ฉันจะไม่ห่อมันอีกต่อไป! / ง่าย Xiaolongbao
สูตรโดยละเอียดอยู่ที่นี่👇🏻
→@moa__gohan
ดูอร่อย! ฉันต้องการที่จะทำมัน!
แสดงความคิดเห็น❤️และแจ้งให้เราทราบ✨
สูตร
ง่าย Xiaolongbao
(ส่วนผสม))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
สำหรับ 2 คน
★หมูสับ 200g
★หัวหอมขาวสับ 40g
★หลอดขิง 3cm
★หลอดกระเทียม 2cm
★น้ำตาล 1 ช้อนชา
★ซุปแก้วไก่ 1 ช้อนชา
★ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
★น้ำมันงา 1 ช้อนชา
★เกลือเล็กน้อย
★พริกไทยดำเล็กน้อย
★น้ำ 100 มล.
ผิวเกี๊ยว 10 แผ่น
กรุณาเพลิดเพลินกับน้ำส้มสายชูและซีอิ๊วถ้าคุณชอบ♡
▶ถ้าคุณบันทึก
สิ่งนี้มีประโยชน์เมื่อดูสูตรอาหาร💛
วิธีการทำ
▪หั่นหัวหอมสีเขียวเบา ๆ ด้วยกรรไกรแล้วใส่ในถุงพลาสติก
★เพิ่มและผสม
▶ใส่หนังเกี๊ยวลงในน้ำแล้ววางไว้ที่ด้านล่างของภาชนะ
▶ตัดปลายถุงพลาสติกแล้วบีบลงไป ▶
☑คลุมด้วยผิวเกี๊ยวจุ่มลงในน้ำ
☑วางในกระทะแล้วเทน้ำประมาณ 2 ซม.
นำไปต้มและนึ่งบนไฟร้อนปานกลางต่ำเป็นเวลา 8 นาทีจึงจะเสร็จสมบูรณ์!
▶จุด
เนื่องจากผิวเกี๊ยวติดภาชนะได้ง่าย
ขอแนะนำให้ทาน้ำมันงาบาง ๆ ลงบนภาชนะ🪄
_____________
นี่คือ Moa (@moa__gohan)🫶🏻
สูตรม้าความเร็วระเบิดที่สามารถทำได้ใน 10 นาที
เรากำลังส่ง🍳✨
ระวังระวังด้วย
สูตรม้าความเร็วระเบิดอยู่ที่นี่
👉🏻 (@moa__gohan)🐣💕
แค่นั้นแหละสำหรับวันนี้
คอมเมนต์ ❗ ติดตาม ~ มันจะเป็นกําลังใจ ♡
#Xiaolongbao #ง่าย#สูตร สูตรกระทะเดียว สูตรสำหรับช่วงเวลาสั้น ๆ
小籠包と言えば、皮でしっかり包むのが難しいと感じる方も多いですが、このレシピなら『包まない』ので、手軽にチャレンジできます。私も初めて作った時は「包む」手間がなく、調理がとてもラクで感動しました。 材料は豚ひき肉をベースに、刻み白ねぎ・しょうがチューブ・にんにくチューブを使って旨味と香りをしっかりプラス。砂糖や鶏ガラスープの素、醤油、ごま油などの調味料で、味付けもバッチリ決まります。餃子の皮を水にくぐらせて容器やフライパンに敷き、その上に絞った肉だねを重ね、さらに餃子の皮でフタをするだけ。あとはフライパンに水を入れて蒸し焼きにするので、蒸し器がない環境でも手軽に作れます。 ポイントは、餃子の皮が容器にくっつきやすいので、容器に薄くごま油を塗っておくこと。これだけで綺麗に仕上がり、食感も良くなります。また、出来上がった小籠包は酢醤油などお好みのタレでいただくと、さらに美味しさが引き立ちます。 私の場合、時間がない時や後片付けを簡単に済ませたい日には、このワンパン・ワンポリ袋の小籠包を何度もリピートしています。火加減と蒸し時間は目安なので、フライパンによって多少調整するとさらに失敗が少なくなります。 このレシピなら、包む手間が苦手な方や料理初心者の方でも、小籠包の魅力を楽しめます。ぜひ保存して気軽に試してみてくださいね。
