【สปริงโรลสลัด Kanitama】
(ฉันโพสต์สูตรอาหารมากมายบน Instagram🧑🍳
สูตรอยู่ที่นี่❗
ผิวสปริงโรล 1 ถุง (ขนาดเล็ก)
ไข่ 3 ฟอง
แท่งปู 100g
เชดดาร์ชีส 3.4 ชิ้น (แบ่งออกเป็น 10 แท่ง)
(A) มายองเนสช้อนโต๊ะ 3.5
ชีสขูดช้อนโต๊ะ 1
พริกไทยเล็กน้อย
ดำพีหน่อย
ผักชีฝรั่งตามความชอบของคุณ (สีของหน้าตัดจะสวยงามเมื่อคุณใส่เข้าไป)
ปริมาณแป้งและน้ำที่เหมาะสม (โนริ)
▪ต้มไข่และทำไข่ต้มแล้วปอกเปลือก
▶ใส่ไข่ต้ม (ท่อระบายน้ำ) ลงในชามแล้วบดด้วยส้อม ฯลฯ
▶เพิ่มแท่งปู (คลายและเพิ่ม) และ (A) เพื่อ ▶และผสมให้เข้ากัน
☑เตรียมโนริ (ผสมแป้งกับน้ำ)
☑เพิ่ม ▶เมล็ดพืชและเชดดาร์ชีสและม้วนด้วยผิวสปริงโรล
☑ทอดอย่างรวดเร็วบนไฟร้อนปานกลางมากกว่าความร้อนสูงเป็นเวลา 1 นาทีในแต่ละด้าน
สูตร#ข้าว #บ้าน_อาหาร
このカニたまサラダ春巻きは、手軽に作れて見た目も華やかな一品なので、私もよくおもてなしや家飲みの際に活用しています。 ゆで卵はしっかり固茹でにするのがポイントで、おかげで中身がしっかりとした食感に仕上がり、春巻きの皮とよく合います。カニカマは袋の上からほぐすことで手早く準備ができ、時間短縮にもなりますよ。 味付けのマヨネーズと粉チーズは風味豊かでクリーミー、ブラックペッパーを少し効かせることで全体のバランスが引き締まります。個人的には、彩りと香りを良くするためにパセリも加えるのがおすすめです。 巻く際は、春巻きの皮を丁寧に小麦粉と水で作ったノリでしっかり留め、揚げる際の油跳ねと破けを防ぐとキレイに仕上がります。揚げ時間は片面1分ずつの中火で、色づいたらすぐ取り出すのがカリッと軽い食感のコツ。 お弁当の隙間埋めや、ビールのおつまみとしても最高で、冷めても美味しいので幅広いシーンで活躍間違いなし。少量の材料で作れるので、材料が余った時にもお試しくださいね。 彩り豊かで簡単、だけど食べ応えがある春巻きレシピを是非楽しんでみてください！
