เมื่อน้ำหนักนิ่งทำอย่างไรถึงจะไปต่อได้

จาก “คนอ้วนที่ใครก็ว่าไม่มีทางเปลี่ยนได้” สู่ “คนที่พิสูจน์ให้เห็นแล้วว่ามันเป็นไปได้” รูปแรกที่คุณเห็น… คือผมในวันที่พังที่สุด พุงใหญ่ เหนื่อยง่าย ไม่มีใครเชื่อว่าผมจะเปลี่ยนได้ มีแต่คนพูดว่า “อย่าฝันเลย” “คนแบบนี้ไม่มีทาง” “หายใจให้ไหวก่อนค่อยพูด” แต่ผมไม่เถียงครับ ผมเลือก “ทำ

0 likes

น้ำหนักแล้วน้ำหนักนิ่งแก้ไขแบบไหนไปดูกัน

#ติดเทรนด์ #ลดน้ําหนัก #เชฟมงคลชัยไดเอทหัวใจเทียม #ลดความอ้วน #อาหารลดความอ้วน

0 likes

ทำตามทุกอย่างแล้วทำไมถึงไม่ลดสักทีเกิดจากอะไร

ความจริงข้อหนึ่งเกี่ยวกับการลดน้ำหนัก ที่หลายคนไม่เคยรู้… ที่คุณลดน้ำหนักไม่สำเร็จ ไม่ได้แปลว่าคุณ “ไม่เก่ง” และไม่ได้แปลว่าคุณ “ไม่มีวินัย” แต่เป็นเพราะคุณยัง ไม่รู้วิธีทำให้ร่างกายยอมปล่อยไขมัน ร่างกายมนุษย์ถูกธรรมชาติ ตั้งโปรแกรมมานับแสนปีแล้วว่า ไขมัน คือพลังงานสำรองที่สำคัญท

1 like

ผลพวงของการลดน้ำหนัก

ผลข้างเคียงของการลดน้ำหนักอย่างหนึ่งที่ผมเพิ่งค้นพบคือ “เสียเงินซื้อเสื้อผ้าใหม่บ่อยมาก” 😄 เพราะเสื้อผ้าตัวเดิมมันเริ่มหลวม ใส่ไม่ได้ จากกางเกงตัวเดิมที่เคยพอดี กลายเป็นต้องรัดเข็มขัดจนสุด สุดท้ายก็ต้องเปลี่ยนใหม่เรื่อย ๆ แต่เชื่อไหมครับว่า การเสียเงินแบบนี้ เป็นความสุขอย่างหนึ่งของชีวิต

0 likes

ผลพลอยได้จากการลดน้ำหนัก

ใครเคยมีความฝันอยาก “ย้อนเวลากลับไปตอนเป็นวัยรุ่น” บ้างไหมครับ ผมเป็นคนหนึ่งที่มีความฝันแบบนั้น ตั้งแต่อายุเริ่มขึ้นเลข 3 ผมก็เริ่มถามตัวเองว่า เราจะมีวิธีไหม…ที่จะย้อนเวลากลับไปดูดีเหมือนตอนอายุ 14 อีกครั้ง ผมเริ่มค้นหาทุกวิถีทาง อ่านตำราเป็นร้อยเล่ม เป็นพันเล่ม ศึกษาจากงานวิจัย จากโภชนา

1 like

ลดน้ำหนักง่ายนิดเดียวถ้าดูเคล็ดลับ

#ติดเทรนด์ #โปรแกรมลดน้ำหนัก #ลดน้ําหนัก #เชฟมงคลชัยไดเอทหัวใจเทียม #อาหารลดความอ้วน

0 likes

วันนี้ปรับระบบเผาผลาญครับ

วันนี้เป็นวันปรับระบบเผาผลาญครับวันที่ 7 ถึงวันที่ 8 มีนาคม 2569 หลังจากลดน้ำหนักมาแล้วได้ 1 ปีกว่าๆระบบเผาผลาญเริ่มช้าลงร่างกายเริ่มหวงไขมันเพราะร่างกายยึดถือโปรแกรมตั้งแต่สมัยดึกดำบรรพ์นั่นก็คือหวงไขมันเอาไว้ใช้ยามจำเป็นครับเพราะร่างกายเราไม่รู้ว่ายุคนี้เป็นยุคสมัยใหม่อาหารมีเยอะแยะเมื่อร่างกายห

0 likes

ติดหวานมากๆสามารถลดน้ำหนักได้ไหม

หลายคนทักผมมาว่า… “พี่ครับ ผมติดหวานมาก แบบนี้จะลดน้ำหนักได้ไหม?” ผมตอบตรง ๆ เลยครับ ได้ครับ…ถ้าคุณเปลี่ยนแหล่งความหวาน ปัญหาไม่ใช่ความหวาน ปัญหาคือน้ำตาล น้ำตาลทำให้แคลอรี่พุ่ง ทำให้อินซูลินพุ่ง พออินซูลินพุ่ง ร่างกายก็เก็บไขมันง่ายขึ้น สุดท้ายลดเท่าไหร่ก็ไม่ลง เพราะยังตัดน้ำตาลไม

1 like

ผลลัพธ์การลดน้ำหนัก 1 ปีที่ผ่านมา

#ติดเทรนด์ #ลดน้ําหนัก #ลดน้ําหนักด้วยตัวเอง #ลดความอ้วน #เชฟมงคลชัยไดเอทหัวใจเทียม

1 like

ระยะเวลา 1 ปีที่ผ่านมาผลลัพธ์ของการลดน้ำหนักด้วยอา

#ติดเทรนด์ #เชฟมงคลชัยไดเอทหัวใจเทียม #ลดความอ้วน #อาหารลดน้ําหนักทําเองง่ายๆ #ลดไขมัน

