An ally of saving.
Material
・ Thick fried 2 pieces
1 bag of bean sprouts
・ 100g minced meat
・ Appropriate amount of yakiniku sauce
・ Appropriate amount of water-soluble potato starch
・ Small onion appropriate amount
How to make
① Cut the Atsuage into desired size and bake it in a frying pan. When it is baked, take it out on a plate.
② Put the minced meat in the frying pan of ① and fry. When it is cooked, add the bean sprouts, and when the bean sprouts are tender, season with the yakiniku sauce.
Finally, add water-soluble potato starch and make a thick layer.
③ Place ② on thick fried tofu and sprinkle small green onions to complete.
Delicious discovery How to make Zubora rice It's time for the soy recipe Rising Creator Discovery Program
節約料理にピッタリなこのレシピは、スーパーの値引きシールを見つけた時の節約魂にも火をつける一品です。私もよく厚揚げやもやしなど安価な食材を活用して、短時間でおいしい食事を作るのが好きです。 厚揚げは焼くことで香ばしさが増し、ふんわりジューシーな食感が楽しめます。炒めた合挽き肉ともやしに焼き肉のタレを絡めることで、簡単に味の決まるおかずに仕上がります。水溶き片栗粉でとろみをつけることで、味が具材にしっかりまとい、食べ応えもアップします。 このレシピのおすすめポイントは、調理がフライパン一つで完結する点と、食材の組み合わせのバランスの良さです。たんぱく源の合挽き肉と大豆由来の厚揚げ、シャキシャキのもやしで栄養面も満足。小ネギを散らして彩りと風味をプラスすると、見た目も味も格段にアップします。 普段は食費を抑えたいけれど、味気ない節約料理は嫌という方にもおすすめ。こちらのレシピは、忙しい平日の夕食やランチにもぴったりなのでぜひ試してみてください。私自身、同様の食材でアレンジを繰り返し行い、家族にも好評でした。節約しながらおいしく手早く作れるメニューは、家庭料理の強い味方です。