เมื่อพูดถึงเครื่องดื่มมัทฉะโคลด์โฟม หลายคนอาจจะยังไม่เคยลองใช้มะพร้าวโฟมผสมกับชาเขียวมัทฉะมาก่อน ซึ่งผมอยากแนะนำว่าสูตรนี้นอกจากจะได้รสชาติที่สดชื่นแล้ว ยังช่วยเพิ่มความหอมหวานแบบธรรมชาติอีกด้วย จากประสบการณ์ส่วนตัว การเลือกใช้มัทฉะชนิดดีที่ไม่ขมเกินไป และน้ำเชื่อมเล็กน้อยช่วยให้เครื่องดื่มกลมกล่อมลงตัวมากขึ้น ส่วนผสมนมโอ๊ตก็เพิ่มความนัวและดีต่อสุขภาพ ใครที่ชอบเมนูเย็นๆ ลองเพิ่มน้ำแข็งแล้วปั่นเล็กน้อย จะได้ความเย็นกำลังดี พร้อมฟองโฟมนุ่มๆ จากน้ำมะพร้าวที่ทำให้รู้สึกสดชื่น สิ่งที่ผมชอบมากคือวิธีทำไม่ซับซ้อน แค่ชงมัทฉะกับน้ำร้อนให้ละลายดี เติมน้ำแข็งแล้วราดด้วยโฟมนมมะพร้าว เท่านี้ก็พร้อมดื่มแล้วค่ะ ใครที่กำลังมองหาเมนูชาเขียวเย็นๆ ที่แตกต่างจากเดิม แนะนำสูตรนี้เลย รับรองติดใจแน่นอน!