ถ้าใครเสิร์ชหา “วังโคเรีย อุดร” แล้วลังเลว่าจะคุ้มไหม ขอมาเล่าประสบการณ์แบบคนไปกินจริงให้ฟังค่ะ รอบนี้ร้านทำใหม่ดูโปร่งขึ้น นั่งสบายขึ้น กลิ่นควันน้อยลง (รู้สึกได้เลยว่าระบบดูดควันดีขึ้น) บรรยากาศโดยรวมคือเหมาะทั้งมากับเพื่อนและมากับครอบครัว เรื่องราคาคือเข้าใจง่ายมาก เพราะเป็นแบบ NET ไม่ต้องมีเงื่อนไข ไม่บวกเพิ่ม ซึ่งทำให้วางแผนงบได้สบายๆ โดยจะมี 2 ระดับหลักๆ คือสายหมู 299 NET และสายเนื้อ 399 NET (ใครเป็นสายเนื้อจริงจังแนะนำขยับไป 399 จะฟินกว่า) ส่วนตัวเราเริ่มที่ชุดหมูก่อนแล้วค่อยเติมเมนูอื่นๆ ที่อยากลอง ไฮไลต์ที่อยากให้ลองคือ “NEW MENU” หลายอย่างที่เห็นในร้าน เช่น สันคอหมักน้ำผลไม้ (หอมหวานนิดๆ ย่างแล้วนุ่ม), สันนอกห่อชีส (ชีสละลายตอนย่างคือดี), สามชั้นเสียบไม้ (กินง่าย เพลินมาก) แล้วก็เมนูสายเกาหลีอย่าง “เมนูดองซีอิ๊วเกาหลี” รสจะเค็มหวานกำลังดี กินตัดเลี่ยนกับปิ้งย่างได้เก่ง ถ้าไปเป็นแก๊ง แนะนำสั่ง “เซตออเดิร์ฟ” มาก่อนเลย จะได้มีของกินเล่นระหว่างรอเตาร้อน และอย่าพลาดพวกซุป—เราได้ลอง “ซุปปูม้า” รสเข้มข้น กินร้อนๆ แล้วช่วยรีเฟรชปากหลังจากกินเนื้อ/หมูเยอะๆ ดีมาก อีกอย่างที่ชอบคือ “กะพรุนน้ำมันงา” กรอบๆ หอมงา ช่วยบาลานซ์มื้อให้ไม่หนักเกินไป ทริคเล็กๆ สำหรับมือใหม่: ช่วงแรกให้ย่างชิ้นที่สุกง่ายก่อน (สามชั้นเสียบไม้/สันคอหมักน้ำผลไม้) แล้วค่อยตามด้วยเมนูชีสอย่างหอยเชลล์ชีสหรือสันนอกห่อชีส เพื่อไม่ให้เตาเลอะเร็ว และอย่าลืมสลับกินซุปกับของดอง จะช่วยให้กินได้ยาวขึ้นแบบไม่เลี่ยน โดยรวมถ้าถามว่า “วังโคเรีย อุดร” คุ้มไหม—เราว่าคุ้มทั้งราคาและความรู้สึกเหมือนได้กินปิ้งย่างเกาหลีจริงๆ เมนูใหม่เยอะ รสชาติทำถึง และการคิดราคาแบบ NET คือสบายใจมาก ใครกำลังหาร้านบุฟเฟต์ปิ้งย่างเกาหลีในอุดรฯ ลองแวะไปได้เลยค่ะ