การได้ลองชิมขนมท้องถิ่นในมาเก๊านั้นเป็นประสบการณ์ที่น่าตื่นเต้นและน่าจดจำอย่างมาก โดยเฉพาะร้านขนมที่เปิดมายาวนานกว่า 30 ปี เช่นร้าน基記ที่โด่งดังเรื่องไข่โรลหรือ蛋卷王 สูตรดั้งเดิมที่ยังคงความหอมนุ่มและกรอบกำลังดีเหมือนเดิม การผลิตขนมเหล่านี้ยังคงใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงและเทคนิคแบบดั้งเดิมที่ส่งต่อกันมารุ่นสู่รุ่น จากการเดินทางภายในเขตเมืองเก่า เราพบว่าขนมโบราณเหล่านี้ไม่ได้มีแค่ไข่โรล แต่ยังมีคุ้กกี้ที่เรียกว่า จัลผจจูด์ ซึ่งมีรสชาติหวานกำลังดีและเนื้อสัมผัสที่กรอบละเอียดเหมาะมากสำหรับเป็นของฝาก นอกจากนี้ความลับของร้านที่ได้รับคำแนะนำจากคนท้องถิ่นก็คือการรักษาความสดใหม่ของขนมด้วยการทำสดขายวันต่อวัน ส่งผลให้รสชาติและกลิ่นหอมของขนมยังคงอยู่ได้อย่างเต็มที่ สำหรับใครที่สนใจขนมมาเก๊าแท้ๆ แนะนำให้เก็บช่วงเวลาที่ร้านไม่วุ่นวายในการเข้าไปชิม เพื่อจะได้พูดคุยและเรียนรู้ประวัติความเป็นมาของขนมและสูตรลับที่ทำให้ขนมเป็นที่นิยมจนถึงปัจจุบัน นอกจากความอร่อยแล้ว ประสบการณ์นี้ยังเพิ่มความเข้าใจในวัฒนธรรมการกินขนมของคนมาเก๊าที่มีความผสมผสานระหว่างจีนและโปรตุเกสได้อย่างลึกซึ้งอีกด้วย สรุปแล้ว ร้านขนมมาเก๊าที่คนท้องถิ่นแนะนำถือเป็นแลนด์มาร์คที่ไม่ควรพลาดสำหรับสายชิมถ้าไปมาเก๊า เพราะนอกจากจะได้ลิ้มรสขนมอร่อยแบบดั้งเดิมแล้ว ยังเป็นการสัมผัสวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ผ่านขนมหวานท้องถิ่นอีกทางหนึ่งด้วย