านดังในกลุ่มคนไทย เรามากินคนเดียว คอนโดแป้งสดนึ่ง กินกับ หมู ไก่ หมูยอ แหนมหมู และผัก จิ้มน้ำจิ้ม อร่อยเข้ากันมาก น้ำแตงโตปั่นอร่อยมาก เรากินคนเดียวหมดเลย ที่ตั้งอยู่ตรงข้างหน้า ฟิลเหมือนแหนมเนือง ในร้านร้อนนิดหน่อย ไม่มีแอร์ มีแต่พัดลม ใครที่มาเที่ยวโฮจิมินห์ แวะมาชิมมากินได้นะ ห้ามพลาด !!!
Moana

Moana

ถูกใจ 13 ครั้ง

แหนมเนืองบ้านก้อยบุฟเฟ่ต์
แหนมเนืองบ้านก้อยบุฟเฟ่ต์ #แหนมเนือง #แหนมเนืองบุฟเฟ่ต์ #บุฟเฟ่ต์ #อาหารเวียดนาม #พรานนกตัดใหม่
อาหย่��อย

อาหย่อย

ถูกใจ 81 ครั้ง

แหนมเนืองเต้าหู้โมคิ น้ำจิ้มสูตรเนยถั่วทำเองง่ายๆ
#แหนมเนือง #เต้าหู้โมคิ #สูตรอาหาร #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู
เกี่ยงกันล้าง.kitchen

เกี่ยงกันล้าง.kitchen

ถูกใจ 163 ครั้ง

แหนมเนืองโรล 8 คำโต บรรจุในกล่องพลาสติกใส พร้อมน้ำจิ้มและเครื่องเคียงกระเทียมพริก มีผักกรีนโอ๊ค มะม่วง แตงกวา ผักแพรว และใบชะพลูในโรล
แหนมเนืองโรลสองกล่องวางอยู่บนโต๊ะหินอ่อนสีดำ ในบรรยากาศร้านอาหารหรือคาเฟ่ที่ทันสมัย มีชั้นวางของตกแต่งอยู่ด้านหลัง
แหนมเนืองโรลสี่กล่องจัดวางอย่างสวยงามบนโต๊ะหินอ่อนสีดำ แต่ละกล่องมีน้ำจิ้มและเครื่องเคียง พร้อมฉากหลังเป็นชั้นวางของในร้าน
แหนมเนืองโรลจังหวัดเลย D DAY
Is Pam

Is Pam

ถูกใจ 70 ครั้ง

ภาพแหนมเนืองโรลในกล่องพลาสติกใส มีผักกาดหอมและหมูยอห่อด้วยแผ่นแป้ง พร้อมน้ำจิ้มและเครื่องเคียง มีข้อความว่า "แหนมเนือง พร้อมทาน!" กำกับอยู่
ภาพแหนมเนืองโรล 4 ชิ้นในกล่องพลาสติก มีน้ำจิ้มและเครื่องเคียงแยกช่อง พร้อมข้อความระบุว่า "อยากกินมาก!!! แต่ติดตรงมันแพง 8ชิ้น฿120"
มือกำลังจุ่มแหนมเนืองโรลลงในถ้วยน้ำจิ้มที่มีถั่วลิสงบด ภาพแสดงเนื้อสัมผัสของผักและหมูยอในโรล มีข้อความวิจารณ์ว่า "ผักคือแข็งมาก"
แหนมเนืองพร้อมทาน ราคาแอบแพงไปนิส
เซ็นทรัล พระราม 9 #แหนมเนือง #แหนมเนืองโรล #แหนมเนืองเวียดนาม #อาหารสุขภาพ #เฮลท์ตี้กับLemon8
แกล้งๆจ้างรีวิวหน่อย

