Baked potatoes in an oil-free fryer.
ถ้าใครกำลังมองหาเมนูมันฝรั่งที่ทำง่าย ๆ และออกมาสวยงามกรอบ อบมันฝรั่งในหม้อทอดไร้น้ำมันถือเป็นตัวเลือกที่ดีมาก ๆ ครับ ที่บ้านผมมักจะเลือกใช้มันฝรั่งสดหั่นเป็นแท่งหรือชิ้นพอดีคำ แล้วนำไปคลุกกับเกลือและผงปาปริก้าที่หอม ๆ มีรสชาติจัดจ้านหน่อย จากนั้นตั้งอุณหภูมิของหม้อทอดไว้ที่ 180 องศาเซลเซียสแล้วอบประมาณ 15-20 นาที ก็จะได้มันฝรั่งอบที่กรอบนอกนุ่มในแบบที่ชอบเลยครับ อยากให้ลองเพิ่มความหลากหลายด้วยการทดลองใช้มันหวานแทนมันฝรั่งทั่วไป เมนูเฟรนช์ฟรายมันหวานในหม้อทอดไร้น้ำมันก็อร่อยไม่แพ้กัน อีกทั้งยังให้อารมณ์หวานธรรมชาติเพิ่มขึ้นอีกด้วย นอกจากนี้ ผมเคยลองอบมันฝรั่งโดยใส่เนยเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความหอม แต่ก็ยังคงสุขภาพดีได้เพราะใช้หม้อทอดไร้น้ำมันไม่ต้องใช้น้ำมันเยอะ กินได้แบบไม่รู้สึกผิด ถือว่าเป็นเมนูที่เหมาะกับคนรักสุขภาพและต้องการความรวดเร็วจริง ๆ ลองดูนะครับ แล้วคุณจะติดใจในความง่ายและอร่อยของมันฝรั่งอบหม้อทอดไร้น้ำมันแน่นอน!



















































































