Ya Sign Yolk Yolk Yummy!!!Easy to eat. The smell is not pungent.
🥳 stop by the drug sign. Your egg is delicious. Easy to eat, the smell is not pungent.
We don't usually eat eggs because we don't like the smell.
Enough to eat when stirring basil, but feel tired
Until the friend who worked to buy this thing, it was very delicious, can eat for free, so I bought it. After concluding, the sheep eat alone for 3 days, all the panels are out, order again. 🤤
• Color
: The younger color is very cute. It's a sincere light pink. The color doesn't look as scary as the dark pink seen on the market.
• Texture
: We like bouncy egg whites, greasy egg yolks like this very much. It's perfect, not messy, not hard. This one we eat at all, not boiled. Some of them will be messy. Must boil first.
• Taste
It's easy to eat. It doesn't smell pungent. If you don't like horse eggs, it can be a little pungent, very little, which is delicious. We eat one or three eggs at a time.
• Price
: 85.- / panel (8.5 each)
• Can you eat often? Is it dangerous?
: Actually, it should not be eaten often, because some of them are mixed with lead in the production process. When they eat it, it is harmful to the body. Notice from the yolk. If there is contaminated lead, the yolk is very brown or turquoise, and the egg whites may see sediment. Avoid or choose from a brand that guarantees that lead is not used in the production. As for this, we do not know, because they do not specify, but according to the egg meat, it should be safe. 🥹
Anyone have any suggestions to add. Comment to share with us. Will go find a position to try. 😍
# Horse eggs # Delicious drug label # Drug sign # Egg menu # Saving menu
ช่วงแรกที่เห็น “ไข่เยี่ยวม้าสีชมพู” เราก็แอบงงเหมือนกันว่าไข่เยี่ยวม้า สี อะไรถึงจะปกติ แล้วทำไมบางเจ้าออกชมพูอ่อนๆ ดูน่ารักกว่าที่เคยเห็นตามตลาด พอได้ลอง “ไข่เยี่ยวม้า 1 ฟอง” แบบแกะกินเลย เลยสรุปสิ่งที่สังเกตได้ไว้ เผื่อใครกำลังจะซื้อแล้วอยากเช็กให้มั่นใจก่อน 1) ไข่เยี่ยวม้า ผ่าครึ่งแล้วควรเห็นอะไรบ้าง? ถ้าลอง “ไข่เยี่ยวม้าผ่าครึ่ง” จะเห็น 2 ส่วนชัดมาก - ไข่ขาว: มักจะเป็นสีน้ำตาลใสๆ คล้ายวุ้น/เจล เด้งๆ ไม่ควรมีเม็ดตะกอนแปลกๆ หรือเป็นจุดดำกระจาย - ไข่แดง: จะออกน้ำตาลอ่อนถึงน้ำตาลเข้ม เนื้อครีมๆ เยิ้มหน่อย (ขึ้นกับการบ่ม) ของที่เรากินคือเยิ้มพอดี ไม่เละ และไม่แข็งจนร่วน 2) ไข่เยี่ยวม้าทำไมสีชมพู? สีชมพูอ่อนที่เปลือก (หรือบางครั้งเป็นโทนชมพูที่เห็นตอนยังไม่แกะ) มักมาจากขั้นตอนการแปรรูป/การย้อมสีเปลือกเพื่อแยกล็อตหรือความสวยงามของสินค้า บางเจ้าจะทำให้ดู “พรีเมียม/น่ากิน” มากขึ้น ไม่ได้แปลว่าไข่ด้านในจะชมพูตามเสมอไป วิธีเช็กที่ชัวร์สุดคือผ่าครึ่งดูเนื้อไข่ด้านในตามข้อ 1 3) สีแบบไหนควรเลี่ยง? อันนี้เป็นทริคที่เรายึดไว้เวลาเลือกซื้อ - ถ้าไข่แดงสีคล้ำมากแบบดำขุ่นผิดปกติ หรือดูหมองๆ แปลกๆ - ไข่ขาวมีตะกอน/ผง/เม็ดแข็งๆ แทรกอยู่ หรือมีกลิ่นฉุนแรงผิดปกติ - แพ็กเกจไม่มีข้อมูลผู้ผลิต/วันผลิต/วันหมดอายุชัดเจน ถ้าเจอแบบนี้เราจะไม่เสี่ยงค่ะ เพราะไข่เยี่ยวม้าเป็นของหมัก/บ่ม คุณภาพวัตถุดิบและกระบวนการสำคัญมาก 4) กลิ่นฉุนแค่ไหนถึงปกติ? คนที่ไม่ค่อยกินจะรู้สึกฉุนได้อยู่แล้ว แต่ของที่เราชอบจะฉุน “เบาๆ” และกินเปล่าได้ ถ้าฉุนจนเหม็นขึ้นจมูกหรือกินแล้วติดกลิ่นนานๆ เราจะเอาไปทำอาหารแทน เช่น ผัดกะเพรา ยำ หรือใส่โจ๊ก จะช่วยบาลานซ์กลิ่นได้ดี 5) กินยังไงให้อร่อยสำหรับมือใหม่ - ผ่าครึ่งแล้วกินกับน้ำจิ้มซีฟู้ด/พริกน้ำปลา (ช่วยตัดเลี่ยน) - กินคู่ขิงซอย หรือโรยพริกไทยนิดนึง - ถ้าอยากนุ่มขึ้น ค่อยเอาไปนึ่ง/ลวกสั้นๆ แต่หลายเจ้าที่ดีๆ จะ “ไม่ต้องต้มก่อน” ก็อร่อย เนื้อยังเด้ง ไข่แดงเยิ้มกำลังดี สรุปคือ ไข่เยี่ยวม้าสีชมพูไม่ได้แปลกเสมอไป แต่ก่อนซื้อเราแนะนำให้ดูแหล่งผลิต/วันหมดอายุ และถ้าไม่มั่นใจให้ผ่าครึ่งเช็กสีไข่ขาว-ไข่แดงอีกที จะช่วยเลือกได้ง่ายขึ้นและกินได้สบายใจกว่า
