🍫ช็อกโกแลตเข้ม ละมุน ฟินได้ทุกวันไม่รู้สึกผิด

ถ้าใครเสิร์ชว่า HOLY CHOC คืออะไร/ดีไหม เราขอเล่าจากที่ลองดื่มเองแบบง่าย ๆ นะคะ จุดที่ทำให้เราหยิบมาลองคือ “ช็อกโกแลตเข้มแต่ละมุน” และเคลมว่าไม่มีน้ำตาล + ไม่มีแลคโตส (เหมาะกับคนที่หลีกเลี่ยงนมวัว/ครีมเทียม หรือดื่มนมแล้วท้องอืดง่าย) เลยรู้สึกว่าเป็นตัวเลือกที่ตอบโจทย์สายหวานแต่ห่วงสุขภาพมาก ๆ รสชาติที่ได้จะเป็นโกโก้เข้ม ๆ ฟีลนัว ไม่หวานโดด ดื่มแล้วไม่รู้สึกเลี่ยนเหมือนช็อกโกแลตสำเร็จรูปบางแบรนด์ เราชอบเอามาทำเป็น “โกโก้เย็น” เพราะให้ความสดชื่นดี แนะนำให้เริ่มจากชงเข้มก่อนแล้วค่อยปรับน้ำตามที่ชอบ จะได้กลิ่นโกโก้ชัด ๆ และยังคุมความเข้มได้เอง วิธีชงที่เราทำบ่อย (แก้ว 350–450 ml) 1) ใส่ผง HOLY CHOC ประมาณ 1–2 ช้อนชา (มือใหม่เริ่ม 1 ช้อนก่อน) 2) เติมน้ำอุ่นนิดหน่อยแล้วคนให้ละลาย (ขั้นนี้ช่วยให้เนียน ไม่เป็นก้อน) 3) เติมน้ำเย็น/น้ำแข็ง แล้วค่อยตามด้วยนมทางเลือกที่ชอบ เช่น นมอัลมอนด์ นมโอ๊ต หรือจะใช้น้ำเปล่าล้วนก็ได้ถ้าอยากเบาสุด 4) ถ้าอยากหวานขึ้นแต่ยังคุมได้ ลองเติมหญ้าหวาน/ไซรัปไม่มีน้ำตาลนิดเดียว (ไม่จำเป็นก็อร่อยค่ะ) ทริคเพิ่มความอร่อยแบบคาเฟ่: โรยผงโกโก้ด้านบนเล็กน้อย หรือใส่อบเชยปลายช้อน จะได้กลิ่นหอมขึ้นมาก และถ้าวันไหนอยากเป็นของหวานขึ้นหน่อย เราจะปั่นกับน้ำแข็งให้เป็นโกโก้ปั่น เนื้อจะนุ่มฟู ดื่มเพลิน ใครเหมาะกับ HOLY CHOC? - คนอยากดื่มช็อกโกแลตเข้มแต่ไม่อยากได้ความหวานจัด - คนเลี่ยงน้ำตาล/ต้องการคุมของหวานในแต่ละวัน - คนที่แพ้แลคโตสหรือหลีกเลี่ยงนมวัว (ยังไงแนะนำอ่านฉลากอีกครั้งเพื่อความชัวร์) โดยรวมเรารู้สึกว่าเป็น “ช็อกโกแลตเข้มที่ดื่มง่าย” ทำได้หลายเมนู และเหมาะกับการดื่มทุกวันแบบไม่รู้สึกผิด ใครลังเลอยู่ ลองเริ่มจากชงสูตรเบสง่าย ๆ ก่อน แล้วค่อยปรับความเข้มให้เข้ากับรสที่ตัวเองชอบค่ะ