Easy possum🐷
Everyone in my house loves bossam
Easy to make at home.
Make more and freeze OK
* Materials
Pork rose block (loin) is also available
a green onion
a slice of ginger as much as you like
a bowl of miso
* Add enough water to soak the meat in the pot
Miso with a is also odor-eliminating, so it's OK, but maybe about 2 tablespoons
When it boils, turn off the fire in about 10 minutes
Cover and cook until the pot cools down
If you want to eat freshly boiled, cook a little longer
The broth after boiling is egg soup or
It's delicious with pork soup ~
ポッサムはまとめて作っておくと冷凍保存で長持ちするのでとても便利です。私は普段、多めに作ってから粗熱を取った後、適当な大きさに切り分けてラップに包み、冷凍用の保存袋に入れて冷凍しています。食べる時は自然解凍かレンジの解凍モードを使うと、うまく戻せて美味しく食べられます。 冷凍時のポイントは、できるだけ空気を抜いて保存すること。これで冷凍焼けや味の劣化を防げます。また、煮汁も一緒に少量小分けにして冷凍しておくと、解凍後に豚汁や卵スープとして活用でき、とても経済的です。 忙しい日や時間がない時にも、電子レンジで温めるだけで手軽に栄養満点の食事が完成するので、保存方法を工夫することで食生活がグッと楽になります。私の家族もこの方法でいつでも美味しいポッサムを楽しんでいます。ぜひ試してみてくださいね。
