Pink Snow Strawberry 🍓

ถ้าใครกำลังเล็ง “Pink Snow Strawberry / Snow Strawberry” แล้วสงสัยว่ามันต่างจากสตรอว์เบอร์รีแดงทั่วไปยังไง อันนี้เป็นรีวิวแบบคนซื้อกินจริงค่ะ จุดเด่นที่เห็นชัดเลยคือสีจะขาวอมชมพู (บางลูกออกชมพูตรงไหล่ผล) กลิ่นหอมมากตั้งแต่เปิดกล่อง และส่วนใหญ่ลูกจะค่อนข้างใหญ่ เรื่องรสชาติ จากที่ลองกิน รสจะหวานแต่ไม่หวานจัด ออกหวานนุ่ม ๆ เปรี้ยวค่อนข้างน้อย เนื้อฉ่ำ กัดแล้วมีน้ำ ไม่แห้ง โดยรวมคือกินง่าย เหมาะกับคนที่ไม่ชอบเปรี้ยวแรง ๆ แต่ต้องบอกตรง ๆ ว่าความหวานของผลไม้จะขึ้นกับล็อตและความสุกด้วย ถ้าได้ลูกที่สีชมพูขึ้นหน่อย มักจะหอมและหวานกว่าลูกที่ยังซีดมาก แพ็กเกจที่เจอจะเป็นกล่องพลาสติกใส เห็นผลชัด ๆ ในกล่องประมาณ 10 ลูก และแต่ละลูกห่อด้วยตาข่ายกันช้ำ ทำให้ขนกลับบ้านได้สบายใจขึ้น (สตรอว์เบอร์รีช้ำง่ายมาก) เวลาเลือกซื้อ แนะนำส่องดู 3 อย่างนี้ค่ะ: 1) ผิวต้องตึง เงานิด ๆ ไม่มีรอยช้ำดำ 2) กลิ่นหอมออกจากกล่อง แปลว่าสุกกำลังดี 3) ก้นผลไม่เละและไม่มีน้ำซึม เพราะถ้าเริ่มแฉะจะเสียไว วิธีกินให้อร่อยสำหรับ Pink Snow Strawberry เราชอบแช่เย็นก่อน 30–60 นาที จะหอมชัดและเนื้อกรอบฉ่ำขึ้น ส่วนการล้าง แนะนำล้างทั้งลูกแบบไม่เด็ดขั้วก่อน แล้วซับให้แห้ง ค่อยเด็ดขั้วทีหลัง จะช่วยไม่ให้น้ำเข้าเนื้อและทำให้จืดเร็ว ถ้ายังไม่กินทันทีให้เก็บในตู้เย็นช่องธรรมดา วางกระดาษทิชชู่รองในกล่องเพื่อซับความชื้น และพยายามอย่าให้ลูกทับกัน เรื่องราคา ปกติจะค่อนข้างสูงกว่าสตรอว์เบอร์รีทั่วไป แต่ถ้าเจอช่วงโปรจะคุ้มมาก (เราซื้อได้ตอนลดราคาเหลือห้าร้อยกว่าบาท) ใครอยากลองครั้งแรก แนะนำรอดีลหรือโปรสมาชิกของซูเปอร์มาร์เก็ต เช่น Tops แล้วค่อยจัด จะได้ลองแบบสบายกระเป๋าค่ะ