เปิดในชายฝั่งคุเกนุมะ☕

鵠沼海岸で「坂口憲二さんのコーヒーってどんな感じ？」「混んでる？」「何が買える？」が気になっていたので、私が行った時の雰囲気をもう少し詳しく残しておきます。 まずお店は「The Rising Sun Coffee 湘南」。外観に“CAPTAINS HELM AND The Rising Sun Coffee”のロゴや住所表記があって、初めてでも見つけやすい印象でした。店内は木のカウンターとスツールが並ぶ落ち着いた空間で、ロゴが大きく描かれた壁もあって写真映えします。カウンター周りにはメニューボードがあり、豆の種類がいろいろ書かれていたので「今日は軽め」「酸味寄りが好き」みたいに選びやすかったです。 私が頼んだのはグアテマラ／サンタクルスのブレンド。フルーティーさがありつつ後味が重くなくて、海の近くで飲むのにすごく合う“スッキリ系”でした。アイスコーヒーのカップにもロゴが入っていて、持って歩いても気分が上がるタイプ。同行者はカフェラテを選んでいて、コーヒーが強すぎないバランスで飲みやすそうでした。 コーヒー目的だけじゃなくて、物販が意外と楽しいです。棚にコーヒー豆の袋が整然と並んでいて、自宅用・手土産用に選びやすい雰囲気。さらに“COFFEE & SURFING”のTシャツやトートバッグなど、サーフカルチャー好きには刺さりそうなアイテムもありました。私は今回は見るだけでしたが、豆を買って帰って家で同じ味を再現するのも良さそう。 混雑が不安な人は、できれば時間に余裕を持って行くのがおすすめ。オープン直後は特に注目度が高いので、サクッと飲みたいなら早めの時間帯を狙うのが安心だと思いました。 「坂口憲二さん×鵠沼海岸×コーヒー」で気になっている人は、まずはブレンドを1杯飲んでみるとお店の方向性が掴めるはず。次は別のブレンドや豆も試してみたいです。