สูตรลับ ขนมครกโบราณ

แจกสูตรขนมครกโบราณ ทำกินก็ได้ ทำขายก็ดี 🥥🔥

🧾 ส่วนผสม

แป้งข้าวเจ้า

กะทิ

น้ำปูนใส (ตัวลับความกรอบ!)

น้ำตาล + เกลือ

👩‍🍳 วิธีทำ

ผสมแป้งให้เนียน

หยอดลงเตาร้อน

เติมหน้ากะทิ

ใส่ท็อปปิ้ง + ปิดฝา

รอกรอบแล้วแคะออก

💡 เคล็ดลับ

ไฟต้องแรงนิดนึง

อย่ากลับเร็ว จะไม่กรอบ!

📌 เมนูนี้ต้นทุนต่ำ กำไรดีมาก

ใครกำลังหาของขาย แนะนำเลย#ภารกิจชิงครีเอเตอร์ดาวเด่น

#แจกสูตร #ขนมครกโบราณ #ของหวานไทย #สูตรทำขาย #Lemon8กินอะไรดี #สร้างอาชีพ #แม่ค้าออนไลน์

ตำบล สำโรง
4/28 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมขนมครกโบราณถือเป็นของหวานไทยที่มีเสน่ห์เฉพาะตัวและน่าจะถูกใจใครหลายคนที่ชอบทานขนมหวานแบบดั้งเดิมจากวัตถุดิบพื้นบ้าน เรื่องรสชาติจะต้องหวานมันกะทิหอม พร้อมกับเนื้อแป้งที่กรอบนอกนุ่มใน ซึ่งน้ำปูนใสที่เป็นส่วนผสมลับนั้นมีบทบาทสำคัญในการทำให้แป้งขนมครกมีความกรอบโดยไม่แข็งเกินไป เหมือนขนมครกที่ซื้อจากตลาดโบราณ จากประสบการณ์ส่วนตัวที่เคยลองทำขนมครกโบราณ พบว่าการควบคุมไฟเตาที่ใช้ก็สำคัญมาก ไฟควรแรงพอที่จะทำให้แป้งสุกเร็วแต่ไม่ควรแรงจนทำให้ขอบไหม้ ก่อนจะพลิกแป้งต้องรอให้ขอบมีความกรอบและแห้งพอสมควรแล้วเท่านั้น เพราะถ้ารีบกลับด้าน จะทำให้ขนมไม่กรอบและเนื้อไม่ดี อีกหนึ่งสิ่งที่ควรลอง คือการทดลองเพิ่มหน้ากะทิที่ทำจากกะทิสดผสมกับน้ำตาลเล็กน้อย เพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอม นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มท็อปปิ้ง เช่น ลูกเกด เม็ดมะม่วง หรือข้าวโพดหวาน เพื่อเพิ่มรสชาติและความน่าสนใจในการขาย ถ้าคุณกำลังมองหาอาชีพเสริมขนมครกโบราณตอบโจทย์ต้นทุนต่ำ กำไรดี และมีลูกค้าหลายกลุ่ม รวมถึงทำได้ง่ายที่บ้าน สูตรนี้เหมาะมาก ลองหัดทำและปรับสูตรตามความชอบ รับรองว่าจะได้ขนมที่ทั้งอร่อยและน่าประทับใจสำหรับคนรอบตัวหรือสำหรับการขายได้อย่างมืออาชีพ!

ค้นหา ·
สูตรทำขนมครกสูตรโบราณ

1 ความคิดเห็น

รูปภาพของ Muk09
Muk09

ส่วนผสมเท่าไหร่ไม่บอก

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

วิธีทําขนมครก
#ขนมครก #ขนมครกโบราณ #ติดเทรนด์ #ขนมไทย
🍴กินกับอาย🍰

🍴กินกับอาย🍰

ถูกใจ 38 ครั้ง

"ขนมครก #สูตรโบราณ " 😜😜😜😜😜
laoong thongkam .."Pad Riew"

laoong thongkam .."Pad Riew"

