บุกกรุบรสต้มยำ…เกินคาด!😍✨

ช่วงนี้ใครกำลังหา “ขนมรสต้มยำ” ที่กินเพลินๆ ไม่เผ็ดจนแสบปาก เราว่าบุกกรุบต้มยำของ M&D (ที่เจอในร้าน Madmomo) เป็นตัวเลือกที่น่าลองมาก เพราะฟีลมันไม่ได้เป็นขนมทอดกรอบแบบทั่วไป แต่เป็นเส้นบุกปรุงรสที่ให้ความหนึบ+กรุบในคำเดียว กินแล้วไม่เลี่ยนเท่าขนมมันๆ รสชาติส่วนตัวเรารู้สึกว่ากลิ่นต้มยำขึ้นนำเลย มีความหอมเครื่องต้มยำแบบชัดเจน แล้วตามด้วยรสเปรี้ยวอ่อนๆ ทำให้ไม่จืดและไม่หนักไปทางเค็มอย่างเดียว ระดับความเผ็ดคือพอดีๆ กินได้ต่อเนื่อง ไม่ต้องรีบหาน้ำตาม (สำหรับคนที่ไม่ถนัดเผ็ดจัดก็น่าจะรอด) และสีเส้นบุกออกส้มอมแดงตามเครื่องปรุง ดูน่ากินมากตอนแกะซอง ทริคเล็กๆ ถ้าอยากให้ “ขนมรสต้มยำ” แบบบุกกรุบอร่อยขึ้น เราชอบแช่ซองไว้ในตู้เย็นสักพักก่อนกิน จะได้ความเด้งและสดชื่นขึ้น หรือถ้าใครชอบรสจัด แนะนำบีบมะนาวเพิ่มนิดเดียว/โรยพริกป่นเล็กๆ จะได้ความต้มยำครบเครื่องขึ้นแบบโฮมเมด (แต่ทำทีละน้อยก่อน เดี๋ยวเปรี้ยวโดด) เรื่องความคุ้มต้องยกให้จริงๆ เพราะซองละ 10 บาท พกง่าย กินระหว่างเรียน/ทำงานได้สะดวก เหมาะกับคนที่อยากได้ขนมเคี้ยวเพลินแต่ไม่อยากได้ความมันจากของทอด และยังเหมาะเป็นของติดโต๊ะไว้กันหิวช่วงบ่ายๆ ด้วย ถ้าจะเลือกซื้อ เราแนะนำดูซองสีน้ำเงินที่เป็นรสต้มยำ (มีลายการ์ตูนบนซอง) และถ้าเจอหลายรอบผลิต ลองหยิบซองที่ดูใหม่ๆ จะได้เส้นบุกที่หนึบกำลังดี ไม่แห้งไป สรุปคือ ถ้าเสิร์ชหาขนมรสต้มยำอยู่ แล้วอยากได้อะไรที่แปลกใหม่กว่าเลย์หรือขนมทอดทั่วไป ตัวนี้เป็น “อร่อยเกินคาด” จริงๆ