สำหรับคนรักก๋วยจั๊บญวนที่กำลังมองหาร้านอร่อยในดอนเมือง ผมขอแชร์ประสบการณ์จากการไปลองร้าน 9 ญวน ก๋วยจั๊บอุบล ที่ตั้งอยู่บนถนนช่างอากาศอุทิศ ใกล้ตลาดโอโซนวัน ร้านนี้โดดเด่นมากในเรื่องของความเหนียวนุ่มของเส้นก๋วยจั๊บ ซึ่งใช้สูตรต้นตำรับส่งตรงจากอุบล พร้อมทั้งน้ำซุปต้มยำรสจัดจ้านและน้ำซุปกระดูกหมูที่หอมหวานกลมกล่อมมาก นอกจากก๋วยจั๊บญวนแล้ว ร้านนี้ยังมีเมนูอาหารตามสั่งที่หลากหลายและเข้มข้นอย่างเช่น หมูยออุบลแท้ที่ให้รสชาติแตกต่างจากที่เคยกินที่อื่น นอกจากนี้ยังมีเมนูข้าวผัดกะปิทะเล ข้าวทอดกระเทียม และกับข้าวแบบต่างๆ ที่รสชาติจัดจ้าน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เมนูต้มยำและต้มแซ่บที่ใส่เครื่องพริกแห้งคั่วหอมเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมละมุน ร้านเปิดทุกวัน ตั้งแต่เช้าจนถึงสามทุ่ม ถือว่าสะดวกมากสำหรับผู้ที่ต้องการอาหารมื้อเช้าหรือมื้อดึกในย่านนี้ เรื่องราคาก็ไม่แพงมาก สามารถทานซ้ำหลายครั้งโดยไม่รู้สึกเบื่อ โดยส่วนตัวแล้วผมชอบมากกับบรรยากาศร้านที่เป็นกันเองและความสดใหม่ของวัตถุดิบที่ใช้ ทำให้รสชาติอาหารออกมาดีเยี่ยม จึงอยากแนะนำสำหรับคนที่อยากลิ้มลองก๋วยจั๊บญวนสูตรอุบลแท้ๆ หรือเมนูอาหารตามสั่งรสแซ่บๆ ไม่ควรพลาดร้านนี้เลยครับ ถ้าใครสนใจ สามารถดูแผนที่และเส้นทางการเดินทางได้บน Google Maps พิกัด 52/10 ถนนช่างอากาศอุทิศ ดอนเมือง กรุงเทพฯ เพื่อไม่พลาดโอกาสลิ้มลองรสชาติต้นตำรับที่อร่อยจนต้องบอกต่อ