Chicken adobo.
Masak apa tu?
Chicken Adobo.
Uuiiii wangi satu rumah masak ayam adobo ni. Masakan Filipina version halal insyaAllah.
One of our main attractions in our long menu list.
Easy to prepare and it tastes great.
Siapa pernah rasa atau masak menu ni, share lah korang punya version dan jgn lupa tag MK 😉
Ayam Adobo adalah hidangan klasik dari Filipina yang popular di pelbagai negara termasuk Malaysia. Ia terkenal dengan rasa masam manis yang seimbang dari kombinasi cuka, kicap, dan bawang putih. Bagi saya, cara paling mudah untuk memasak ayam adobo adalah dengan menggunakan bahan-bahan asas seperti ayam, cuka, kicap, bawang putih, dan sedikit gula. Saya suka tambahan daun bay untuk aroma yang lebih wangi. Apa yang menarik tentang ayam masak adobo ini ialah ia sesuai untuk pelbagai jenis hidangan – boleh dimakan dengan nasi putih panas atau sebagai lauk dalam bekal kerja. Cara memasaknya juga fleksibel; ada yang suka ayam lebih berkuah manakala ada yang lebih kering dan pekat rasa. Selain itu, penting untuk memastikan ayam dimasak hingga empuk tetapi masih kekal juicy supaya rasa cuka dan kicap meresap sepenuhnya. Saya juga pernah cuba variasi ayam adobo dengan menambah kentang atau telur rebus sebagai pelengkap yang membuat hidangan ini lebih mengenyangkan. Jangan lupa cuba resipi ini sendiri dan kongsi pengalaman memasak bersama keluarga atau rakan. Memasak ayam masak adobo bukan sahaja mudah tetapi juga memupuk suasana mesra ketika menikmati hidangan bersama. Selamat mencuba dan jangan lupa tag MK bila share versi korang!