ถูกใจ 92 ครั้ง

ภาพรีวิวขนมครกในตะกร้าหวาย มีหน้าข้าวโพด เผือก ต้นหอม และมะพร้าวอ่อน พร้อมคำบรรยายรสชาติที่กรอบนอกนุ่มใน หอมกะทิ และเหมาะเป็นของว่างยามเช้า
ภาพส่วนผสมสำหรับทำขนมครกสูตรพื้นฐาน แบ่งเป็นส่วนแป้งด้านนอกและส่วนหน้าขนม พร้อมท็อปปิ้งตามชอบ เช่น ข้าวโพด เผือก ต้นหอม และมะพร้าวอ่อน
ภาพขั้นตอนการทำขนมครกอย่างละเอียด ตั้งแต่การผสมแป้ง การเทแป้งลงในเตา การใส่ไส้ และการปิดฝาอบจนสุก พร้อมเสิร์ฟ
แจกสูตรขนมครก
✨ เคล็ดลับความอร่อย ใช้กะทิสดจะหอมมันมาก ไฟต้องกลางๆ ไม่แรงเกิน เดี๋ยวไหม้ แป้งด้านในต้องเค็มนิดๆ จะตัดหวานพอดี #ขนมครก #ขนมครกชาววัง #ป้ายยากับlemon8 #ฝากกดไลค์กดแชร์กดติดตามเพื่อเป็นกำลังใจให้กันด้วยนะค่ะ
ครัวสารพัด👩🏻‍🍳

ครัวสารพัด👩🏻‍🍳

ถูกใจ 351 ครั้ง

ขนมครกพับไส้ข้าวโพด เผือก และต้นหอม จัดวางบนใบตองในกระด้งไม้ ดูน่ารับประทาน พร้อมข้อความว่า "ขนมครกพับ ไส้แน่น ๆ #ฝีมือคุณแม่พี่เชาท์"
ส่วนผสมสำหรับทำขนมครกพับ ได้แก่ แป้งข้าวเจ้า กะทิ ข้าวสวย น้ำตาล เกลือ ข้าวโพด เผือก และต้นหอมซอย วางอยู่บนโต๊ะไม้
กำลังเทส่วนผสมของเหลวสีขาวลงในเครื่องปั่น ซึ่งมีส่วนผสมแป้งอยู่ด้านล่าง เพื่อเตรียมทำแป้งขนมครก
ขนมครก 🥰
ขนมครกพับ ส่วนผสม🥣 วัตถุดิบหน้ากะทิ แป้งข้าวเจ้า Rice Flour 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย Sugar 3 ช้อนโต๊ะ กะทิ Coconut Milk 5 ช้อนโต๊ะ เกลือ Salt ครึ่งช้อนชา ต้มหอมซอย Spring Onion เผือกหั่นเต๋า Taro ข้าวโพด Corn วัตถุดิบแป้งขนมครก แป้งข้าวเจ้า Rice Flour 160 กรัม กะทิ Coconut Milk 2
พี่เชาท์พากินพาเที่ยว

พี่เชาท์พากินพาเที่ยว

ถูกใจ 504 ครั้ง

ขนมครกโบราณสร้างอาชีพเรามากันอีกแล้วจ้า
ทองสุข สังประไพ

ทองสุข สังประไพ

ถูกใจ 25 ครั้ง

ขนมครกโบราณ
ขนมครกโบราณสูตรปรับปรุงใหม่@แบบยกถาดใช้กรรไกรตัด วัดเกาะ
ขนมครกขุนไกร

ขนมครกขุนไกร

ถูกใจ 63 ครั้ง

ขนมครกแม่ประครองสูตรชาววัง 30 ปี บรรจุในกระทงกระดาษสองชุด วางอยู่บนตะแกรง มีข้อความระบุว่าเป็นขนมครกที่สองซิสชื่นชอบที่สุดในตอนนี้
กระทะขนมครกกำลังทำขนมครกจำนวนมาก มีการโรยต้นหอมซอยด้านบน และมีมือกำลังตักขนมครกออก ข้อความบรรยายรสชาติว่าหวานน้อย หอมกะทิ กรอบนอกนุ่มใน
ป้ายร้านขนมครกแม่ประครอง แสดงราคาและขนาดต่างๆ เช่น เล็ก กลาง ใหญ่ และยกถาด พร้อมภาพขนมครก และข้อความแนะนำว่าอร่อยแม้ไม่มีไส้ เหมาะสำหรับซื้อเป็นของฝาก
’ขนมครกแม่ประครอง‘ สูตรต้นตำรับชาววัง 30 ปี ❤️
#ขนมครก #ขนมครกโบราณ #ขนมครกชาววัง #สถานีขนมครก #ป้ายยากับlemon8
2siswadeena

