ขนมจีนหม้อดินลุยสวน

2025/9/26 แก้ไขเป็น

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ขนมจีนน้ำยาป่าตีนไก่
#ขนมจีนน้ำยาป่าตีนไก่ #Lemon8ฮาวทู #ชอบทําอาหารทานเอง
M__MiMi07

M__MiMi07

ถูกใจ 158 ครั้ง

🍜 ขนมจีนน้ำเงี้ยวสูตรเหนือแท้ เข้มข้นถึงเครื่อง
ขนมจีนน้ำเงี้ยวร้อนๆ หอมเครื่องแกงเข้มข้น 🌶️🍅 เส้นขนมจีนนุ่มๆ ทานคู่ผักสดและเครื่องเคียงแบบจัดเต็ม อร่อยจนต้องขอเพิ่มอีกชาม! 😋✨ เซฟสูตรไว้ทำตามกันได้เลยน้า 💖 อยากให้ลงเมนูไหน คอมเมนต์บอกได้เลยค่า 🥰 #ขนมจีนน้ำเงี้ยว #อาหารเหนือ #สูตรอาหารทำกินเอง #วันนี้กินอะไรดีbypin #Lemon8สายกิน
วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

ถูกใจ 12 ครั้ง

#ขนมจีนน้ำปลาร้า 🍝🥗
ส่วนผสม หมูสับ 300 กรัม ข่าหั่นแว่น 10 กรัม ตระไคร้ทุบ 20 กรัม หอมแดงทุบ 20 กรัม กระชาย 20 กรัม ใบมะกรูดฉีก 4 ใบ น้ำปลาร้า 100 กรัม เกลือป่นหยาบเล็กน้อย น้ำเปล่า 1200 กรัม ขนมจีน ต้นหอมซอย สำหรับโรย พริกป่นสำหรับปรุงรส มะนาวสำหรับปรุงรส วิธีทำ 1. นำหม้อขึ้นตั้งไฟ ใส่น้ำเปล่า ข่า ต
Maeban-แม่บ้าน

Maeban-แม่บ้าน

ถูกใจ 152 ครั้ง

ขนมจีนซาวน้ำแบบภาคกลาง
:: ส่วนผสมและเครื่องปรุง :: - ขนมจีน 400 กรัม - กุ้งแห้งคั่วในกะทะให้หอมกรอบ แล้วโขลกให้แหลก 1/2 ถ้วย - สับปะรดศรีราชาแบบเปรี้ยวครึ่งลูก นำมาขูด/แบ่งสับให้ละเอียด 1 ถ้วย - ลูกชิ้นปลากราย/หมูเด้ง (ใครไม่ชอบไม่ใส่ก็ได้) - หัวกะทิ+หางครึ่ง กก. - เกลือป่นธรรมดา 1/2 ชช. - น้ำตาลทราย/น้ำตาลบี๊บ
yingmaneekorn

yingmaneekorn

ถูกใจ 6 ครั้ง

ขนมจีนน้ำยาปลากระป๋อง
งบ 1 ใบแดงก็อร่อยได้ค่ะ #ขนมจีนน้ํายาป่า #ขนมจีนน้ํายาปลากระป๋อง #ขนมจีน #งบน้อยก็ทําได้ #กับข้าวบ้านๆ
กับข้าวบ้านๆ

กับข้าวบ้านๆ

ถูกใจ 321 ครั้ง

โมฮิงกา ขนมจีนพม่า
อาหารเช้าประจำชาติ: เดิมทีโมฮิงกานิยมรับประทานเป็นอาหารเช้า และหาซื้อได้จากหาบเร่แผงลอยที่แบกหม้อต้มซุปและตะกร้าเส้นขนมจีนไปตามท้องถนน ต่อมาเมื่อเมืองขยายตัว ก็เริ่มมีขายตลอดทั้งวันตามร้านชาและร้านอาหารทั่วไป #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #ป้ายยากับlemon8 #โมฮิงกาขนมจีนพม่า #ละครจากเจ้าพระยาสู่อ
น้ำไม่เต็มแก้ว

