เมนูชาไทยเย็นๆหอมฟินทำเอง🧋

สำหรับคนที่ชอบชาไทยเย็น ๆ สดชื่น ในการชงเองควรเน้นใช้ชาไทยคุณภาพดีประมาณ 12 กรัม กดน้ำร้อนประมาณ 70 มิลลิลิตรเพื่อให้ชาเข้มข้นและหอมเต็มที่ แล้วเติมนมข้นสูตรน้ำตาลน้อยประมาณ 1 ช้อนชา และนมสด 60 มิลลิลิตร เพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมและไม่หวานเลี่ยน เทคนิคเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ช่วยให้รสชาติชาไทยเข้มข้นคือการใช้น้ำร้อนแทนน้ำร้อนที่ชงจากเครื่องเอสเพรสโซ่ เพราะน้ำร้อนสามารถชงชาให้สารและความหอมชัดเจนมากขึ้น สำหรับคนที่ชอบรสหวานน้อย หรือหวานมาก สามารถปรับปริมาณนมข้นหวานตามใจชอบได้เลยค่ะ นอกจากนี้การเลือกใช้ชาไทยตรามือ หรือยี่ห้อที่คุณชื่นชอบจะช่วยเพิ่มความอร่อยเฉพาะตัวได้ ส่วนใครที่อยากลองคิดสูตรชาไทยแบบผสม ๆ เพิ่มเครื่องดื่มสูตรอื่น ๆ เช่น ใส่ไซรัป กลิ่นวานิลลา หรือชาเขียว ก็ทำให้ได้เมนูใหม่ ๆ รสชาติหลากหลาย ที่สำคัญคือทุกช็อตที่ทำด้วยมือเราเองจะมีความฟินและความทรงจำดี ๆ ในทุกแก้วค่ะ ลองทำดูแล้วมาแชร์สูตรอร่อย ๆ ของคุณกันนะคะ!