2siswadeena

ถูกใจ 8 ครั้ง

✨ขนมครกโบราณด้วยเตาทาโกะยากิ กรอบนอก นุ่มใน หอมกะทิ✨
เตาปุ่มเดียวก็ทำขนมครกโบราณได้! 😍 กรอบจริง นุ่มจริง หอมกะทิสุด ๆ ทาโกะยากิ (สูตร ~36 ชิ้น) ✨ กรอบนอก นุ่มใน หอมกะทิ ⸻ 🧾 ส่วนผสม 🔹 ตัวแป้ง (ชั้นล่าง) • แป้งข้าวเจ้า 225 กรัม • แป้งมัน 45 กรัม • น้ำ 300 ml • กะทิ 300 ml • เกลือ ¾ ช้อนชา
🍁Mycorner🍁

🍁Mycorner🍁

ถูกใจ 108 ครั้ง

ขนมครกโบราณหลายชิ้นบรรจุในใบตองและถุงพลาสติก มีทั้งแบบธรรมดาและไส้ต้นหอม แสดงถึงขนมไทยดั้งเดิมที่พร้อมรับประทาน
ขนมครกโบราณหลายชิ้นบรรจุในใบตองและถุงพลาสติก มีทั้งแบบธรรมดาและไส้ต้นหอม แสดงถึงขนมไทยดั้งเดิมที่พร้อมรับประทาน
ขนมครกโบราณหลายชิ้นบรรจุในใบตองและถุงพลาสติก มีทั้งแบบธรรมดาและไส้ต้นหอม แสดงถึงขนมไทยดั้งเดิมที่พร้อมรับประทาน
ขนมครกโบราณ
#ขอเล่าหน่อย #ขนมครกโบราณ
Sudarat P

Sudarat P

ถูกใจ 128 ครั้ง

วิธีทำขนมครก
#สูตรทำขนม #ขนมครกสูตรโบราณ อำเภอบางพลี
พี่ขุน。◕‿◕。

พี่ขุน。◕‿◕。

ถูกใจ 5 ครั้ง

ขนมครกสูตรโบราณ 🥥✨
กรอบนอก นุ่มใน หอมกะทิสุดๆ! ทำง่ายมาก ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่าง ใครอยากเริ่มขายของเล็กๆ เมนูนี้คือเริ่มได้เลย 💸 สูตรนี้ทำขายได้จริง ต้นทุนหลักสิบ ขายได้กำไรทุกวัน 🔥 📌 เซฟเก็บไว้ทำตามได้เลย 📌 ใครอยากได้สูตรละเอียด คอมเมนต์ “ขอสูตร” เดี๋ยวส่งให้ #ขนมครก #สูตรขนมไทย #ของกินเล่น #สร้างรายได้
Job Manatsanan

Job Manatsanan

ถูกใจ 79 ครั้ง

แจก! สูตรขนมครกโบราณ (แยกแป้งนอก–แป้งใน) รวมต้นทุน
แจก! สูตรขนมครกโบราณ (สูตรแยกแป้งนอก – แป้งใน)สูตรทำขายได้พร้อมคำนวณต้นทุน 🟡 แป้งนอก (ขอบกรอบ แตกหน้าสวย) ปริมาณประมาณ 1 ลิตร วัตถุดิบ แป้งข้าวเจ้า 700 กรัม หัวกะทิ 500 ml หางกะทิ 400 ml น้ำตาลทราย 120 กรัม เกลือป่น 1½ ช้อนชา วิธีทำ ผสมแป้งข้าวเจ้ากับหัวกะทิ คนให้เนียน เติมน้ำตาลและเ
NaraIndy

