🥬✨ 「三層モエン」と呼ばれる、柔らかくジューシーな豚肉とスパイシーな煮豆のソースを作るために持って行ってください! 🌶️🍋
それをお見逃しなく!今日は、「3層」メニューを作って、新鮮な野菜、中華スナック(または白い麺)と一緒に食べて、ゆでたエンドウ豆のディッピングソース、酸っぱい、甘い、塩辛い、スパイシーな味、ゆで卵とローストピーナッツのフリル、超歯ごたえ、家で食べやすい、友達や家族と一緒に食べるほど美味しい!😋
🛒原材料および原材料
メーターと野菜:
豚の腹
白麺（または中華デザート）
交通ニンニク(ストランドを混合するため)
好きな新鮮な野菜（レタス、コス、ニンジン、キュウリ）
スーパースパイシーなディッピングソースの混合物:
ローストドライペッパー&ガーデンチリペッパー(スパイシーなSewyを追加)
新鮮なニンニク
ローストピーナッツ
ゆで卵(激しいラッフルトリック!)
純粋なレモンジュース
魚醤
シュガービープ
👩🍳それを行うための簡単な方法
豚を茹でてストランドを焦がす:水を沸騰させます。豚バラ肉を煮詰めて、お好みの柔らかさになるまで煮ます。その後、すくって冷まし、ピースに切ります。白い麺を沸騰したお湯で焦がします。それをすくって、香り高いにんにくを振りかけた言葉にします。
2風味豊かなディッピングソース:*乾燥した唐辛子をローストし、新鮮なニンニクと庭の唐辛子を粉砕する
ローストしたピーナッツを十分に粗く叩いてください。
ミックスにゆで卵を加えます（ソースをとろみ付けるのに役立ちます）。
ビープシュガー、魚醤、レモン汁で味付けし、酸味、甘味、塩味、辛味をお好みで。
3盛り付け:豚バラ肉、麺、新鮮な野菜を皿に盛り付けます。ディップソースを盛り付けたカップにすくって入れます。
食べるときは、野菜を拾って、麺を置く、ジューシーな豚バラ肉を置く、脂っこい煮豆ソースをかけて、大きな口で包みます。。。 忘れてた!🤤包まれてる?
เมี่ยงสามชั้นเป็นเมนูที่ผมชอบทำบ่อยๆ เพราะนอกจากจะได้ความอร่อยจากหมูสามชั้นที่ต้มจนเปื่อยนุ่มแล้ว น้ำจิ้มถั่วต้มยังเป็นตัวชูรสที่ทำให้เมี่ยงนี้โดดเด่นมาก ความนัวจากไข่ต้มที่โขลกรวมในน้ำจิ้มเพิ่มความข้นและรสชาติกลมกล่อมอย่างไม่น่าเชื่อ เวลาทำผมจะใช้พริกแห้งคั่วผสมกับพริกขี้หนูสวนช่วยให้ได้ความเผ็ดหอมถึงใจทุกคำ วิธีการจัดเสิร์ฟก็สำคัญ ผมชอบใช้ผักสดอย่างผักกาดหอมและแตงกวาเพราะช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับเมี่ยง และโรยกระเทียมเจียวบนเส้นหมี่เพื่อเพิ่มความหอมทำให้น้ำจิ้มซึมซาบทุกคำที่กิน การกินเมี่ยงสามชั้นพร้อมน้ำจิ้มถั่วต้มนี้ ผมมักจะชวนเพื่อนหรือครอบครัวมานั่งล้อมวงทำเมนูกันเอง เพราะช่วยสร้างบรรยากาศสนุกๆ และอิ่มท้องอย่างมีความสุข ถ้าใครกำลังมองหาเมนูง่ายๆ แต่แปลกใหม่ และเต็มไปด้วยรสชาติไทยแท้ เมี่ยงสามชั้นพร้อมน้ำจิ้มถั่วต้มนี้คือคำตอบครับ ลองทำดูแล้วจะติดใจเหมือนผมแน่นอน!