1 like

จำเป็นต้องกลับต่างจังหวัดสามารถลดน้ำหนักได้ไหม

#ลดน้ําหนัก #ติดเทรนด์ #ลดความอ้วน #เชฟมงคลชัยไดเอทหัวใจเทียม #อาหารลดน้ําหนักทําเองง่ายๆ

1 like

จากกุ๊กใกล้ตายที่คลุกคลีกับอาหารสู่เชฟสอนลดน้ำหนัก

จากกุ๊กที่ “รอดตาย” และคลุกคลีกับอาหารมาทั้งชีวิต สู่เชฟผู้สอนลดน้ำหนัก…ด้วยอาหารเช่นกัน ผมไม่ได้เป็นเชฟดัง ไม่ได้เป็นอินฟลูเอนเซอร์ และไม่ได้เริ่มต้นจากคำว่า “รักสุขภาพ” ผมเริ่มต้นจากการเป็น **กุ๊กธรรมดาในครัว** ที่อยู่กับไฟ อยู่กับกระทะ ชิมอาหารวันละไม่รู้กี่สิบครั้ง อย

2 likes

นอกจากสอนลดน้ำหนักแล้วผมยังสอนคำนวณต้นทุนอาหารด้วย

#🥩🔥 Ribeye Steak 200g จานเดียวกันทุกอย่างเท่ากันเป๊ะ!..แต่ทำไม…ราคาขายต่างกันได้ตั้งแต่ 299 ถึง 750 บาท?...วันนี้ผมจะพาคำนวณต้นทุนจริง + ราคาตลาด + ต้นทุนแฝงของแต่ละระดับร้าน เพื่อให้เห็นชัด ๆ ว่า “ราคาที่ลูกค้าเห็น” มาจากอะไรบ้าง ..ผมจะขอเอาเมนูที่ผมขายในที่ทำงานโรงแรมนะครับ 🧾 ต้นทุนวัตถุดิ

0 likes

ขายดีจนเจ๊งกับขายเรื่อยๆกำไรบานตะไทแค่เส้นบางๆ

🔥 ทำไมเมนูเดียวกัน…ถึงขายคนละราคาเป็นร้อย? 🔥 ทำไมบางร้านขายดีจนไม่มีที่นั่ง แต่สิ้นเดือนกลับไม่เหลือกำไร? 🔥 และทำไมเชฟเงินเดือนหลักแสน พอเปิดร้านเองถึงขาดทุนได้? โพสต์นี้อาจยาวหน่อย แต่ถ้าใครทำร้านอาหาร ทำครัว หรือกำลังคิดจะเริ่มต้น ผมหวังว่ามันจะเป็นประโยชน์…ไม่มากก็น้อย จากประสบการ

1 like

วันนี้มาแบ่งปันการคำนวนต้นทุนอาหารสลับกับการสอนลดน

📌 “ทำไมกระเพราหมูสับจานเดียว ราคาโรงแรม 5 ดาว – ร้านอาหาร – ร้านข้างทาง ถึงไม่เท่ากัน?” จานในภาพนี้ใช้วัตถุดิบเหมือนกัน 100% - หมูบด 150 กรัม - ข้าว 200 กรัม - พริกกระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ - เครื่องปรุงตามมาตรฐาน ต้นทุนวัตถุดิบทั้งหมด = 36 บาท/จาน#📌 “ทำไมกระเพราหมูสับจานเดียว ราคาโรงแรม 5 ดาว –

0 likes

จากคนใกล้ตายสู่โค๊ชผู้รอดชีวิต

#ติดเทรนด์ #เชฟมงคลชัยหัวใจเทียมไดเอท #ลดน้ําหนัก #อาหารลดน้ําหนัก #ลดไขมัน #ลดความอ้วน

1 like

#หมอบอกผมตอนนั้นว่าถ้ายังใช้ชีวิตแบบนี้คุณอาจจะไม่รอดแน่และนั่นคือวันที่ผมเริ่มเปลี่ยนแปลงตัวเองทันที #ติดเทรนด์ #เชฟมงคลชัยหัวใจเทียมไดเอท #ลดน้ําหนัก #อาหารลดความอ้วน

1 like

นอกจากสอนลดน้ำหนักแล้วผมยังสอนคำนวณต้นทุนอาหารได้

🥩🔥 Ribeye Steak 200g จานเดียวกันทุกอย่างเท่ากันเป๊ะ!..แต่ทำไม…ราคาขายต่างกันได้ตั้งแต่ 299 ถึง 750 บาท?...วันนี้ผมจะพาคำนวณต้นทุนจริง + ราคาตลาด + ต้นทุนแฝงของแต่ละระดับร้าน เพื่อให้เห็นชัด ๆ ว่า “ราคาที่ลูกค้าเห็น” มาจากอะไรบ้าง ..ผมจะขอเอาเมนูที่ผมขายในที่ทำงานโรงแรมนะครับ 🧾 ต้นทุนวัตถุดิบจร

0 likes

แม้จะชิมทั้งวันก็ยังผอมได้

#ติดเทรนด์ #ลดความอ้วน #เชฟมงคลชัยไดเอทหัวใจเทียม #อาหารคลีน #ลดพุง

2 likes

#ติดเทรนด์ #ลดน้ำหนัก #ลดความอ้วน #เชฟมงคลชัยไดเอทหัวใจเทียม #อาหารคลีน

1 like

เชฟ มงคลชัย หัวใจเทียม ไดเอท