NaraIndy

ถูกใจ 5 ครั้ง

ขนมครกร้อนๆค่าา
#ขนมครกโบราณ #ขนมครกชาววัง #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #geminiprompt
mada_na5

mada_na5

ถูกใจ 3 ครั้ง

มาแจกสูตรขนมครกโบราณ 🥧
หอมกะทิจากเตาแบบนี้…ใครจะอดใจไหว 🥥✨ “ขนมครกโบราณ” สูตรบ้านๆ ที่กรอบนอก นุ่มใน กัดทีคือได้ฟีลวัยเด็กกลับมาเต็มๆ 💛 วันนี้เลยเอาวิธีทำแบบละเอียดมาฝาก ทำกินเองก็อร่อย ทำขายก็ปัง! ใครชอบหน้าไหนบ้าง ข้าวโพด ต้นหอม หรือแบบดั้งเดิม 😋 #ขนมครกโบราณ #ขนมไทย #แจกสูตร #ของกินโบราณ #เข้าครัวกั
Phueng🐝

Phueng🐝

ถูกใจ 11 ครั้ง

ทำขนมครก
#ขนมครก #ขนมครกโบราณ #ขนมครกยกถาด #ติดเทรนด์
Nerin 🌙✨

Nerin 🌙✨

ถูกใจ 11 ครั้ง

“ขนมครก” ขนมไทยโบราณที่อยู่คู่ครัวไทยมานาน เกิดจากภูมิปัญญาชาวบ้าน นำแป้งข้าวเจ้าและกะทิมาผสมกัน หยอดลงเตาหลุมจนหอมกรุ่น กลายเป็นความอร่อยที่เรียบง่ายแต่ลงตัว กรอบนอก นุ่มใน หอมกะทิทุกคำ 🥥✨ จากวันนั้น…ถึงวันนี้ ความอร่อยยังเหมือนเดิมไม่เคยเปลี่ยน 💚 #ภารกิจชิงครีเอเตอร์ดาวเด่น #อาชีพเสริม
•_•☕เหมย..เหมย

•_•☕เหมย..เหมย

ถูกใจ 8 ครั้ง

เสี้ยวเอ้อ

เสี้ยวเอ้อ

ถูกใจ 25 ครั้ง

ขนมครก
#ขนมครก หวานมัน😋💛🥥 +++ส่วนผสมขนมครก+++ 1. แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วย 2. ข้าวสุกหอมมะลิ 1/2 ถ้วย 3. น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย 4. เกลือ 2 ช้อนชา 5. น้ำปูนใส 1/2 ถ้วย 6. หัวกะทิ 1/2 ถ้วย 7. หางกะทิ 1/2 ถ้วย 8. มะพร้าวอ่อน 1/2 ถ้วย +++ส่วนผสมหน้าขนมครก (ขนมไทยโบราณ)+++ 1. หัวกะทิ 1 ถ้วย 2. หางกะทิ 1
วันใหม่ ณัช�ปภา 🧿🧿🧿🧿

วันใหม่ ณัชปภา 🧿🧿🧿🧿

ถูกใจ 79 ครั้ง

📍•••ขนมครกไม้ฟืนข้างทางพัทลุง 🥥🪵 สูตรโบราณจิ้มน้ำตาล แบบฉบับค
📍•••ขนมครกไม้ฟืนข้างทางพัทลุง 🥥🪵 สูตรโบราณจิ้มน้ำตาล แบบฉบับคนพัทลุง #ขนมครก #พัทลุง #เพื่อนร่วมทาง #เที่ยวกับแอล #elle _journey19 #ครีเอเตอร์มือใหม่สร้างรายได้ #แอลเด็กพัดลุงพาเที่ยว #ท่องเที่ยว
เพื่อนร่วมทาง

เพื่อนร่วมทาง

ถูกใจ 3 ครั้ง

ขนมครกโบราณ
ขนมครก เป็นขนมไทยโบราณชนิดหนึ่ง ทำจากแป้งน้ำตาลและกะทิ แล้วเทลงบนเตาหลุม เวลาจะรับประทานต้องแคะออกมาเป็นแผ่นวงกลม แล้วมักวางประกบกันตอนรับประทาน เป็นขนมของไทยที่มีมาตั้งแต่โบราณ อาหารที่คล้ายกันนี้ยังพบในพม่า, ลาว, บังคลาเทศ, อินเดียใต้ และอินโดนีเซีย #ขนมครกโบราณ #ขนมครก #ขนมไทยโบราณ #หวานม
🐜 N i t t h a 🚙🏕️🏔️🌳

