DIY cake workshop 🎂✨
ใครกำลังหา workshop cake แถวสยามไว้ทำเค้กวันเกิดเองหรือไปเดท/ไปกับเพื่อน เราว่าเวิร์คช็อปแต่งหน้าเค้ก DIY ที่ Lido Connect (สยามบีเคเค) เป็นตัวเลือกที่สนุกและไม่กดดันมือใหม่เลย บรรยากาศคือ “Where Fun Meets Yum” จริงๆ เพราะทั้งได้ทำกิจกรรมและได้ของหวานกลับบ้านด้วย ก่อนไปเราแนะนำให้จองคิวล่วงหน้าถ้าเป็นเสาร์-อาทิตย์หรือช่วงเย็น คนค่อนข้างเยอะ พอไปถึงจะมีพี่ๆ แนะนำขั้นตอนให้ตั้งแต่รับฐานเค้ก อุปกรณ์บีบครีม ท็อปปิ้ง เทียน ไปจนถึงการจัดวางบนกล่อง จุดที่ชอบคือเขาไม่ได้ปล่อยให้เรางงเอง ถ้าบีบครีมไม่ถนัดหรืออยากได้ทรงครีมเป็นลอนๆ พี่ๆ จะช่วยจับมือ/สอนองศาให้ ทำให้มือใหม่ก็ได้เค้กสวยแบบไม่ต้องมีพื้นฐาน เรื่องเลือก “เซ็ต” แนะนำให้ดูสไตล์ที่อยากได้ก่อน บางเซ็ตจะเน้นท็อปปิ้งเยอะ บางเซ็ตจะได้อุปกรณ์ตกแต่งเพิ่ม (เราเลือก Set 5 เพราะรู้สึกว่าของครบและเล่นสีได้เยอะ) ถ้าใครอยากทำธีมวันเกิด แนะนำพกท็อปเปอร์ตัวเลขไปเองด้วยก็ได้ อย่างเราชอบมากตอนทำเลข “25” สีโรสโกลด์ วางบนเค้กแล้วดูเป็นเค้กวันเกิดขึ้นมาทันที หรือใครอยากหวานๆ ก็ทำโทนชมพู ใส่สตรอว์เบอร์รีกับเทียนคือจบสวย ทริคเล็กๆ ที่ทำให้เค้กดูแพงขึ้น: เลือกสีครีมไม่เกิน 2–3 สี (เช่น ชมพู-ฟ้า-ขาว), บีบครีมเป็นกรอบรอบๆ ให้เรียบร้อยก่อน แล้วค่อยเติมดีเทลอย่างริบบิ้น/เกล็ดน้ำตาลด้านบน และอย่าลืมเช็ดขอบฐาน/กล่องให้สะอาดก่อนปิดฝากล่อง รูปจะออกมาดูคลีนมาก เครื่องดื่มก็เป็นอีกอย่างที่ทำให้ฟีลเวิร์คช็อปดีขึ้น เราลองชาพีช อร่อยสดชื่น ทำเสร็จแล้วนั่งถ่ายรูปกับเค้กคือเพลินมาก สรุปคือถ้าเสิร์ชคำว่า workshop cake แล้วอยากได้ที่เดินทางง่ายในกรุงเทพฯ แถวสยาม บอกเลยว่ามาลองครั้งเดียวมีครั้งต่อไปแน่นอน
