"Party. Shocko Bingchu." Monkey Bingsu.

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “เมนูบิงซู” แล้วอยากได้แบบเข้มข้นจริงจัง เราอยากแนะนำให้ลองสายช็อกโกแลตดูค่ะ เพราะเป็นรสที่กินแล้วรู้สึกคุ้มสุดๆ โดยเฉพาะเมนูแนว “ช็อกโกแลตเน้นๆ” ที่ราดซอสแบบไม่หวง ทำให้ได้ทั้งความหอม ขมปลายเบาๆ และความหวานที่พอดี (ยิ่งถ้าเป็นคนชอบโกโก้เข้ม จะฟินมาก) สำหรับเมนู “ปาร์ตี้ ช็อกโก้ บิงชู” ของร้าน Monkey Bingsu จุดที่เราชอบคือความรู้สึกว่าเป็นบิงซูที่โฟกัสช็อกโกแลตจริง ไม่ได้มาแค่กลิ่นหรือหวานนำอย่างเดียว เนื้อบิงซูจะให้ความละมุน กินแล้วละลายในปาก และพอเจอซอสช็อกโกแลตยิ่งทำให้รสเข้มขึ้นแบบกินเพลินๆ เหมาะทั้งสายหวานและสายช็อกเข้ม (แนะนำให้ตักให้มีซอสติดทุกคำ จะได้ความ “เต็มรส” ตามชื่อเลย) ทริคเล็กๆ สำหรับคนเลือกเมนูบิงซูเวลาไปเดินตลาดนัด: 1) ถ้าไปช่วงคนเยอะ ให้สั่งเมนูที่ชอบแน่นอนก่อน เพราะบิงซูเป็นของละลายง่าย กินตอนเสิร์ฟใหม่ๆ อร่อยที่สุด 2) ถ้าไปเป็นกลุ่ม เมนูบิงซูช็อกโกแลตจะเป็นตัวกลางที่แชร์กันง่าย เพราะรสชัดและถูกปากคนส่วนใหญ่ 3) ถ่ายรูปสวยสุดตอนเพิ่งเสิร์ฟ ซอสจะเงาและท็อปปิ้งยังจัดทรงอยู่ พิกัดร้านอยู่ที่ Monkey Bingsu ตลาดนัดรถไฟศรีนครินทร์ (โซนพลาซ่า ล็อค A53-56) ใครตั้งใจไปลองเมนูบิงซูโดยเฉพาะ แนะนำเช็กวัน-เวลาเปิดก่อน: อังคาร-พุธ 11:00-18:00 น. และพฤหัส-อาทิตย์ 10:30-24:00 น. (วันจันทร์หยุด) จะได้ไม่พลาดค่ะ โดยรวมถ้าคุณกำลังหาเมนูบิงซูที่ “ช็อกโกแลตถึงใจ” และอยากได้ร้านที่ไปง่ายในโซนตลาดนัดรถไฟศรีนครินทร์ เมนูนี้เป็นตัวเลือกที่ควรลองสักครั้งค่ะ