เคยกินที่โฮจิมินห์มันบ่ใช่แบบนี้ 🧐
มาเที่ยวฝั่งเอกมัยเห็นแต่งร้านมู้ด ๆ ดีเลยแวะเช็กอินซะหน่อย เทสระบบว่า Bánh mì นัวเหมือนที่เคยกินที่เวียดมั้ย สรุปมันต่างกันอ่ะทุกคน555 ที่นี่จะมีความเผ็ด ๆ เปรี้ยว ๆ พริกไทย ๆ แถมเปลี่ยนจากหัวไชเท้าสไลด์เป็นมะละกอแทน กินแล้วนึกถึงตำไทยบ้านเราเหมือนกันนะ ก็อร่อยไปอีกแบบ แต่ตัวที่ตกนี่ได้จริง ๆ คือกาแฟเกลือ คือเข้าใจเรื่องทุกอย่างละว่าทำไมมันดังนักดังหนา โค-ตรจ ะเข้ากัน กลมกล่อมแบบบรรยายไม่ถูก เอาเป็นว่าคู่ควรแก่การแวะมา ได้ทั้งรูปจ๋วย ๆ ได้ทั้งของหร่อย
📍ANH Kafe (ห่าง BTS เอกมัย 300 เมตร)
หากใครเคยไปเที่ยวโฮจิมินห์และชื่นชอบรสชาติบันหมี่ที่นั่น อาจจะแปลกใจเมื่อได้ลองบันหมี่ที่ ANH Kafe ในเอกมัย เพราะร้านนี้นำเสนอสูตรบันหมี่ที่มีความแตกต่างอย่างชัดเจน โดยเฉพาะการใช้มะละกอสไลด์แทนหัวไชเท้า และการผสมผสานรสชาติเผ็ด เปรี้ยวแบบไทย ๆ ที่เข้ากันอย่างลงตัวกับพริกไทย ซึ่งเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของร้านนี้ที่มาจากเมือง Hue ประเทศเวียดนาม เมือง Hue เป็นเมืองหลวงเก่าที่มีวัฒนธรรมอาหารที่คล้ายคลึงกับไทยในเรื่องของการชอบอาหารรสจัดจ้าน จึงไม่น่าแปลกใจที่รสชาติบันหมี่ในร้านนี้จะแตกต่างจากโฮจิมินห์ที่เน้นรสชาติหวาน เค็ม และมันมากกว่า อีกหนึ่งไฮไลท์ที่ไม่ควรพลาดคือกาแฟเกลือที่ร้านทำออกมาได้สมบูรณ์แบบ รสกลมกล่อม แปลกใหม่ และเข้ากันกับบรรยากาศของร้านที่แต่งในสไตล์ไม่เหมือนใคร ทำให้ ANH Kafe เป็นจุดหมายที่เหมาะสำหรับคนรักอาหารเวียดนามและกาแฟที่ต้องการมาลองอะไรแปลกใหม่ สำหรับนักท่องเที่ยวหรือคนที่อยู่ฝั่งเอกมัย ร้านตั้งอยู่ห่างจาก BTS เอกมัยเพียง 300 เมตร สามารถเดินทางได้สะดวก และยังเหมาะสำหรับผู้ที่ชอบถ่ายรูปกับมู้ดร้านที่ดูดี ให้ความรู้สึกอบอุ่น พร้อมสรรพด้วยอาหารและเครื่องดื่มที่รสชาติดีอย่างแท้จริง
