\ Lentin 4 minutes / thick carbo vermicelli
Detailed recipe is here 👇🏻
→ @ moa _ _ gohan
Looks delicious! I want to make it!
Comment ❤️ and let me know ✨
The recipe
Rich Carbo Vermicelli
(Ingredients)))))))))))))))))))))))))))))))))
⭐ ︎ Vermicelli 40g
⭐ Bacon 40g
⭐ Milk 160ml
⭐ ︎ Water 40ml
⭐ ︎ 1 teaspoon consomme
⭐ ︎ Garlic tube 2cm
⭐ butter 10g
◇ Pizza cheese 30g
◇ 1 egg
・ Egg yolk
・ Plenty of grated cheese and black pepper
▶ ︎ If you save
This is useful when looking at recipes 💛
How to make
① Put ⭐ ︎ in a heat-resistant container and wrap it gently
Renchin 600w 4 minutes (500w 4 minutes 50 seconds)
② Loosen the vermicelli and put ◇
Mix well until the cheese melts
③ Add grated cheese, egg yolk and black pepper
Over and complete!
point
· Leave it for about 1 minute after renting
The vermicelli absorbs moisture and becomes thick 🪄
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
This is Moa (@ moa _ _ gohan) 🫶🏻
Explosive speed horse recipe that can be made in 10 minutes
We are sending 🍳✨
Be careful, be careful.
Explosion speed horse recipe is here
👉🏻 (@ moa _ _ gohan) 🐣💕
That's it for today.
Comment ･ Follow ~ It will be encouraging ♡
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
This is Moa (@ moa _ _ gohan) 🫶🏻
Explosive speed horse recipe that can be made in 10 minutes
We are sending 🍳✨
Be careful not to
Explosion speed horse recipe is here
👉🏻 (@ moa _ _ gohan) 🐣💕
That's it for today.
Comment ･ Follow ~ It will be encouraging ♡
# carbo _ spring Vermicelli Recipe Recipe for short time # easy # recipe Lenchin Recipe
私も最初は「春雨カルボナーラって、すぐのびるんじゃ…？」と不安だったんですが、レンジで作るときのポイントを押さえると、ちゃんと濃厚で食べやすく仕上がります。ここでは「春雨がのびる問題」と「春雨×牛乳×レンジ」のコツを補足します。 ■春雨がのびる原因は“加熱しすぎ＋放置しすぎ” 春雨は火が通りやすい分、加熱時間が長いと一気に柔らかくなって食感が消えがち。さらに、できあがってから長時間置くと水分を吸ってどんどん太く・やわらかくなります。私は「食べる直前に仕上げる」だけでもかなり改善しました。 ■レンジ調理でのびにくくするコツ ・加熱後は“1分だけ”置く：レシピのpointにもある通り、レンチン後に少し置くと春雨が水分を吸ってとろみが出ます。ただし置きすぎると吸いすぎてしまうので、目安は1分前後がちょうどよかったです。 ・春雨は必ずほぐす：加熱後に春雨をほぐしてからチーズと卵を入れると、ダマになりにくく均一にとろっとします。 ・卵は“余熱で”なじませる：レンジで卵まで加熱すると炒り卵っぽくなりやすいので、私は火を止めたあと（レンジを止めたあと）の余熱で混ぜる派です。卵は一気に入れて素早く混ぜると失敗しにくいです。 ■牛乳で作るときの注意（分離しにくくする） 牛乳は高温で急に加熱すると分離しやすいので、できれば「ふんわりラップ」で加熱して、加熱後にバターやチーズを入れてコクを足すとまとまりやすい印象でした。もし分離っぽく見えたら、粉チーズを足して混ぜると落ち着くことが多いです。 ■味変・アレンジ（カルボ春雨が飽きない） ・ブラックペッパー多めでカルボ感アップ ・ベーコン→ハム/ウインナーでもOK ・追い粉チーズ＋卵黄のせで濃厚さ倍増 ・にんにくチューブは少し増やすと満足感が上がりました ■作り置きより“作ってすぐ食べる”が正解 春雨カルボナーラは時間が経つほど春雨がのびやすいので、作り置きにはあまり向かないです。どうしても保存するなら、春雨が水分を吸って固まりやすいので、食べるときに牛乳を少し足してレンジで軽く温め直すと復活しやすいです。 レンジでできるカルボ春雨は、牛乳のやさしいコクとチーズの濃厚さが相性抜群。ポイントさえ守れば「これガチでうますぎ」って言いたくなる仕上がりになるので、ぜひ試してみてください。
