Mango smoothie
Open
หน้าร้อนแบบนี้ไม่มีอะไรสดชื่นไปกว่ามะม่วงสมูทตี้อีกแล้วค่ะ ฉันชอบทำสมูทตี้มะม่วงเองที่บ้านเพราะทั้งง่ายและประหยัด โดยปกติจะเลือกมะม่วงน้ำดอกไม้สุกกำลังดี สีสวยหวานธรรมชาติ จากนั้นใส่นมสด นมหรือโยเกิร์ตก็ได้ตามชอบ หรือแม้แต่การใช้น้ำมะพร้าวแทนนมก็ให้ความสดชื่นและรสชาติที่แตกต่าง ที่สำคัญคือไม่ควรใส่น้ำตาลหรือน้ำเชื่อมเยอะเกินไป เพื่อรักษาคุณค่าทางโภชนาการและสุขภาพให้ดี เทคนิคอีกอย่างที่ฉันชอบคือการแช่แข็งมะม่วงหรือใส่น้ำแข็งเล็กน้อยลงไปตอนปั่น จะช่วยให้เนื้อสมูทตี้เนียนและเย็นชื่นใจมากขึ้น สำหรับคนที่สนใจเพิ่มความอร่อยสามารถเติมน้ำมะนาวเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสเปรี้ยวที่กลมกล่อม และสำหรับใครที่อยากเพิ่มโปรตีนก็สามารถเติมผงโปรตีนหรือถั่วต่างๆ ลงไปได้ด้วยนะคะ นอกจากนี้ยังสามารถประยุกต์สูตรมะม่วงสมูทตี้นี้เป็นของว่างหรือเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพในทุกช่วงเวลาของวันได้ และยังเหมาะกับคนที่ดูแลสุขภาพหรือกำลังลดน้ำหนักด้วยเพราะให้พลังงานไม่มากแต่ช่วยให้อิ่มท้อง การทำสมูทตี้มะม่วงจึงเป็นทางเลือกที่ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงซัมเมอร์ที่มะม่วงสุกหวานมีวางขายมากมาย เป็นการใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลอย่างคุ้มค่าและอร่อย สายรักสุขภาพลองทำดูกันนะคะ จะติดใจแน่นอน!