🐜 N i t t h a 🚙🏕️🏔️🌳

ถูกใจ 5 ครั้ง

ขนมครกจากแป้งขนมครกตราช้างสามเศียร #โครงการอนุรักษ์ขนมไทย #ขนมไทย #thaidessertjournal #แป้งตราช้างสามเศียร #ขนมครก
Thai Dessert Journal

Thai Dessert Journal

ถูกใจ 16 ครั้ง

“ขนมครกโบราณพัทลุง สูตรบดฟืนไม้ หวานมันละลายในปาก”
“ขนมครกโบราณพัทลุง สูตรบดฟืนไม้ หวานมันละลายในปาก”🚩 พิกัดเด็ดบางแก้ว พัทลุง ขับรถผ่านทีไร…ต้องมีอันเบรก! 😍 กลิ่นหอม ๆ ของ ขนมครกโบราณเตาถ่าน ลอยมาแต่ไกล กรอบนอกนุ่มใน เยิ้ม ๆ หวานมันจากกะทิแท้ ราดน้ำตาลทรายด้านบน หอม หวาน ละมุนจนใจสั่น 🔥 ความเด็ดคือ “ฟืนไม้” ที่ใช้ ทำให้แป้งสูตรโบราณบดเอง หอมค
พี่สาวเด็กในหลาด

พี่สาวเด็กในหลาด

ถูกใจ 5 ครั้ง

#ขนมครกแม่ไสว 6 คู่ 10 สูตรโบราณ อ.ท่าเรือ
#ขนมครกแม่ไสว 6 คู่ 10 สูตรโบราณ ตรงข้ามร้านโนรี เส้น ตลาดท่าเรือ-บ้านร่อม ขายมายาวนานกว่า 10 ปี เปิด 05:30 - ช่วงสาย #ขนมครกแม่ไสว #สูตรโบราณ #ท่าเรือ #อยุธยา
ไปวัดไปวา-พากินพาเที่ยว

ไปวัดไปวา-พากินพาเที่ยว

ถูกใจ 5 ครั้ง

แผงขายขนมครกโบราณ มีป้ายเขียนว่า "ขนมครกโบราณตายาย หวาน มัน อร่อย" และรูปภาพประกอบ พร้อมกระทะขนมครกหลายใบกำลังทำขนมครกอยู่บนเตาถ่าน
ขนมครกจำนวนมากที่เพิ่งทำเสร็จใหม่ๆ วางเรียงอยู่บนตะแกรง มีสีเหลืองทองน่ารับประทาน แสดงถึงความกรอบนอกนุ่มใน
กระทะขนมครกกำลังทำขนมครกหลายชิ้น มีหน้าเป็นต้นหอมซอยสีเขียวสดใส ส่วนด้านหลังมีขนมครกที่ทำเสร็จแล้ววางอยู่บนตะแกรง
มาปากช่อง ต้องมาลอง ขนมครกโบราณตำนานความอร่อยยมากก 40ปี
ขนมครกสูตรโบราณสมัยรุ่นพ่อรุ่นแม่ขายมานานกว่า 40 ปีคนปากช่องจะรู้จักกันดีในนาม “ขนมครกตายายหนองสาหร่าย” ทำส่วนผสมเองทุกขั้นตอน เริ่มตั้งแต่การซาวข้าวแช่ข้าว นำข้าวมาโม้แบบโบราณ มะพร้าวมาจากราชบุรีนำมาขูดและคั้นกะทิผสมน้ำตาลอย่างดีและเกลือ ทำให้ขนมมีความเข้มข้น หวาน มัน เค็มนิดๆ ด้วยความที่เป็นแป้งโ
Noo Tonkla Prin

Noo Tonkla Prin

ถูกใจ 1 ครั้ง

ขนมครกโบราณ
ทำวนไปค่ะ จนชำนาญ #ขนมครกโบราณ #ขนมครก #lemon8ไดอารี่ กระท่อมบุปผา(ดีบีโฮมเมด)
Nongnok💚

Nongnok💚

ถูกใจ 5 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม