Healing menu that makes you tired 🌱🍵🏡
สำหรับใครที่อยากสุขภาพดีไปพร้อมกับอร่อยแบบไม่รู้สึกผิด ลองเพิ่มเมนูของหวานแคลน้อยเข้ามาในมื้อหวานประจำวันดูนะคะ เช่น มัทฉะสูตรเบาๆ ผสมกับนมอัลมอนด์ หรือน้ำเต้าหู้ ซึ่งช่วยลดแคลอรี แต่ยังคงกลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้นของมัทฉะไว้ได้ดี นอกจากนี้ เมนูโตเกียวก็เป็นทางเลือกของหวานแคลต่ำที่น่าสนใจมากๆ เพียงใช้แป้งโฮลวีทแทนแป้งขาว และใส่ไส้ที่มีครีมน้อย เช่น ถั่วแดงบด หรือผลไม้สด ก็ช่วยลดพลังงานแต่ให้รสชาติที่อร่อยและให้อารมณ์ฟินเหมือนเดิม ในวันที่เรารู้สึกเหนื่อยหรือเครียด การทำเมนูง่ายๆ ที่บ้านไม่เพียงช่วยให้เราได้พักใจ แต่ยังรู้สึกได้ว่าตัวเองดูแลตัวเองอย่างเต็มที่ ลองชวนเพื่อนหรือคนในครอบครัวมาทำเมนูเหล่านี้ด้วยกัน รับรองว่าความสนุกและความอบอุ่นจะช่วยเติมพลังบวกอย่างไม่น่าเชื่อค่ะ ขอแนะนำว่าเมื่อชงมัทฉะ ให้ใช้ผงมัทฉะคุณภาพดี และผสมกับน้ำอุณหภูมิราว 70-80 องศาเซลเซียส เพื่อรักษากลิ่นและคุณค่าของชาไว้ให้มากที่สุด สุดท้ายสำหรับบ้านไหนที่ชอบทำโฮมคาเฟ่ การมีเมนูมัทฉะและของหวานแคลน้อยไว้ในเมนูจะช่วยสร้างบรรยากาศอบอุ่นและบีบความสุขให้เต็มบ้านเลยค่ะ
