Tsubohachi,Robinson Lifestyle Ratchaphruek

เผื่อใครกำลังหาข้อมูล “Tsubohachi The Promenade” หรือ “Tsubohachi Zpell” ก่อนตัดสินใจไป เราขอสรุปแบบคนไปกินจริงให้เลยว่าร้านนี้ให้ฟีลอิซากายะญี่ปุ่นค่อนข้างชัด ทั้งโทนร้าน แสงไฟ และบรรยากาศที่นั่งคุยได้ยาวๆ เหมาะกับมากับเพื่อน หลังเลิกงาน หรือพาครอบครัวไปนั่งกินแบบไม่เร่งรีบ เมนูที่เราว่าควรสั่งถ้าไปครั้งแรก - ซาชิมิแซลมอน: ชิ้นหนา เนื้อแน่น หวาน ไม่คาว เสิร์ฟมาบนถ้วย/ชามที่ดูญี่ปุ่นมาก กินกับวาซาบิกำลังดี - มันปูย่าง + หอยเชลล์ย่าง: เป็นจานที่กลิ่นหอมขึ้นมาเลยตอนเสิร์ฟ เพราะมีเตาเล็กๆ บนโต๊ะ ฟีลเหมือนกินที่ญี่ปุ่นจริง รสจะเข้มข้นมันๆ เหมาะแชร์กัน - ไก่ย่าง: เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม 2 แบบ บีบมะนาวนิดนึงแล้วสดชื่นมาก เป็นเมนูเซฟโซนที่สั่งง่าย - คัตสึด้ง: มาเป็นชามใหญ่ กินอิ่มจริง และมักจะมีซุปมิโซะเข้าคู่ เหมาะกับวันที่อยากได้ของอิ่มๆ ไม่เน้นกินเล่น เรื่องราคาและความคุ้ม (แบบคนทั่วไป) โดยรวมราคากลางๆ ตามมาตรฐานร้านญี่ปุ่นในห้าง แต่คุณภาพวัตถุดิบและการเสิร์ฟถือว่าคุ้ม โดยเฉพาะสายที่ชอบเมนูร้อนๆ ย่างๆ และซาชิมิ ถ้าไปกัน 2-4 คนจะสั่งแชร์ได้หลากหลายและคุมงบง่ายกว่า ทริคเล็กๆ ก่อนไป The Promenade / Zpell - ถ้าไปช่วงเย็นหรือเสาร์อาทิตย์ แนะนำเผื่อเวลารอคิว เพราะโซนห้างคนค่อนข้างเยอะ - ไปหลายคนให้สั่งทั้ง “เย็น + ร้อน” คู่กัน เช่น ซาชิมิ 1 จาน แล้วตามด้วยมันปูย่าง/หอยเชลล์ย่าง จะได้บาลานซ์รสและไม่เลี่ยน - ถ้าชอบดริงก์ ลองดูเมนูสาเก ร้านนี้มีเสิร์ฟสไตล์ญี่ปุ่น (บางเซ็ตจะมาในถังน้ำแข็งพร้อมถ้วย) เหมาะกับนั่งชิล แต่ก็ควรดื่มพอดีๆ สรุปคือถ้าเสิร์ชหา Tsubohachi The Promenade หรือ Tsubohachi Zpell เพราะอยากได้ร้านญี่ปุ่นบรรยากาศดี เมนูหลากหลาย ตั้งแต่ซาชิมิไปจนถึงของย่างบนเตาเล็กๆ ร้านนี้ตอบโจทย์ และเหมาะกับวันที่อยาก “กินอร่อยแบบไม่ต้องคิดเยอะ” ในห้างเลย