ジャックフルーツキャンディー✨
🥦原料:クラストグリーンビーンズ250グラム
ココナッツミルク250ミリリットル
砂糖100グラム
小さじ1塩
フルーツフレンドリーな仕上がりのシロップ1袋
アヒルの黄身10個
🍳手順:洗浄水がきれいになるまで、緑の豆をきれいにし、4-5時間浸します。
完成し、調理されるまで蒸しました。豆は簡単に割れることに注意してください。その後、ココナッツミルク、塩、砂糖と組み合わせて、豆を徹底的に挽きます。その後、柔らかい火にかけます。豆が滑らかになり、手を使わずに成形できるようになるまで調理します。使用してからストーブから取り出します。ジャックフルーツの丸いボールに成形します。
次に卵黄を卵白から分離します。卵黄のみを使用してください。
シロップを準備します。それを2つの部分に分けます。最初の部分は1: 1 の水と混合され、それを明らかにします。
2番目の部分は、完成したジャックフルーツペレットを挿入するために使用される1: 2の水を混ぜ、ジャックフルーツペレットをかなり光沢のあるものにします。
最初のシロップを沸騰させ、ライトを消します。ジャックフルーツのペレットを取り、まだ熱いうちにシロップに加えます。(最初にライトを消す必要があります。ジャックフルーツのペレットは美しく、壊れていません)
ジャックフルーツのペレットを鍋に入れて調理したら、もう一度電気をつけ、冷たいシロップをもう一度上下にスプーンで入れて完成させま✨





































