สำหรับใครที่ชอบทำเค้กแต่งหน้าเองโดยเฉพาะเค้กหน้าชีส นูเทลล่า และคิทแคท อยากแนะนำว่าเลือกวัตถุดิบคุณภาพดีจะช่วยเพิ่มรสชาติและความน่ากินให้เค้กของเราได้อย่างมาก โดยส่วนตัวแล้ว เวลาทำเค้กนูเทลล่าหน้าชีส ผมจะใช้คิทแคทแท้ในการตกแต่งด้านบน เพราะช่วยเพิ่มความกรุบกรอบและรสชาติเข้มข้นของช็อกโกแลตได้ดี นอกจากนี้ การจัดเรียงชิ้นคิทแคทให้เน้นความสวยงามอย่างเป็นระเบียบ ก็ช่วยให้เค้กดูโดดเด่นขึ้นอีกด้วย ในขั้นตอนแต่งหน้านูเทลล่า ผมชอบใช้ไม้พายขนาดเล็กเกลี่ยเพื่อลวดลายที่สวยงามและเรียบเนียน แนะนำว่าควรเกลี่ยช้าๆ เพื่อไม่ให้ช็อกโกแลตละลายหรือแตกเสียรูปทรง กลายเป็นเค้กที่มองแล้วน่ากินและดูมืออาชีพ สุดท้ายการประกอบเค้ก 3 ปอนด์ 12 ชิ้นนั้น ควรใส่ใจเรื่องการจัดเก็บในตู้เย็นให้เหมาะสม เพื่อรักษาความสดใหม่ของชีสและนูเทลล่าไว้ได้นานยิ่งขึ้น และอย่าลืมทดลองวิธีต่างๆ ในการตกแต่งเค้กเพื่อสร้างความแตกต่างและความชอบส่วนตัวของคุณนะครับ