น้ำไม่เต็มแก้ว

ถูกใจ 64 ครั้ง

ภาพรวมวัตถุดิบสำหรับทำขนมจีนน้ำยาป่าปลาทู ประกอบด้วยปลาทู พริกแดง พริกแห้ง กระเทียม หอมแดง ชุดข่าตะไคร้ ตีนไก่ เลือดไก่ และผักชีต้นหอม วางเรียงบนโต๊ะ
หม้อกำลังต้มน้ำพร้อมเครื่องแกง ได้แก่ พริกแดง พริกแห้ง กระเทียม หอมแดง กระชาย ตะไคร้ และข่า เพื่อเตรียมทำน้ำยาป่า
ปลาทูต้มสุกสี่ตัววางอยู่ในชามสีขาว เตรียมพร้อมสำหรับนำไปใช้ในขั้นตอนต่อไปของการทำน้ำยาป่า
🌶️ ขนมจีนน้ำยาป่าปลาทู งบ 125.-
วัสถุดิบความแซ่บ - ปลาทู 40.- - พริกแดง 10.- - พริกแห้ง 10.- - หอมแดง 10.- - กระเทียม 10.- - ชุดข่า ตะไคร้ 5.- - ตีนไก่ 30.- - เลือดไก่ 15.- ✅ รวม 130 บาท #น้ำยาขนมจีน #ขนมจีนน้ำยาป่า #เมนูง่ายๆ #เมนูประจําวัน
tidastory

tidastory

ถูกใจ 231 ครั้ง

🧑🏻‍🍳วิธีทำ"ขนมจีนน้ำเงี้ยว"ซี่โครงหมู ลำแต๊ๆจ้าว🍲
ส่วนผสมพริกแกงน้ำเงี้ยว 📝 ◾หอมแดง 100 กรัม 🧅 ◾กระเทียม 100 กรัม 🧄 ◾รากผักชี 20 กรัม ◾พริกชี้ฟ้าแห้ง 30 กรัม 🌶️ ◾พริกจินดาแห้ง 15 กรัม ◾กะปิ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ ◾ถั่วเน่าย่างให้หอม 4 แผ่น 🫓 ส่วนผสมน้ำเงี้ยว 📝 ◾ซี่โครงหมู 1,000 กรัม 🍖 ◾หมูบด 400 กรัม 🥩 ◾เลือดก้อน 500 กรัม ◾มะเขือเทศ 80
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 167 ครั้ง

🍜 ขนมจีนน้ำยาตีนไก่ สูตรเข้มข้น แซ่บนัวถึงใจ
ขนมจีนน้ำยาตีนไก่ร้อนๆ มาแล้วจ้า 🍜✨ น้ำยาเข้มข้น หอมสมุนไพร ตีนไก่เปื่อยนุ่มละมุน ซดเพลินจนหยุดไม่ได้ 🤤💖 ใครชอบเมนูแซ่บๆ นัวๆ ต้องลองทำตามเลยน้า เซฟสูตรไว้ได้เลยค่า 🥰 #ขนมจีนน้ำยาตีนไก่ #สูตรอาหารไทย #เมนูเส้นอร่อย #วันนี้กินอะไรดีbypin #Lemon8อาหาร
วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

ถูกใจ 22 ครั้ง

ขนมจีนน้ำยากะทิ “อกไก่” …เวอร์ชันเฮลตี้ ✨
Thai rice noodles with Chicken curry sauce. 🌶️🐣🥣Swapped fish for chicken breast. High protein, rich flavor, still so satisfying. Healthy food that doesn’t taste “healthy” ธรรมดาที่สุดพิเศษวันนี้กับ ขนมจีนน้ำยากะทิ…เวอร์ชันเฮลตี้ 🥥✨ เปลี่ยนจากปลา → อกไก่ โปรตีนเน้นๆ แต่อร่อยเหมือนเดิม วิธีท
Ueelicious

Ueelicious

ถูกใจ 26 ครั้ง

แชร์เมนู | ขนมจีนน้ำเงี้ยว✨
ไม่ได้กินนานแล้ว จัดหม้อใหญ่ๆไปเลยย #ขนมจีนน้ําเงี้ยว เครื่องแน่นๆอร่อยสุดๆ✨ . #ห้องครัวlemon8 #katiizชอบทำกับข้าว #เมนูง่ายๆ #เย็นนี้จะกินอะไรดี
KatiizSukanya

KatiizSukanya

ถูกใจ 57 ครั้ง

แชร์เมนู | ขนมจีนน้ำยากะทิปลากระป๋อง✨
แชร์เมนู #มื้อประหยัด แสนอร่อย ทำเมื่อไรก็ไม่เบื่อ #ขนมจีนน้ํายาปลากระป๋อง ทำกินเองไม่ข้นมากแต่ได้หม้อใหญ่ๆจุใจ เติมไม่งั้นเลยค่า✨ . 🍜วัตถุดิบ🍜 ปลากระป๋อง 15.- พริกแกงเผ็ด 10.- กระชาย 5.- กะทิกล่องเล็ก 30.- ขนมจีน 1kg. 20.- ลูกชิ้นปลา(ครึ่งถุง) 20.- เลือดไก่ 7.- ต้นหอม ใบมะกรูด น้
KatiizSukanya

