#เกี๊ยวต้มหมูเด้ง

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “ตลาดกุนธร” เพราะอยากรู้ว่าที่นี่มีอะไรขายบ้าง/ไปซื้อของได้ไหม เราขอแชร์จากประสบการณ์วันที่ไปตั้งขายที่ตลาดกุนธร บางพลี สมุทรปราการค่ะ บรรยากาศเป็นตลาดที่คนพื้นที่แวะมาจับจ่ายจริง มีทั้งของกินพร้อมทานและของสำหรับร้านค้า ทำให้เหมาะทั้งคนอยากไปเดินซื้อและคนที่อยากหาแหล่งรับของไปขายต่อ โซนของกินในตลาดค่อนข้างคึกคัก โดยเฉพาะพวกของกินคำ ๆ ที่ทำง่าย ขายเร็ว อย่าง “เกี๊ยวต้มหมูเด้ง” ลูกค้าจะถามบ่อยมากเรื่องราคาต่อชิ้นและมีแบบยกแพ็คไหม จากที่ร้านเราขาย จะมีให้เลือกทั้ง “ราคาปลีก” กับ “ราคาส่ง” (ปกติลูกค้ารับไปขายต่อจะสนใจราคาส่ง) โดยราคาปลีกอยู่ที่ประมาณ 5 บาท/ชิ้น และราคาส่งจะถูกลงอยู่ราว ๆ 3 บาทกว่า ๆ ต่อชิ้น (ราคาจริงอาจปรับตามจำนวนที่รับและช่วงเวลานะคะ) ถ้าตั้งใจไปตลาดกุนธรเพื่อ “ซื้อแบบราคาส่ง” แนะนำให้เตรียมข้อมูลไปนิดนึง เช่น อยากได้จำนวนกี่ชิ้น รับไปขายต่อที่ไหน และต้องการไซซ์/ชิ้นเท่าไหร่ เพราะในตลาดมักมีหลายเจ้า ลูกค้าบางคนถามละเอียดถึงขนาด “ขายชิ้นเท่าไหร่ครับ” เราเลยแนะนำว่าให้ถามให้ชัดตั้งแต่แรก จะได้เทียบราคาและคุณภาพได้ง่าย อีกอย่างที่ช่วยได้คือไปช่วงที่ร้านค้ากำลังจัดของหรือก่อนช่วงคนแน่น จะคุยง่ายกว่าและมีเวลาลองชิม/ดูสินค้า ถ้าเป็นของแช่เย็นหรือของทำสำเร็จ อย่าลืมดูเรื่องการแพ็คและการเก็บรักษาด้วยค่ะ โดยเฉพาะถ้ารับไปขายต่อ อยากให้คำนวณเผื่อกล่อง/ถุง/น้ำจิ้ม และต้นทุนอื่น ๆ จะรู้กำไรต่อชิ้นชัดขึ้น สรุปคือ ถ้าใครหา “ตลาดกุนธร บางพลี” เพื่อมองหาของกินขายดีหรือแหล่งรับของไปขายต่อ ที่นี่เป็นอีกจุดที่น่าเดินค่ะ ส่วนเกี๊ยวต้มหมูเด้ง ถ้าซื้อกินก็สะดวก ราคาปลีกจับต้องได้ และถ้าซื้อจำนวนมากก็ลองถามราคาส่งได้เลย จะคุ้มขึ้นมาก