【クリスマスにも！】フライパンだけ！簡単とろとろラザニア
詳しいレシピはこちらから😋♡
家族の心を満たすおうちごはんを発信してる
みるです🍳
忙しいクリスマスもフライパン1枚、
オーブンも下茹でもなしで簡単ラザニア🎄✨
家族ウケも最強で
夫も子どももおかわり止まらん🤤
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材料（3〜4人前）
・ラザニア 5枚
（下茹で不要のもの。KALDIで購入しました✨）
・合い挽き肉 300g
・玉ねぎ 1個
・にんじん 1/2本
・ブロッコリー 1/4
・オリーブオイル 適 量
・にんにくチューブ 2cm
・薄力粉 大さじ1
◎牛乳 200ml
◎ケチャップ 大さじ4
◎ウスターソース 大さじ1
◎しょうゆ 小さじ2
作り方
① 玉ねぎ・にんじん・ブロッコリーをみじん切りにする。
② フライパンにオリーブオイル・にんにくチューブ・合い挽き肉を入れて炒める。
③ 野菜を加えてサッと炒め、薄力粉を振り入れてよく混ぜる。
④ ◎を入れ、弱火でグツグツ煮る。
⑤ ラザニアを入れ、ソースをしっかり絡めたら蓋をして5分煮る。
⑦ ラザニアの隙間にソースを絡ませ、チーズをのせて、再度5分煮詰めたら完成🙌🏻
\美味しく作るポイント💡/
①ラザニアは下茹で不要のものを使う
KALDIで300円弱で購入したよ✨
②ラザニアはしっかりソースに浸す
→ 表面が出てるとそこだけ硬くなるから、
全部ソースに埋める or 隙間にソースを流すのが大事！
③途中で一回隙間チェック
→ ラザニア同士がくっつきやすいから、
トングや箸で軽くずらして
間にソースを流し込むと均一に柔らかくなる◎
保存して時間ある日に作ってみてね💓
これからも家族の心を満たすご飯作るので
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ラザニアは本格的に見えても、意外とシンプルに作れる料理です。私もこのレシピを試してみて、特に下茹で不要のラザニアシートを使うことで時短になり、忙しい日でもストレスなく作れました。 また、ラザニアをソースにしっかり浸すことがとろとろの秘訣と感じました。途中でトングや箸を使って隙間をチェックしながら均一にソースを絡めると、どこも柔らかく仕上がります。 さらに、具材ににんじんやブロッコリーを加えることで、バランスの良い栄養がとれるのもうれしいポイント。ケチャップやウスターソース、しょうゆの調味料の組み合わせも絶妙で、子どもから大人まで喜ぶ味に仕上がります。 クリスマスや家族の集まりにぴったりなので、ぜひ試してみてくださいね。 作るときは材料を揃えて、みじん切りや炒めの工程を丁寧に行うとより美味しくなります。私もリピート確定のお気に入りレシピです！ 最後に、作った後は少し冷ましてから保存すると、翌日も美味しくいただけます。忙しい日々の中でも簡単に本格的なラザニアが楽しめるので、とてもおすすめです。
