🐷หมูสามชั้นทอดน้ำปลา สูตรนี้ไม่มีเฟล
✨วัตถุดิบ✨ หมูสามชั้น: 500 กรัม น้ำปลา: 2½ ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย: 1 ช้อนชา พริกไทยดำ: ¼ ช้อนชา แป้งทอดกรอบ: 100 กรัม โซดาเย็นจัด: 200 มล. น้ำมันสำหรับทอด 🍳 วิธีทำ 1. เตรียมหมู ล้างหมูสามชั้น ซับให้แห้ง 2. หมักหมู ผสม น้ำปลา + น้ำตาล + พริกไทย คลุกกับหมูให้ทั่ว หมักอย่างน้อย 20–30 นาท