[You can make it in just 5 minutes even if it is half-cooked] Super delicious octopus rice with one button
You can make it in just 5 minutes.
Click here for super delicious octopus rice recipe with one button
How to increase self-catering power just by imitating from today is here 👇
@ minatto _ cooking
Even I with 0 days of cooking history could make Zubora rice 🍚
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🍳 5 minutes at the touch of a button
The best men's food you can make even while sleeping
"Takohan"
🥢 (for 2 people)
・ Rice: 2 go
・ Octopus... 150g
・ Shimeji... 1 bag
・ Chopped green onion... your choice
· White sesame... your choice
(Seasoning)
・ Soy sauce: 1 spoon spoon
· Mirin... tablespoon 1
・ Noodle soup: 1 spoon spoon
· Ginger tube... tablespoon 1
Water: 400 mL
⚡.
① Put rice and seasoning in a rice cooker, stir lightly, add shimeji mushrooms and octopus and cook rice
② When cooked, loosen slowly from the bottom and finish with chopped green onions and white sesame seeds
Even I, who has zero cooking history, could make Zubora rice
There is no doubt that you can think 👏 I could make it 👌
👉 to the self-catering club,
Let's raise our cooking skills from zero together from now on!
@ minatto _ cooking
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Thank you for reading to the end 😊
🌟 cooking history 0 days I could make Zubora rice
◻️ a standard refrigerator and can be made quickly
◻️ can experience "I could do it!" in 10 minutes
We are delivering it to those who ✨ 🎊
「炊飯器でたこ飯」を作るとき、レシピ通りにやっても“べちゃっとする/味が薄い/たこが固い”ってなりがちなので、私が何度か作って安定したコツを追加でまとめます。 まずお米は、炊く前にサッと洗ってから30分くらい浸水しておくと、芯が残りにくくてふっくらしやすいです(時間がない日は省略してもOKだけど、仕上がりが変わります)。そして意外と大事なのが「水加減」。調味料を入れたあとに水を足すと、量がズレやすいので、できれば“2合の目盛りまで”を基準にして、調味料分も含めて調整すると失敗しにくいです。レシピの水400mLは目安として、炊飯器の種類や米の銘柄で微調整するイメージ。 たこは「生のたこ」より「ゆでだこ」を使うと、下処理がラクで時短になります。ただ、ゆでだこは炊き込みで加熱しすぎると固くなりやすいので、食感重視なら“炊き上がってから混ぜ込む”方法もおすすめ。私は時間がある日は、米+しめじ+調味料で先に炊いて、炊き上がったら小さめに切ったたこを入れて5分蒸らす…というやり方にすると柔らかく仕上がりました。 味の決め手は生姜チューブ。入れると一気に「それっぽい炊き込み」になるので、家にあるならぜひ。逆に子どもや生姜が苦手な人がいるときは、量を半分にすると食べやすいです。 炊き上がったら、底から大きく“切るように”ほぐすのがポイント。ここで雑に混ぜると、米が潰れてねっとりしがち。最後に刻みネギと白ごまをかけるだけで香りが立って、見た目も一気に完成度が上がります。 アレンジとしては、しょうゆを少しだけ足して香ばしさを出したり、余ってる小口ねぎを多めにのせたりするのが手軽。翌日はおにぎりにすると、冷めてもおいしくてお弁当にも便利でした。