“อยู่บ้านก็ฟินได้! กับ Sushi Express และ Sushi Plus🍣

ถ้าเสิร์ชหา “ซูชิแซลมอน” แล้วลังเลว่าจะสั่งเดลิเวอรี่ดีไหม เราขอแชร์ทริคจากที่สั่ง Sushi Express / Sushi Plus มากินอยู่บ้านบ่อยๆ ว่าทำยังไงให้ฟินเหมือนนั่งกินที่ร้าน (หรือใกล้เคียงที่สุด) 1) เลือกหน้าแซลมอนให้หลากหลาย จะได้ไม่เลี่ยน เราชอบสั่งผสมระหว่าง “แซลมอนสด” กับ “แซลมอนเบิร์น” เพราะฟีลคนละแบบเลย แซลมอนสดจะเด่นเรื่องความนุ่มเด้ง ส่วนแซลมอนเบิร์นจะหอมๆ มันๆ บางถาดมีซอส/โรยงาขาวหรือหน้าเบิร์นชีส กินสลับกันแล้วเพลินมาก แล้วค่อยตัดด้วย “ซูชิปลาขาว” จะได้ความสดเบาๆ ทำให้กินต่อได้เรื่อยๆ แบบคำแรกคือว้าว คำถัดไปคือหยุดไม่ได้จริง 2) เช็ก “ข้าวนุ่ม ปลาเด้ง” ด้วยวิธีง่ายๆ ตอนมาถึง พออาหารมาส่ง เราจะรีบเปิดดูว่าซูชิยังเรียงสวย ไม่เละ และข้าวยังเป็นเม็ดไม่แฉะ ถ้าเห็นว่าข้าวดูแน่นไปนิด ลองพักไว้ 3–5 นาทีให้คลายเย็นก่อน แล้วค่อยกิน จะรู้สึกว่าข้าวนุ่มขึ้นและกลิ่นปลาชัดขึ้น 3) เก็บความกรอบ-ความหอมของแซลมอนเบิร์น เมนูเบิร์นถ้าทิ้งไว้นานซอสอาจซึม ทำให้รสเข้มขึ้น เราเลยจัดลำดับกิน: เริ่มจากแซลมอนสด/ปลาขาวก่อน แล้วค่อยปิดท้ายด้วยแซลมอนเบิร์น (โดยเฉพาะแบบเบิร์นซอสหรือเบิร์นชีส) จะได้ความหอมฟุ้งและความมันแบบเต็มคำ 4) เพิ่มความฟินแบบมื้อพิเศษที่บ้าน ถ้าจะทำเป็นมื้อเซอร์ไพรส์คนที่บ้าน (เช่นให้คุณแม่) เราจะเตรียมจานสวยๆ ชาเขียว/น้ำเปล่าเย็นๆ และแยกโชยุ-วาซาบิไว้ด้านข้าง ไม่เทรวมให้ข้าวชุ่มเกินไป แค่นี้บรรยากาศก็ดีขึ้นมาก เหมาะกับการสั่งเป็นเซ็ตแล้วกินพร้อมกันทั้งครอบครัว 5) สั่งผ่าน Grab/LINE MAN ให้คุ้ม เรามักกดดูโปรค่าส่ง/ส่วนลดก่อน แล้วเลือกเวลาที่คนสั่งไม่เยอะ จะได้ของมาถึงไว ซูชิแซลมอนก็จะยังเย็นกำลังดีและสดเด้งเต็มปากเต็มคำ สรุปคือ ถ้าอยากกินซูชิแซลมอนแบบไม่ต้องออกจากบ้าน เดลิเวอรี่จาก Sushi Express และ Sushi Plus เป็นตัวเลือกที่ช่วยให้วันอยู่บ้านไม่น่าเบื่อเลย แนะนำให้จัดแซลมอนสด+แซลมอนเบิร์น+ปลาขาวผสมกัน รับรองฟินลืมว่ากำลังกินอยู่บ้าน!