KatiizSukanya

ถูกใจ 688 ครั้ง

ขนมจีนน้ำยาแกงใต้
ส่วนผสม ปลาทู 2 ตัว กะปิ 2 ช้อน น้ำมะขามเปียก 3 ช้อน พริกแกงใต้ 4 ช้อน กะทิ 400ml #ขนมจีนน้ำยากะทิ #ขนมจีนน้ำยาใต้
Praew Nanthanat

Praew Nanthanat

ถูกใจ 2 ครั้ง

ขนมจีนหม้อแม่แจ๋ม
หมีทะเล Seabear

หมีทะเล Seabear

ถูกใจ 32 ครั้ง

สูตรขนมจีนหม้อเล็ก รสแซ่บ อร่อยจนซดซุปหมดชาม #อาหา
สูตรขนมจีนหม้อเล็ก รสแซ่บ อร่อยจนซดซุปหมดชาม #อาหารจีน #แจกสูตรฟรี #แจกสูตรอาหาร #สอนทำอาหารจีน
Pan in Yunnan

Pan in Yunnan

ถูกใจ 7 ครั้ง

สูตรขนมจีนหม้อดินใส่ปาท่องโก๋ #อาหารจีน
สูตรขนมจีนหม้อดินใส่ปาท่องโก๋ #อาหารจีน #แจกสูตรฟรี #แจกสูตรอาหาร #สอนทำอาหารจีน
Pan in Yunnan

Pan in Yunnan

ถูกใจ 10 ครั้ง

ภาพขนมจีนแกงไก่ในชามสีขาว มีเนื้อไก่ เลือดไก่ ฟักเขียว โหระพา และพริก ราดด้วยน้ำแกงสีส้มแดงเข้มข้น น่ารับประทาน
ส่วนผสมสำหรับทำแกงไก่ ประกอบด้วย เนื้อไก่ ฟัก เลือดไก่ กะทิ พริกแกง น้ำปลา น้ำตาล ขนมจีน โหระพา และพริก จัดวางบนพื้นผิวสีขาว
ภาพขั้นตอนการผัดพริกแกงกับหัวกะทิในกระทะ ตั้งแต่ใส่กะทิ ใส่พริกแกง คนให้เข้ากัน จนกะทิแตกมันเป็นสีส้มแดง
ขนมจีนแกงไก่ เลือดชิ้นใหญ่ ราดฉ่ำๆ🧡🤎
อยากกินเลือดไก่แบบเต็มชิ้นใหญ่ๆ ทำกินเองเลย เข้มข้นถูกใจสุด 🧡ส่วนผสม เนื้อไก่ 200 กรัม ฟักเขียวอ่อน 1 ลูก พริกแกงเผ็ด 2 ขีด ใบโหระพา 1 กำมือ พริกจินดา 5-10 เม็ด น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ หัวกะทิ ครึ่งกล่อง หางกะทิ ครึ่งที่เหลือ (น้ำ+หัวกะทิ อัตราส่วน 1:1) 💚วิธีทำ 1.ใส่หัวก
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 74 ครั้ง

ภาพแสดงส่วนผสมสำหรับทำน้ำยาขนมจีน ประกอบด้วยหม้อไฟฟ้า ขวดน้ำปลาร้า ปลากระป๋อง และชามเครื่องเทศสมุนไพรสด เช่น พริกแห้ง กระเทียม ข่า ตะไคร้ และต้นหอม พร้อมข้อความ "ทำน้ำยาขนมจีน ด้วยหม้อ SCE plus เครื่องแน่นๆ ทำง่ายๆ ไม่ต้องมีสูตร!".
ภาพระยะใกล้ของส่วนผสมสมุนไพรในชามสีแดงสำหรับทำน้ำยาขนมจีน ประกอบด้วยพริกแห้ง กระเทียม ข่า ตะไคร้ และต้นหอม โดยมีหม้อไฟฟ้า ขวดน้ำปลาร้า และปลากระป๋องวางอยู่ด้านหลัง.
ภาพหม้อไฟฟ้าขนาด 1.6 ลิตร กำลังต้มน้ำยาป่าเดือดปุดๆ ภายในมีเนื้อปลากระป๋อง พริก และสมุนไพรต่างๆ พร้อมข้อความ "หม้อความจุ 1.6L ตำกระชาย โขลกพริก ปลากระป๋องใส่ต้มในหม้อ".
ทำน้ำยาขนมจีนด้วยหม้อ Sce plus 1.6L🫜
🍲ชื่อเมนู:น้ำยาป่า 🥦วัตถุดิบ: กระชาย ข่า ตะใคร้ ใบมะกรูด กระเทียม ต้นหอม ปลากระป๋อง น้ำปลาร้า 🥘อุปกรณ์:หม้อ Sce plus 1.6L 🍳ขั้นตอนการทำ: 1.ตำพริก กระชาย หอมแดง กระเทียม 2.ใส่หม้อต้ม ปลากระป๋อง ปรุงด้วยปลาร้า 3.รอเดือด ชิมปรุงเหลือเพิ่มเติม 👍🏻คำแนะนำ: ใส่ตีนไก่ เลือดไก่ ด้วยจะเริสมาก ⭐️ความพอ
ʀᴇᴊᴀɴᴇ

