全チーズ好き民に捧げる濃厚とろ〜りたまらん『濃厚チーズリゾット』
🥢材料(2人分)
・米 … 2合
・水 … 400ml
・牛乳 …300ml
・カマンベールチーズ … 1個(約100g)
・ベーコン … 8枚
・玉ねぎ … 1/2個(みじん切り)
・粉チーズ … お好み
・パセリ … お好み
(調味料)
・オリーブオイル … 大さじ1
・コンソメ … 小さじ2
・ブラックペッパー … お好み
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⚡️ 作り方
① 炊飯器に米、水、牛乳、コンソメ、オリーブオイルを入れて軽く混ぜた後、ベーコン、玉ねぎ、カマンベールチーズを加えて炊飯する
② 炊き上がったらカマンベールチーズをご飯と絡めさせ、仕上げに粉チーズ、ブラックペッパー、パセリをかけたら完成✨
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💡 料理歴ゼロの僕でも作れたズボラ飯
これなら「僕でも作れた👏」って思えること間違いなし👌
👉 自炊部 に入部して、
これから一緒に料理力ゼロから上げていこう!
この濃厚チーズリゾットは、炊飯器で簡単に作れるのが最大の魅力です。普段は難しそうに感じるリゾットも、材料を入れて炊飯スイッチを押すだけなので、料理初心者の方でも気軽に挑戦できます。私も料理歴は浅いですが、このレシピなら失敗しらずで美味しく仕上がりました。 使うチーズはカマンベールチーズがおすすめ。火を通すことでとろ〜りと溶け、ご飯にしっかり絡みます。粉チーズやブラックペッパーで味を調整し、パセリを振ることで彩りも良くなり満足感がアップ。 また、ベーコンの旨味が全体の味を引き締め、玉ねぎの甘みがアクセントとなって飽きのこない仕上がりに。牛乳と水のバランスもリゾットらしいクリーミーさを演出しています。時間がない時や料理が苦手な日でも、このレシピがあれば美味しいチーズリゾットが手軽に楽しめるので重宝します。 さらに、このリゾットは白米に比べて栄養価も高く、朝食やランチに もぴったり。冷蔵庫の余り物で少しアレンジも可能なので、いろいろな味を試しながら自分好みにカスタマイズできるのも魅力です。是非、全チーズ好きの方には試してほしいズボラ飯の逸品です。


白ワインと組み合わせたら、 めっちゃ神だった👍