คุณทานน้ำมันมะกอกประเภทไหนอยู่?
สรุปประเภทน้ำมันมะกอกแบบง่ายๆ 1. Extra Virgin Olive Oil (EVOO) • คุณภาพ: สูงที่สุด (สกัดเย็นรอบแรก ไม่ผ่านสารเคมี) • ลักษณะ: สีเข้ม มีกลิ่นหอม รสเผ็ดที่คอเล็กน้อย (สารต้านอนุมูลอิสระสูง) • การใช้งาน: เน้นทานสด, ราดสลัด, จิ้มขนมปัง, ปรุงหลังอาหารสุก • ข้ อควรระวัง: ไม่ควรใช้ทอดไฟแรงเพราะเสียคุณค