94人のフォロワー
こちらもおすすめ
おかず派✨男子高校生お弁当✨
今日は「ビーフシチュー、ハンバーグ、たまご焼き、じゃがバター、トマト、いちご🍓✨、クロワッサン🥐」
#お弁当記録
#1月15日
#イチゴの日🍓
... もっと見る「お弁当 作り」でよく悩むのが、朝の時間と“詰めやすさ”でした。私はメイン(ハンバーグ)+温かい系(ビーフシチュー)+いつもの副菜(たまご焼き・じゃがバター・ミニトマト)+甘いもの(いちご・クロワッサン)みたいに、役割を分けて考えると組み立てが早くなりました。 【前日の仕込みで朝を10分短縮】 ・ハンバーグ:前夜に焼いて冷蔵。朝はレンジで温め直してから、粗熱を取って詰めると水分が出にくいです。 ・たまご焼き:朝焼く日もありますが、前夜に焼いておくと本当にラク。キッチンペーパーで軽く包んでおくとベタつきが減りました。 ・じゃがバター:じゃがいもはレンチン→朝バターをのせるだけにすると時短。塩は別添でも◎。 【ビーフシチューをお弁当に入れるコツ】 汁気があるものは、白いカップなど“フタ付き容器”に分けるのが安心でした。ごはんと同じ箱に入れないだけで、漏れ・におい移りがかなり減ります。温めた後にすぐフタをすると水滴がつきやすいので、1〜2分だけ置いてから閉めると失敗しにくいです。 【詰め方の順番(崩れにくい)】 1) まずハンバーグなど大きいおかずを奥に置く 2) たまご焼き、じゃがバターで隙間を埋める 3) ミニトマトは仕切り側へ(汁が出にくい&彩り) 4) いちごは別容器で。カットするならキッチンペーパーを底に敷くと水分対策になります 【パン(クロワッサン)を入れる日の小ワザ】 クロワッサンはつぶれやすいので、ラップより“ふんわり袋”の方が形が保てました。甘い系を入れる日は、おかずをしっかりめの味付けにしないと全体がぼやけがちなので、ハンバーグはソースを少し濃いめにすることが多いです。 忙しい朝でも、容器を「おかず容器」「汁物カップ」「フルーツ容器」と分けるだけで、お弁当作りが一気にスムーズになりました。
こんにちは😃 今日も素敵なお弁当^_^ 😋美味しそうですね🥐 素敵な午後をお過ごし下さいね😊
milk tea358
46件の「いいね」
2件の「いいね」
13件の「いいね」
7件の「いいね」
6件の「いいね」
5件の「いいね」
1件の「いいね」
14件の「いいね」
4件の「いいね」
12件の「いいね」
9件の「いいね」
11件の「いいね」
3件の「いいね」
8件の「いいね」
こんにちは😃 今日も素敵なお弁当^_^ 😋美味しそうですね🥐 素敵な午後をお過ごし下さいね😊