ʀᴇᴊᴀɴᴇ

ถูกใจ 104 ครั้ง

ขนมจีนน้ำเงี้ยว ในแบบฉบับครัวชั้นสูง
สูตรและวิธีทำขนมจีนตัวโปรดของหลายๆ คน ป้าป้อมรวมไว้ให้ในภาพนี้แล้วนะคะ ซึ่งตามสูตรของแต่ละพื้นที่มีความไม่เหมือนกัน ปรับลดวัตถุดิบได้ตามความสะดวกของแต่ละท่าน ปรุงรสในถูกใจ ในแบบที่ถูกปากตัวเองได้เลยค่ะ 😊 หมายเหตุ : เครื่องแกงที่เราปั่นเองจะมีปริมาณที่เยอะ แต่สัดส่วนที่เราจะใช้คือใส่เครื่องแกง 2
ครัวชั้นสูง

ครัวชั้นสูง

ถูกใจ 2 ครั้ง

ภาพแสดงสูตรและวิธีทำขนมจีนน้ำเงี้ยว (สูตรเด็ด) โดยแบ่งเป็นส่วนวัตถุดิบและส่วนผสม พร้อมภาพประกอบของเครื่องปรุงต่างๆ และขั้นตอนการทำ 4 ขั้นตอน ได้แก่ ต้มน้ำซุป ผัดเครื่องแกง ปรุงน้ำเงี้ยว และปรุงรสพร้อมเสิร์ฟในชามที่น่ารับประทาน
วิธีทำขนมจีนน้ำเงี้ยว
#สูตรทำอาหาร #ขนมจีนน้ำเงี้ยว อำเภอบางพลี
พี่ขุน。◕‿◕。

พี่ขุน。◕‿◕。

ถูกใจ 39 ครั้ง

ขนมจีนน้ำเงี้ยว
ขนมจีนน้ำเงี้ยวเมืองเหนือ ลำๆ หอมเครื่องแกง ทำกินเองได้รสถึงใจ เจ้า 🌿 ⸻ 🌶️ สูตรขนมจีนน้ำเงี้ยว (แบบดั้งเดิมล้านนา) 🥣 วัตถุดิบน้ำเงี้ยว (สำหรับ 4–5 ที่) • หมูบด 300 กรัม • ซี่โครงหมูอ่อน 300 กรัม • เลือดหมูก้อน 1 ก้อน (หั่นเต๋า) • มะเขือเทศลูกเล็ก 10
อยู่กับมิ้วMiLk

อยู่กับมิ้วMiLk

ถูกใจ 7 ครั้ง

📍แจกสูตร ขนมจีนน้ำยาตีนไก่ ง่ายๆ
ขนมจีนน้ำยาตีนไก่ 🍜🔥 น้ำยาเข้มข้นหอมเครื่องแกง ตีนไก่นุ่มเปื่อยละลายในปาก กินกับผักสดแน่น ๆ คือฟินจนต้องขอเบิ้ล 😋🌶️ #ขนมจีนน้ำยาป่าตีนไก่ #ขนมจีน #ขนมจีนน้ํายาไก่ #ติดเทรนด์ #อร่อยกับlemon8
สาระ อาหาร

