今夏新発売！こんなの欲しかった🍨サスティナブルでリピ確 お米のアイス
SDGs・サスティナブルの観点から、
または動物性のものを控えることから、
牛乳を控える方もいるかと思います。
そんな方でも食べられる
シャリシャリの氷菓ではないアイスクリーム
夏に新発売のライスデザート
◽️The Rice Creamery
ザ・ライスクリーマリー
3種類
☑︎ 穂の華 The Original
☑︎ 匠・宇治抹茶
☑︎ 芳醇オランダチョコ
【感想】
お米のアイスクリームは食べたことがありますが、比較的あっさりと優しい味わいの植物性クリームの味なんですよね。
こちらのアイスクリームは、コクがすごい！
使われるライスだけでなく、カシューナッツペーストのコクもありつつ、食塩も隠し味のように引き立って入っていて、味わい深いアイスクリームになっています。
このコクある味わいは独自のバイオテクノロジーが生み出した「イネ」の開発があったからなのですが、それは是非ともアカウントやホームページを見てください✨
ひとまず味としてのコクはしっかり！
でもクリーミーで重すぎる感覚もないので、お風呂上がりや暑い日にも食べやすいです。
オリジナルの味になる「穂の華」は、バニラではありません。
先に書いたカシューナッツのコクと食塩のアクセントに、あっさりしすぎないクリーミーな国を感じるアイスクリーム。
そのオリジナルに、抹茶の味とチョコの味が加わったものが他の2つになります。
「匠・宇治抹茶」は、カシューナッツと食塩の味わいを生かしながら、抹茶の風味を取り込んだ味わい。
「芳醇オランダチョコ」は、チョコの濃厚さをしっかり感じられて、何の違和感もなくチョコのアイスクリームだと感じられる味わいです。
【特徴】
The Rice Creameryは、
国産のお米を原料とした100%プラントベースのライスアイス。
・1個あたり約120kcal
・純度100%コメシロップ、砂糖使用量60%削減、ジャム同程度の糖度40度
・乳 / 卵不使用、動物性食品ゼロ
・乳アレルギーの方も食べられる
・コレステロール/トランス脂肪酸/グルテン 全てフリー
🛒 8/6より都内から販売スタート！
今後全国の小売/コンビニでも購入可能に
ECサイトでも買えます
ネット販売の場合
現在「成城石井」の公式オンラインページから
「🔍カップアイスセット」と検索すると出てきます。
「お米アイスって、結局シャーベットみたいに軽いのでは？」と思っていた私が、いい意味で裏切られたのがThe Rice Creamery。100%プラントベースなのに、口当たりがなめらかで“アイスクリームっぽいコク”がしっかりあります。暑い日に食べても重たすぎず、でも満足感があるのが嬉しいポイントでした。 私が特に気になっていたのは「ライスクリーム（ライスアイス）」ならではの風味。穂の華（The Original）は、いわゆるバニラ味とは違って、お米のやさしい甘み＋カシューナッツのコク、そこに食塩がほんの少し効いていて、後味が締まります。毎日食べたい系の味で、トッピング（きなこ、黒みつ、フルーツ）とも相性が良さそう。 匠・宇治抹茶は、抹茶の香りがちゃんと立っていて「抹茶アイスを食べてる感」があります。甘すぎないので、苦味が好きな人にも向きそう。芳醇オランダチョコは、植物性だと物足りないことが多いチョコ系でも、濃厚さが出ていて驚きました。個人的には、迷ったらまずチョコ→次に抹茶、という順で試すのが失敗しにくいと思います。 健康面で見ると、1個あたり約120kcalなのも助かります。乳/卵不使用で動物性食品ゼロ、さらにコレステロール・トランス脂肪酸・グルテンフリー。乳アレルギーの方でも選択肢になりやすいので、家族で味を分けて買うときにも安心感がありました（※最終的な原材料表示は購入時に要確認）。 「どこで買える？」問題ですが、今後は全国小売やコンビニ展開予定とのこと。現時点でネットなら成城石井の公式オンラインで探しやすく、私は「カップアイスセット」で検索して見つけました。イオンで“アイス大容量”を探す感覚でまとめ買いしたい人は、まずECのセット購入が手堅いです。 ちなみに、エコ寄りの話題でよく出るコメストロー（米由来のストロー）もそうですが、「お米を活かしたサスティナブル商品」は体験が伴うと続きやすいなと実感。お米アイスは“おいしい”が先に来るので、無理なく選べるサスティナブルスイーツとしてリピ候補になりました。
食べてみたいです～🤤牛乳アレルギーの知り合いにすすめたいと思います🤩👍🍨✨