スアーブチキンチェストが到着しました。🐔
1.鶏の胸肉がとても大きいので、鶏の胸肉を半分に切ります。
2.オリーブオイルを使って鶏肉をマリネし、私たちが好きなガーニッシュを使って鶏肉を柔らかくします。
3.気密袋を詰め、完全に密封してください（非常に重要なことですが、袋の口を折りたたんだり、入れたりしないでください）。それを汚してください。
4.水を準備し、鍋を置き、鶏の胸肉を下に置いて何かを見つけ、押します
5.ロープポットメニューのスエビの蓋を閉めます。スエビメニューを作るので、ボタンを押して圧力を排出します。
-鶏肉が2時間冷えているため、設定した温度は70度です。私たちは60度の火を作ろうとしますが、たくさんやっているので生き残れません。
しかし、鶏が寒くない場合や、Sueviマシンを直接置く家が私たちのような鍋を使用しない場合 は、はい、60度の温度です。1-1: 30時間です。
การทำอกไก่ซูวีถือเป็นเทคนิคการปรุงอาหารที่ช่วยให้เนื้อไก่นุ่มและเก็บรักษาได้นานโดยไม่เสียรสชาติ ในประสบการณ์ส่วนตัว การเลือกใช้น้ำมันมะกอกในการหมักช่วยเพิ่มความนุ่มและกลิ่นหอมธรรมชาติให้กับเนื้อไก่อย่างมาก นอกจากนี้ การใช้ถุงสุญญากาศและเครื่องซีลที่ดีมีผลต่อความแน่นและความชุ่มชื้นของเนื้อไก่ ไม่ควรพับปากถุงเพื่อป้องกันไม่ให้ลมเข้าและกระทบกับการทำซูวี สำหรับอุณหภูมิและเวลาที่เหมาะสม หากใช้ไก่สดใหม่ไม่เย็นจัด สามารถตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 60 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 1 ถึง 1 ชั่วโมงครึ่งได้ แต่ในกรณีที่ไก่เย็นจากตู้เย็นหรือนำมาทำทีละมาก ควรเพิ่มอุณหภูมิเป็น 70 องศาเซลเซียส และใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมง เพื่อให้ความร้อนซึมผ่านเนื้อไก่อย่างทั่วถึง หลังจากทำซูวีเสร็จ สามารถนำออกมาทอดหรือย่างเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความกรอบและสีสัน ก่อนจะเก็บรักษาในตู้เย็นไว้รับประทานได้ทั้งสัปดาห์ ถือว่าเป็นวิธีที่สะดวกและประหยัดเวลาสำหรับคนที่ชอบเตรียมอาหารล่วงหน้า เคล็ดลับเพิ่มเติม ควรเลือกอกไก่สดใหม่ที่มีคุณภาพดี และควรเว้นช่วงเวลาทำซูวีไม่เกิน 3 วัน เพื่อรักษาความสดใหม่และรสชาติที่ดีที่สุด