แกล้งๆจ้างรีวิวหน่อย

ถูกใจ 6 ครั้ง

โต๊ะอาหารเวียดนามที่ร้านตงกิง อันนัม ท่าเตียน แสดงแหนมเนือง เฝอ และบันแบ๋ว พร้อมข้อความ "อาหารเวียดนาม มิชลิน 4 ปีซ้อน"
เฝอเนื้อชามใหญ่พร้อมผักโรยหน้า น้ำซุปหอมเข้มข้น เส้นนุ่มหนึบ เนื้อสไลด์ชิ้นใหญ่ ราคา 270 บาท
แหนมเนือง 370 บาท จัดวางในตะกร้าพร้อมผักสด แผ่นแป้งสดไม่ต้องแช่น้ำ และน้ำจิ้ม เนื้อหมูย่างหอมนุ่ม
แหนมเนือง แป้งสด - ตงกิง อันนัม ท่าเตียน
ร้านอาหารเวียดนามอีก 1 ร้าน ที่ใช้แป้งสด ไม่ต้องแช่น้ำ เพิ่งเคยกินครั้งแรก รู้สึกชอบมาก พอไม่แช่น้ำ ทำให้น้ำจิ้มหรือเนื้อหมู ผัก ไม่เจือจาง เข้มข้น และให้สัมผัสแบบกรอบ ส่วนที่ไม่โดนน้ำ แป้งจะนุ่มขึ้นเมื่อโดนน้ำจิ้ม หรือเข้าไปอยู่ในปาก แต่ทางร้านไม่ได้เติมผักให้น้า เมนูมีหลายอย่างให้เลือ
Buttercuplee

Buttercuplee

ถูกใจ 5 ครั้ง

หน้าร้านบุฟเฟ่ต์แหนมเนือง VIỆT CHAU ย่านสายไหม ตกแต่งด้วยโทนสีเขียวและไม้ มีรูปปั้นหญิงสาวในชุดเวียดนามต้อนรับหน้าร้าน
เมนูบุฟเฟ่ต์แหนมเนืองราคา 279 บาท แสดงรายการอาหารคาวหวานหลากหลาย เช่น แหนมเนือง ก๋วยจั๊บญวน ยำหมูยอ สลัดบาร์ และบิงซูชาไทย
จานแหนมเนืองหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ แสดงให้เห็นเนื้อสัมผัสของแหนมเนืองที่ทำจากแหนม 2 ไม้
ป้ายยา ร้านบุฟเฟ่แหนมเนือง ย่านสายไหม
วันนี้ได้ไปลองกินมา บอกเลยว่าคุ้มมาก! 279 กินได้จนจุก 📍พิกัด: สายไหม อเวนิว 💵 ราคา: 279฿ 🤔 ข้อเสีย: มาตอนกลางวัน รอคิวนานมาก 🗣ข้อแนะนำ: แนะนำให้เข้ามาถามคิวที่ร้านก่อน เพราะบางครั้งคนเยอะมาก
ชีวิตติดบ่น

ชีวิตติดบ่น

ถูกใจ 9 ครั้ง

ภาพคอลลาจแสดงหน้าร้านยัมมี่แหนมเนือง อาหารเวียดนามหลากหลายเมนูบนโต๊ะ เช่น แหนมเนือง ข้าวเกรียบปากหม้อญวน กระยอสด และเมนูอาหารของร้าน
บรรยากาศภายในร้านยัมมี่แหนมเนือง แสดงเคาน์เตอร์บริการ ชั้นวางสินค้า และลูกค้ากำลังรับประทานอาหาร
ปกเมนูของร้านยัมมี่แหนมเนือง แสดงภาพอาหารเวียดนามน่ารับประทานหลากหลายชนิด พร้อมโลโก้ "ยัมมี่ แหนมเนือง" และ "แดงแหนมเนือง"
🥬🐷 ยัมมี่ แหนมเนือง 🥩🥗
📍ร้าน: ยัมมี่แหนมเนือง (Century อ่อนนุช) ร้านอาหารเวียดนามที่มีแหนมเนืองในตำนานอย่าง "แดงแหนมเนือง" เสิร์ฟด้วย ใครชอบทานแหนมเนืองยังไงก็ต้องรู้จักแน่นอน ส่วนทางร้านนั้นมีเมนูให้เลือกเยอะมากทั้งอาหารเวียดนามและอาหารอีสานก็มีให้ครบจบในที่เดียว 🥬🐷 "แหนมเนือง" : เมนูที่ใครมาทานก็ต้อ
Arnakin.bkk

Arnakin.bkk

ถูกใจ 4 ครั้ง

แหนมเนือง ชุด10ไม้ คุ้มมาก กินได้5-6คนเลย🥒🍡🍽️
#แหนมเนือง #ของอร่อยบอกต่อ #ของฝาก #แดงแหนมเนือง #หนองคาย
บะหมี่หยก🐰💗

บะหมี่หยก🐰💗

ถูกใจ 4 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม