ถ้าใครกำลังหาร้านขนมเบื้องอร่อยๆ แถวนนทบุรี/แจ้งวัฒนะ เราว่าชื่อ “ขนมเบื้องคุณดาว” น่าจะเป็นร้านที่หลายคนเสิร์ชเจอ (รวมถึงเรา) เพราะเป็นร้านขนมเบื้องโบราณที่ตั้งอยู่ในห้าง เดินทางง่ายมาก—พิกัดคือ เซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ ชั้น G เดินผ่านโซนของกินแล้วจะเจอไม่ยาก สิ่งที่เราชอบคือฟีลขนมเบื้องแบบโบราณจริงๆ แป้งค่อนข้างบางแต่กรอบ เคี้ยวแล้วไม่แข็งเกินไป กลิ่นหอมตอนทำใหม่ๆ คือชวนหยุดดูหน้าร้านเลย ไส้ให้มาแบบไม่กั๊ก ทาเต็มแผ่นแล้วปาดให้สวยๆ เวลากัดจะได้ทั้งแป้งและไส้ในคำเดียว รสหวานกำลังดี ไม่หวานแสบคอ ทำให้กินได้เรื่อยๆ แบบไม่เลี่ยน สำหรับคนที่เสิร์ชว่า “ร้านขนม เซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ” แล้วลังเลว่าจะเริ่มจากอะไร แนะนำให้แวะซื้อเป็นของว่างระหว่างเดินห้างเลย เพราะถือกินสะดวก และเหมาะมากกับการซื้อกลับไปฝากที่บ้าน ถ้าอยากได้ความกรอบ แนะนำกินตอนเพิ่งซื้อใหม่ๆ จะฟินสุด แต่ถ้าต้องพกกลับไกลๆ เราจะขอให้ร้านแพ็กแยก/จัดใส่กล่องให้แน่นขึ้นนิดนึง เพื่อช่วยลดการแตกหักของแผ่นขนมเบื้อง ทริคเล็กๆ เรื่องเวลา: ถ้าไม่อยากรอคิวนาน ลองไปช่วงบ่ายแก่ๆ วันธรรมดา คนจะไม่แน่นเท่าวันหยุด แต่ถ้าไปเสาร์-อาทิตย์ แนะนำเผื่อเวลาไว้หน่อย เพราะร้านขนมเบื้องที่คนพูดถึงบ่อยๆ มักมีคนต่อแถวเรื่อยๆ ใครเป็นสายขนมไทยและกำลังตามหาร้านขนมเบื้องดีๆ ในห้าง เราว่า “ร้านขนมเบื้องโบราณคุณดาว” เป็นตัวเลือกที่ตอบโจทย์ ทั้งเรื่องพิกัดที่ชัดเจน (เซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ ชั้น G) และรสชาติที่กินง่าย เหมาะกับทั้งคนที่ชอบขนมเบื้องแบบดั้งเดิมและคนที่อยากลองร้านดังค่ะ