材料 カボチャ...1/4個 オリーブオイル...大さじ1 カツオダシ...小さじ2 水...80cc 生クリーム...100cc 味噌...大さじ1 チーズ...30g ブラックペッパー...少々 ①まずはカボチャを600wのレンジで4-5分あたためる。 一口サイズに切ります。 ②オリーブオイルを引いてカボチャ、カツオダシを入れたら水を入れて蓋をする。 ③水分を飛ばし切ったら生クリーム、味噌を入れてしっかり混ぜる。 ④チーズを振って1分蒸らしたら完成！ ⑤仕上げにブラックペッパーかけると美味しいよ！ 簡単カボチャ消費レシピです！！ あまり作り置きには

材料 大根...1本 合い挽き肉...200g 玉ねぎ...1/2個 トマト...2個 ニンニク...2個 水...300cc 砂糖...小さじ2 砂糖...小さじ1 調味料 カレー粉...大さじ2.5 塩麹...80ml 水...80ml バター...15g 醤油...大さじ1 パセリ...少々 ①大根を10等分にして桂むきをしたら半分にして4等分に切る。 ②鍋に大根、砂糖小さじ2、水300ccを入れて蓋をする。沸騰したら20分煮込む。 ③玉ねぎ、ニンニクは微塵切り、トマトは半分に切って6等分に切る。 ④フライパンに玉ねぎ、ニンニク

疲れが取れる 坦々味噌鍋 今回は@ofood_jpさんからコチュジャンをいただいたので坦々味噌鍋を作りました！ 材料 合い挽き肉...150g 白菜1／4カット...半分 もやし...一袋 豆腐...200g ①調味料 ごま油...大さじ1 スンチャンコチュジャン...大さじ1.5 砂糖...小さじ1 ②調味料 水...300cc 鶏ガラスープ...大さじ1.5 砂糖...小さじ1 味噌...大さじ1.5 ①白菜を一口サイズに切る。もやしと一緒に洗って水を切っておく。 ②フライパンに合い挽き肉を入れて中火で炒めたら調味料①を全て入れ

カボチャ味噌グラタン 材料 カボチャ...1/4個 オリーブオイル...大さじ1 カツオダシ...小さじ2 水...80cc 生クリーム...100cc 味噌...大さじ1 チーズ...30g ブラックペッパー...少々 ①まずはカボチャを600wのレンジで4-5分あたためる。 一口サイズに切ります。 ②オリーブオイルを引いてカボチャ、カツオダシを入れたら水を入れて蓋をする。 ③水分を飛ばし切ったら生クリーム、味噌を入れてしっかり混ぜる。 ④チーズを振って1分蒸らしたら完成！ ⑤仕上げにブラックペッパーかけると美味しいよ！ 簡単カボチャ消費レシピで