Mama Made Roti ฮาลาลแบบตัวมารดา | นางลิ้นจี่

ร้าน Mama Made Roti by Kahava Cafe เป็นร้านอาหารฮาลาลที่ตั้งอยู่ในปั๊มบางจาก ซึ่งมีจุดเด่นเรื่องความสดสะอาดของวัตถุดิบและการทำอาหารรสชาติเหมือนแม่ทำให้กินจริงๆ โดยส่วนตัวผมชอบเมนูโรตีที่นี่มาก เพราะแป้งโรตีมีความกรอบกรุบข้างนอกและนุ่มในกินคู่กับมัสมั่นเนื้อนุ่มๆ ตุ๋นเข้มข้นให้รสชาติกลมกล่อมจนแทบไม่ต้องเคี้ยวเลย นอกจากนี้ยังมีเมนูข้าวอย่างข้าวหมกไก่ที่หอมกลิ่นเครื่องเทศจัดจ้าน แต่ไม่เลี่ยน เหมาะกับคนที่ชอบอาหารรสชาติเข้มข้นแบบฮาลาลอย่างแท้จริง บรรยากาศร้านถูกตกแต่งให้รู้สึกเหมือนนั่งกินข้าวอยู่บ้านเพื่อน มีมุมถ่ายรูปเช็คอินสวย ๆ ทั้งด้านในที่ดูสะอาดตาและสวนภายนอกที่มีต้นไม้ร่มรื่น ช่วยเพิ่มความสบายใจเวลาทานอาหาร นอกจากนี้ร้านยังมีที่จอดรถสะดวกสบาย เหมาะกับการมาทานเป็นครอบครัวหรือแก๊งเพื่อน ภาพบรรยากาศร้านและเอาใจสายกินด้วยหลากหลายเมนู ได้แก่ สปาเกตตี้ไส้อั่ว ที่มีใบโหระพาและพริกแห้งตกแต่งจานอย่างสวยงาม ยำทะเลรวมมิตรที่ใส่กุ้ง ปลาหมึก หมูสับ และผักสดเต็มชาม หรือแม้แต่แกงเหลืองแซลมอนที่เข้มข้นและหมักไก่กอและย่างที่นุ่มหอมเครื่องเทศ ผมได้ลองทุกรายการและประทับใจมาก รสชาติหลากหลายไม่ซ้ำกันและยังคงมาตรฐานฮาลาลที่อบอุ่นเหมือนได้กินอาหารทำเองที่บ้าน แนะนำให้ใครที่สนใจอาหารฮาลาลในกรุงเทพฯ แถวนี้ลองแวะร้าน Mama Made Roti เพื่อสัมผัสรสชาติที่แสนพิเศษ ที่ไม่ใช่แค่ความอร่อยแต่ยังเต็มไปด้วยความใส่ใจในทุกขั้นตอนการทำอาหารจริงๆ