สาระ อาหาร

ถูกใจ 328 ครั้ง

ขนมจีนน้ำเงี้ยวหม้อโตๆเครื่องแน่นจัดเต็มแบบไม่กั๊ก
#ขนมจีนน้ำเงี้ยว #น้ำเงี้ยว #อาหารเหนือ #อาหาร #เข้าครัวกับLemon8 ​🍲 ส่วนผสมน้ำเงี้ยว ​ขนมจีน 1 กิโลกรัม ​น้ำเปล่า 3/4ของหม้อ ​ซุปก้อนหมู​ 2 ก้อน ​รากผักชี 5 ราก ​ซี่โครงหมู 1​ กิโลกรัม ​พริกแกงน้ำเงี้ยว 150กรัม ​หมูบด 500 กรัม ​เลือดหมูสด (แบบน้ำ) 1-2 ถ้วย ​ผงถั่วเน่า 5 ช้อนโต
เชฟฝนก้นครัว

เชฟฝนก้นครัว

ถูกใจ 19 ครั้ง

ขนมจีนน้ำแกงเข้มข้นกับหมูแผ่นอบกรอบ #อบกรอบ #อร่อยบอกต่อ
ขนมจีนหม้อดิน เก็ตโฮ่ เจ้าอร่อย น้ำแกงหลากหลาย เข้มข้น
หมูแผ่นอบกรอบจันทร์จิรา

หมูแผ่นอบกรอบจันทร์จิรา

ถูกใจ 1 ครั้ง

สูตรเส้นหมี่จีนต้มหม้อดิน อร่อยครบในหม้อเดียว
สูตรเส้นหมี่จีนต้มหม้อดิน อร่อยครบในหม้อเดียว #อาหารจีน #แจกสูตรฟรี #แจกสูตรอาหาร #สอนทำอาหารจีน
Pan in Yunnan

Pan in Yunnan

ถูกใจ 2 ครั้ง

#🍜ขนมจีนน้ำเงี้ยว😋
🛒วัตถุดิบ ขนมจีนน้ำเงี้ยว ส่วนของน้ำเงี้ยว หมูบด 200 กรัม ซี่โครงหมู 300 กรัม เลือดหมู (หั่นชิ้น) 1 ก้อน มะเขือเทศลูกเล็ก 200 กรัม ดอกงิ้วแห้ง 10–15 ดอก (แช่น้ำให้นิ่ม) น้ำพริกแกงน้ำเงี้ยว 2–3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา น้ำตาลเล็กน้อย (ตามชอบ) น้ำเปล่า 1–1.5 ลิตร น้ำมันสำ
golf

golf

ถูกใจ 3 ครั้ง

ขนมจีนน้ำยาปลากระป๋อง
ทำหม้อเดียว กินได้ทั้งวันเลยจ้า #ขนมจีนน้ํายาปลากระป๋อง #ขนมจีนน้ํายา #กับข้าวบ้านๆ #ขนมจีนน้ํายาป่า
กับข้าวบ้านๆ

กับข้าวบ้านๆ

ถูกใจ 11 ครั้ง

ขนมจีนน้ำยาป่าตีนไก่ในชามลายคราม มีเส้นขนมจีน ตีนไก่ น้ำยาป่าสีส้มแดง โรยหน้าด้วยพริกป่น พริกแห้ง และต้นหอม เสิร์ฟพร้อมผักสดนานาชนิด เช่น กะหล่ำปลีซอย โหระพา และผักกาดดอง
ภาพมุมสูงของขนมจีนน้ำยาป่าตีนไก่ในชามสวยงาม ประกอบด้วยเส้นขนมจีน ตีนไก่ และน้ำยาป่าเข้มข้น ตกแต่งด้วยพริกแห้ง ต้นหอม และผักเคียงสดหลากหลายชนิด เช่น กะหล่ำปลี โหระพา และผักกาดดอง
ขนมจีนน้ำยาป่าตีนไก่จานน่ารับประทาน มีตีนไก่เปื่อยนุ่ม เส้นขนมจีน และน้ำยาป่ารสจัดจ้าน พร้อมพริกป่น พริกแห้ง และต้นหอม เสิร์ฟคู่กับผักสด เช่น กะหล่ำปลีซอยและใบโหระพา
ขนมจีนน้ำยาป่าตีนไก่ (เเจกสูตร)
วัตถุดิบ  ส่วนผสม พริกแกงน้ำยาป่า ปลานิล 2 ตัว (800 กรัม) พริกแดงจินดาแห้ง 15 กรัม พริกชีฟ้าแห้ง 15 กรัม ตะไคร้ 50 กรัม ข่า 50 กรัม กระชาย 120 กรัม หอมแดง 100 กรัม กระเทียม 50 กรัม กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสม น้ำยาป่าตีนไก่ น้ำ 2,000 มิลลิลิตร (ml.) ตีนไก่ 400 กรัม น้ำปลาร้า 4 ทัพ
Tou_Kub_Khaw

Tou_Kub_Khaw

ถูกใจ 172 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม