ครัวคุณมลจัดให้ ผัดเผ็ดปลาช่อนนา มาดูวิธีทำนะคะ 👍😋👍
#ติดเทรนด์ #ปลาช่อนนา #ผัดเผ็ด #ครัวคุณมลจัดให้ 💋วิธีทำ : ปลาช่อนล้างเกลือเอาเมือกออก ตั้งกะทะให้ร้อนก่อนใส่น้ำมันร้อนแล้วใส่ปลาช่อน เพื่อไม่ให้ติดกะทะ ทอดจนกรอบตักพักไว้ ปรุงรส ใส่กะทิ พริกแกง ลงผัดในกะทะพอเดือด ใส่น้ำตาลม ะพร้าว น้ำปลา น้ำมันหอยนางรม ตามชอบ ผัดให้เข้ากัน ใส่ปลาช่อน มะเขือพ