นมสดปั่นโอริโอ้/โฮมคาเฟ่

🥤 สูตรนมสดปั่นโอรีโอ้ (แก้ว 22 oz)

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม

นมสดรสจืด: 150 ml

นมข้นหวาน: 45 - 60 ml (ปรับลดตามความชอบ ถ้าชอบหวานน้อยใช้ 45 ml )

นมข้นจืด: 30 ml (ช่วยเพิ่มความนัวและความมัน)

โอรีโอ้: 3 - 4 ชิ้น (สำหรับปั่น) และอีก 1 - 2 ชิ้น (สำหรับตกแต่ง)

น้ำแข็ง: 1 แก้วพูน (ตวงด้วยแก้ว 22 oz)

วิปครีม: สำหรับตกแต่ง (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ครับ)

ขั้นตอนการทำ

ผสมเบสนม: เทนมสด นมข้นหวาน และนมข้นจืดลงในโถปั่น คนให้ส่วนผสมเข้ากันเล็กน้อย

ใส่น้ำแข็ง: ตักน้ำแข็งใส่ลงไปในโถปั่น (แนะนำให้ใช้น้ำแข็งหลอดเล็กหรือน้ำแข็งบดเพื่อให้ปั่นง่ายและเนื้อเนียน)

ปั่นจนเนียน: เปิดเครื่องปั่นจนเนื้อนมและน้ำแข็งเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน

ใส่โอรีโอ้: ใส่โอรีโอ้ 3-4 ชิ้นลงไปในโถปั่น กดปั่นเบา ๆ (Pulse) แค่ 2-3 ครั้ง เพื่อให้โอรีโอ้พอแตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ กระจายทั่วแก้ว แต่ยังเหลือเนื้อให้เคี้ยว (ถ้าปั่นนานเกินไปสีจะเทาเข้มและไม่เห็นเนื้อคุกกี้)

จัดเสิร์ฟ: เทลงแก้วขนาด 22 oz ตกแต่งด้วยวิปครีมและวางโอรีโอ้ด้านบน หรือจะหักเป็นชิ้นเล็ก ๆ โรยหน้าก็ดูน่าทาน

💡 เคล็ดลับความอร่อย

เพิ่ม Texture: ถ้าชอบความกรุบกรอบเป็นพิเศษ ให้ทุบโอรีโอ้พอแตกแล้วรองไว้ที่ก้นแก้วก่อนเทน้ำปั่นลงไป

สายเข้มข้น: สามารถเพิ่มผงวานิลลา 1/2 ช้อนชา เพื่อให้กลิ่นนมดูละมุนและมีมิติเหมือนร้านดังมากขึ้น

"เห็นแล้วใจละลายยยย~ นมสดปั่นโอรีโอ้แก้วนี้คือที่สุด! นมมีความหอมมัน ไม่หวานตัดขา บวกกับ Texture โอรีโอ้ที่ปั่นมาแบบพอดีๆ ไม่ละเอียดเกินไป เวลาดูดขึ้นมาคือฟินมากกก ใครสายคุกกี้แอนด์ครีมต้องมาโดนด่วน! 🍪🥛"

Hashtag: #รีวิวของกิน #ของดีบอกต่อ #นมปั่นโอรีโอ้ #SweetTooth

1/12 แก้ไขเป็น

นมสดปั่นโอรีโอ้ ถือเป็นเมนูเครื่องดื่มที่คลาสสิกและยังคงสร้างความประทับใจได้เสมอสำหรับคนชอบของหวานและคุกกี้แอนด์ครีม สูตรนี้เน้นการใช้ส่วนผสมนมสด นมข้นหวาน และนมข้นจืดช่วยเพิ่มความนัวให้เนื้อนมปั่นมีความมันและรสชาติละมุน นอกจากนั้น การเลือกใช้น้ำแข็งบดจะช่วยให้เนื้อเครื่องดื่มเนียนละเอียดและดื่มง่ายขึ้น มีกลิ่นหอมของโอรีโอ้ที่แตกแบบเป็นชิ้นเล็ก ๆ อย่าให้ละเอียดเกิน เพราะจะทำให้เสีย Texture ที่ทำให้รู้สึกสนุกตอนเคี้ยว เคล็ดลับสำคัญคือการปั่นโอรีโอ้แบบ Pulse เพียง 2-3 ครั้ง จะช่วยให้โอรีโอ้แตกตัวพอดี กระจายทั่วแก้วและยังคงสัมผัสของชิ้นคุกกี้อยู่ จะเพิ่มรสชาติและความสนุกในการดื่มอย่างมาก ถ้าใครชอบความกรุบกรอบยิ่งขึ้นสามารถทุบโอรีโอ้และโรยที่ก้นแก้วก่อนเทนมปั่นลงไป เพื่อความสดใหม่และความกรุบกรอบที่เพิ่มขึ้น สำหรับผู้ที่ชอบกลิ่นหอมหวานหรืออยากเพิ่มความลึกของรสชาติ ผงวานิลลาเล็กน้อยจะช่วยทำให้กลิ่นนมและเครื่องดื่มมีกลิ่นหอมหวานละมุนเหมือนในร้านดัง นอกจากนี้ยังสามารถตกแต่งด้วยวิปครีมและโอรีโอ้เพิ่มความน่ากินสำหรับผู้ที่ชอบสไตล์โฮมคาเฟ่ การทำเครื่องดื่มนมสดปั่นแบบนี้จะทำให้คุณได้ดื่มด่ำกับรสชาติที่ลงตัว ด้วยวัตถุดิบหาง่าย ในปริมาณพอดี (แก้วขนาด 22 oz) เหมาะสำหรับทำทานเองหรือเลี้ยงเพื่อนในโอกาสสบายๆ ซึ่งการทำเองได้ที่บ้านยังช่วยประหยัดและมั่นใจในความสะอาดอีกด้วย ใครที่เป็นสายซวีตและคุกกี้ไม่ควรพลาดที่จะลองทำตามสูตรนี้ดู รับรองว่าฟินไม่แพ้สั่งที่ร้านเลยทีเดียว